Супа од рибе и шаргарепе (мултиварка СУПРА МЦС-5151)

Супа од рибе и шаргарепе (мултиварка СУПРА МЦС-5151)

Категорија: Први оброк

Састојци
Риба (било која, по укусу)	500гр.
Шаргарепа	6-7 ствари средње величине
Лук	1,5 мале главе
Кромпир	укус
зачин	укус
прекрупа од јечма	укус

Метода кувања

• Некако сам од досаде покушао да кувам супе са пиреом од шаргарепе и свидело ми се, делим рецепт за нову рибљу чорбу:
• 1. Имао сам супене делове лососа (реп, глава, гребен), око 400 грама, ту сам сипао мало мање од три литре воде у шерпу (не волим тачну тежину) рибе, ољуштену главицу лука ; шаргарепа, исечена на 2-3 дела; лаврусхка, бибер, мало соли, зачин (слани)
• 
• и ставите режим "риба" на 15 минута. (могло је бити у 20)
• 2. После кувања, сачекао сам 10 минута, пустио пару, процедио чорбу, месо (ако има комадића добра) у чорбу. Избаците кувани лук. Шаргарепа је ударена блендером са чорбом (ради погодности) у пире кромпиру - а такође и у супи. Додан кромпир, пола лука (ситно исецкан). Ту је и рузмарин, сол, шећер мало, све по укусу, пар капи лимуновог сока, пронашао сам нови зачин за пилетину (са каранфилићем и циметом) - такође је мало. Такође сам додао 2/3 конзерве скуша у уљу (за укус), шаку бисерног јечма. Чини се да је све записало ..
• Ставио сам га у режим „супе“ на 15 минута, отворио након тога, арома ... мммм ... и лепота. И какав је то укусан испао!
• 
• Поклопац је, као што сам написао, практично чист (након целог поступка, да, увек је такав)
• 
• Добар тек, свима!
• 

Време је за припрему:

1,5х

Програм кувања:

Рибља Чорба