како искључити месење теста у хлебној пећи !!!

Добро вече, драги чланови форума, имам такав проблем, стављам кисело тесто 350 мл воде, 400 г раженог брашна, тесто се дигло

где је за 4 сата све било у цревима, али почео сам да испробам рерну у производњи хлеба чим би се појавили проблеми, имам машину за хлеб Сцарлетт СЦ-400 и готово је

одређено време омета тесто и не дозвољава му да се дигне, на режимима раженог хлеба потребно је 3 сата, додао сам још 3 сата да направим тесто

ружа (још увек није квасац) и тако се тесто дигло, али месење све обара и тек касније нарасте, али то уопште није то, реците ми

молим те шта да радиш?

Мешалицу можете уклонити пре пробе да тесто које се појавило не сруши. Или потпуно искључите програм након гнетења, а након провере укључите Печење, ако ваша машина за хлеб има такав режим одвојено.

Да, не постоји такав режим за искључивање након мешања

Да, само притисните дугме Стоп након завршетка серије.

Ако сте додали 3 сата, то ради као тајмер, штедњак само чека 3 сата, а затим започиње програм који сте изабрали, па је штедњак почео да се меси. Било је потребно притиснути и држати тастер старт / стоп неколико секунди, а затим одабрати жељени начин рада у режиму "печење".