Електричне пећи на чудо "Прумел"

[Хелена]

Хелена, Никад нисам мислио да ће испасти тако огромно! Видите, највиши комад крова је изгорео. Рецепт (месење у апарату за хлеб на авенији „Пица“): у чинији помешајте 0,75 шоље млека (пола чаше + четвртина) топлог, 50 г шећера, непотпун чај. л. соли, непотпуна врећа квасца (код мене је „Др Видра“ пише да има 500 г брашна, али сам сипала мање брашна), помешати (то сам урадила прстима, трљајући грануле квасца), па сломити 3 јаја тамо, сипати у памук 500г просејаног брашна првог или највишег степена, сипати течну мешавину на врх, укљ. програм, погледајте, када тесто постане хомогено, сипајте 50 г растопљене шљиве. путер (пажљиво, јер прска, помогао сам рукама, а затим канту на врху прекрио кесом. Сачекао сам крај програма, извадио бујно тесто, поделио га готово на пола, умесио један део у торту пречника 25 цм, распоредио пуњење од вишања (унапред кувано), биће укусно са јабукама. Одвојено разваљати други део, покрити и стегнути питу. Премештено у рерну заједно са папиром за печење . Лагано сам загрејао рерну (до млаке), поклопио је, оставио је 20-25 минута. Укључио рерну, после пола сата проверио је иверјем. Дакле, дно је добро, врх је мало пржен (Морао сам да га покријем фолијом 5-7 минута.) Испало је огромно! У оригиналном рецепту: 1 кг брашна, 50 г свежег квасца, 100 г шећера, 100 г уља, 1 кашичица соли, 5 -6 јаја, 1 и 1/2 шоље млека.

[аунтиирисха]

аунтиирисха, Па, чак и њена брзина! А време је некако било темпирано? Или само гледате кроз прозор? Па ипак, какве пропорције у рецепту? Да ли је тесто дошло до горњег поклопца? Или је био близу врха?

Тесто је дошло до поклопца, али га није додирнуло. Време је погледало на сат, кроз прозор сам сасвим близу видео само светлу средину Тесто је по укусу слично ускршњим колачима. Ох, кад сам га пренео у шпорет, намазао сам га јајетом, шећером и млеком. Све је било печено савршено, чак и лагана средина

[аунтиирисха]

аунтиирисха,
Тетиаирисха, хвала ти !!! Бујна на резу, мислим да ћу по доласку покушати да испечем половину назначене количине или 2/3.

[аунтиирисха]

аунтиирисхаХвала вам на торти, наручио сам грејач од 1м. Мислим да неће бити лоше и да се загреје! Свакако ћу испробати ваш рецепт.

[Ирина]

Ирина, Такође сам захвалан на рецепту за торту! Какав сте му надјев од вишње скували?

[аунтиирисха]

аунтиирисха, Ирисхка! Не, па пита, какав је то био згодан човек! Ово је да! Значи, сигурно је потребно узимати мање хране од норме! А боја коре је веома лепа!
Посебно хвала на рецепту!

[Ирина]

Ирина, торта се испоставила прелепо! Једном сам пекао квасне пите у облику прстена у чудотворној пећи, односно нисам извадио унутрашњи конус. Одлично је успело.

[Мирабел, Вика, Лариса доплета је узела фил (имала сам око 500 г смрзнутих вишања, око 100 г шећера, 50 г воде, 2 кашике кукурузног скроба, загрејала сам вишње водом, додала шећер помешан са скробом, мешајући, кувала док згуснуто, охлађено) изгледа као густи желе, укусно! мур_миау, ХеленаМислим да је боље рачунати трећину рецепта за 1 кг брашна Иулек, Јулиа, судећи по нашим чудима, шпорет са једном десетом треба да се добро испече! гала10, Галина, Занимало ме је како се пече у центру иза прозора, а колач сам сакупио на папир, одмах га пренео са собом. Али ако се ради без пуњења, онда лако прстење. Моја мама пече колаче по овом рецепту од детињства (мој)]

Девојке, хвала! Мирабел, Вика, Лариса доплета је узела фил (имала сам око 500 г смрзнутих вишања, око 100 г шећера, 50 г воде, 2 кашике кукурузног скроба, загрејала сам вишње водом, додала шећер помешан са скробом, мешајући, кувала док згуснуто, охлађено) изгледа као густи желе, укусно! мур_миау, ХеленаМислим да је боље рачунати трећину рецепта за 1 кг брашна Иулек, Јулиа, судећи по нашим чудима, шпорет са једном десетом треба да се добро испече! гала10, Галина, Занимало ме је како се пече у центру иза прозора, а колач сам сакупио на папир, одмах га пренео са собом. Али ако се ради без пуњења, онда лако прстење. Моја мама пече колаче по овом рецепту од детињства (мој)

Ох, и неко други је све тако густа штампао

ако се ради без пуњења, онда само прстен

Ирац, пекао сам колач од квасца са филом, најчешће купус + кувана јаја.
Ох, сачекаћу агрегат, већ му се радујем ...

[Галина]

Галина, али како сте успели да га стегнете?

Разваљала га је не у слоју, већ у дугој траци. Подељено на 4 дела, 2 шира, два ужа. Положио сам 2 широко преклапајућа дела у пећ са инсталираним централним конусом тако да се добију високе странице. Положио сам пуњење у прилично дебео слој. Прекривен преосталим уским тракама. Шав је добијен на бочним странама одозго. Стеже се без проблема.

Хвала, мораћу да покушам, такође волим купус! Плашио сам се да ће, ако негде тече, трешња бити чврсто заварена за алуминијум, једва остругана. Није текао

трешња је чврсто заварена за алуминијум

Хвала, имаћу то на уму.

[аунтиирисха]

аунтиирисха, Ирисхка! А шта ако се слој теста од квасца развуче у правоугаоник на столу, рашири надјев на њега и стегне, (као преко фила) дугачке ивице. А онда стисните крајеве. Добићете такву кобасицу са пуњењем изнутра. А онда само ставите овај хлеб у рерну? .. То радим са квасцем када печем квасац са надјевом у округлом облику са рупом у пећници.
Слој са пуњењем можете лагано уваљати у ролну дуж дуге стране и на исти начин стегнути крајеве ролне. То је ако пуњење није течно.

[Ирина]

Ирина, само тако, хвала! Данас имам нешто у плановима, одјављујем се касније

[аунтиирисха]

аунтиирисха, Ирус! Хајде, хајде! Сачекаћу „нешто“.

[аунтиирисха]

аунтиирисхаПуно ти хвала, Ирочка, на пуњењу. Испашће овај густи желе. Ееехх, такви готови производи се продају у Америци, али ми ћемо сами кувати!

[Иулек]

Иулек, Јулиа, и она пече красно са једном десетом! И то тако брзо! Сунђер колач за 4 јаја печен је за 25 минута из хладне рерне.

[Мирабел]

Мирабел, Вика! Па јесте ли већ набавили себи такав шпорет? Све сам пропустио! Честитамо на куповини!

[Микхаска]

Микхаска, Ира! И наравно! Хвалио сам се пре неколико дана. Ирочка-Ирман ми је послала Чудесну пећ. добро, можда је без прозора и није тако кул као пољски. Али пече одлично!

[Вика]

Вика, па вам је послала руски? Ко је произвођач?

[кирцх]

кирцх, Да, руски. Произвођач из Чељабинска.

[Вика]

Вика, захвалити. Дакле, то добро функционише. А онда су девојке рекле да се Чељабинске брзо покваре. Желим да ваш дуго ради

[кирцх]

кирцх, Да .. Људи ... и за то су чули. Али ... надам се!
Хвала вам на вашим жељама!

[Вика]

Вика, можда сте добили „совјетски“ модел пећи? Затим Чељабинск

Укратко, извештавам: данас сам пекла лепиње од киселог теста. Према рецепту, ово су требале бити багете, али сам посула 5 кифли. Приступио 3 сата право у прумел (угрејао сам га неколико пута). Пекли су се око 40 минута. Док сам чекао да горњи део бар мало преплане (наивно, у рецепту нема ни грама шећера, а брашно од целог зрна + пшенично брашно и није ничим замазано), дно је мало изгорело. Смешно је то што је најцрњенија пунђа изашла у средини, испод прозора.

[Ирисхка]

Ирисхка, врло уједначено у рупи и то уредно

[Админ]

Админ, Татјана, хвала. Схватам да сам апсолутно прекршио технологију печења багета, мада сам лепиње лепљиво "надувао" водом, а тесто је изашло прилично чврсто.

[и лепиње!]

Ир, па, нисте багете које користе технологију печења - и лепиње!

[Татјана]

Татјана, па да. Вероватно је требало подмазати нечим за посмеђивање. Али не знам шта није слатко.

[аунтиирисха]

аунтиирисха, Ирина, згодне лепиње и лепотице! Данас сам хитно проверио да ли моје чудо (калисхлеискаиа) делује. Такође пеците лепиње, мада немам кисело тесто

Свеједно, цоол, порозна, пухаста!

А помазати сланом водом са скробом? Неће бити пресветли, али врло добри. хрскава.

[Јири]

Јири, Ирина, хвала што постоји диван рецепт за „багет“ за доручак “, ако се не варам, погледајте тамо на страни 4. Њихове девојке су дефинитивно пекле лепиње у„ чуду “.

[аунтиирисха]

аунтиирисха, Погледао сам ти лепиње ...сада желим ово чудо још више.

[мур_миау]

мур_миау, Хелена, хвала, нисам знао такво ширење.

погледајте тамо на страни 4. Њихове девојке су као пекле лепиње у Мирацлеу.

Ирина, хвала, сигурно ћу погледати

[Галина]

Галина, и сад мислим, можда је било потребно узети само са горњих десет, не знам, упоредио бих их. Доњи се пристојно загрева.

[Ирина]

Ирина, али не гори од дна? Да ли се све равномерно пече?

А доњи се, вероватно, не може повезати, ако је потребно.

[Галина]

Галина, требате припазити, јучерашња пита била је врло равномерно и „само“ печена (мислим на дно), а препеченице сам преекспонирала, била је прелака доливена (морате веровати носу, у дословном смислу). Све то врло добро пече.

А доњи се, вероватно, не може повезати, ако је потребно

И истина је! Све генијално је једноставно!

[кирцх]

кирцх, Људмила, чак и ако нисам завршио покушај, да ли ће бити тако вруће, отићи ћу и покушати. Али, снага горње спирале можда није довољна. Поставићу експеримент. А лепиње су укусне и нису киселе, слане.

Па, радујте се! Вармс! (искључено дно). Људмила је геније! Надам се да ово није штетно за пећ, има ли више напона на горњих десет? Нисам добар у томе.

[Ирина]

ИринаМислим да је опасно. Постоји струја! А ако само уклоните посуду, која је већ испоручена са 2 кабла, са постоља и ставите је поред ње? И стави чајник на постоље.

[Наталисхка]

Наталисхка, Наталија, па вероватно сигурније. Потребно је питати се од упућених мушкараца.

[Ирина]

Ирина, потребна су вам два кабла одвојено. Да ли имате чудотворни пан и његов кабел неће радити?

требало је узети само са горњом десетком

Зар не можеш да искључиш доњи? Мислио сам да је то могуће.
ПС
Прочитао сам коментаре испод на страницама 18-1. Резервни појединачни каблови за напајање су у продаји. Купите један од њих и користите га само за врх или само за дно. Ево.
Али опет, у Пољској постоје само резервни. Нисам га нашао.