Млади динстани купус са домаћим кобасицама (Пхилипс 3134/00)

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Састојци
млади средњи купус	половина купуса
лук	2 ком.
биљно уље	2 кашике кашике л.
со	укус
пиринчано сирће	1 кашика кашике л.
домаће кобасице или купати	6 ком

Метода кувања

Припремимо кобасице док кувамо купус - потребно их је потопити у врло врућу воду и држати тамо око пола сата, периодично додајући кипућу воду (то јест, температуру одржавамо на око 80 степени). Ако имате бесплатну мултиварку, онда тамо укључите Грејање или Мултицоокер и мирно радите на купусу. Пре пржења, вода се мора исцедити, а кобасице морају бити мало осушене.
Уситните купус, исецкајте 1 лук на 1/4 прстена, сипајте 1 кашику уља у кувара цртаног филма. л., положите купус и лук и пржите на режиму пржења 10 минута, посолите по укусу. Затим пређите на гашење на 30 мин. Додајте сирће 10 минута пре краја програма и промешајте.
Купус ставите на тањире, а док се хлади, брзо скувајте кобасице.
Укључујемо режим пржења 15 минута, сипамо уље, стављамо им кобасице и лук исечени на пола прстена. Мешајте током кувања и окрећите кобасице. Испоставља се да је лук смеђи, попут карамелизованог.
Па, заправо то је све, ставите кобасице на купус и послужите. Пријатно!