мур_миау
Наталисхка,
Врући хлеб је штетан !!!
Иако и ја волим.
Наталисхка
Хелена, па, ја једноставно имам кору: гирл_ин_дреамс: Кад би бар неко смислио како да преносе коре једни другима путем Интернета: лол: Волео бих да има живота
мур_миау
Наталисхка,
Једном сам прочитао на форуму иКСБТ да су смислили штампач мириса. Као слика, а на њој се синтетише мирис неке ствари, козметике или производа.
А ноћу је иначе штетно за јело. Послао сам им тамо распоред брашна, колико је ишло у бокобране.
Наталисхка
Хелена, али мирис није потребан. Само вам подстиче апетит
Добио сам распоред, морам и да печем, иначе су ми сва пецива слатка
мур_миау
Наталисхка,
За више информација погледајте рецепт за ролнице у Редбер Аир Фриер-у.
Али овде је отприлике довољно брашна да векна не буде поцепана до поклопца. ОК, време за спавање за мене. Видимо се ускоро.
Зена
Цитат: мур_миау
Кранц са сиром. 650 г готовог пшенично-раженог теста
Хелена, абалдет је прави корак по корак рецепт ... да, како је леп !!! добро урађено !!!

мур_миау
Зена,
Захвалити! Класа бокобрана искрено ваљана на сонадори, само тесто друго, и без белог лука. Само сир и путер.
Погледајте кранз са сиром и белим луком овде.
Зена
не заводите !!!
Нисам спремна...
Не гледам ... Не гледам .. Не видим никакве везе !!!
мур_миау
Зена,
Да ли се крастача бори са хрчком? ))
Микхаска
мур_миау, Хелен! Како је добар ваш француски сир! Згодан здепаст!

Наталисхка, переца је дивно печена и укусна!
Дивно пециво, девојке!
Прумел се управо разболео ... Макар, почни поново да желиш ...
Зена
Цитат: мур_миау
Зена,
Да ли се крастача бори са хрчком? ))
Нисам лењ .. имам наказу ...
боре се сада превише лени .. са претходним искуством !!! (неуспешно)
мур_миау
Микхаска,
Ира, хвала! Кувајте, можете и да га запечете у рерни.
Зашто га желиш или не?

Зена,
Да ли је нешто пошло по злу? Тражени од савета на тему електричних тава? Или шта могу да предложим?
Микхаска
мур_миау, Хелен! Мој разлог је једноставан попут љуштења тестиса! Моја красна крастача! Управо сам узео нордијске форме ... Мислио сам да предахнем ... Ах, овде ми се поново Прумел појавио пред очима! Оспидиа! Наши тешки греси!
Зена
Цитат: мур_миау
Зена,
Да ли је нешто пошло по злу? Тражени од савета на тему електричних тава? Или шта могу да предложим?
Лан .. па некако се не волимо .. тесто које је на решетки .. Ставио сам га тамо сат времена ... и нећу се дизати из освете ... неће устати. .... добро је порасло .. пеци ћете пасти ... па, генерално, одлучио сам да се више нећу играти с њим ...
па колачићи, шарлоте ...
Лигра
Зенаи пробајте шећерну питу од Таниули... Ради се врло једноставно, не треба да правите тесто (ставио сам га у посуду и све месио).
мур_миау
Зена,
Генерално, нисам ништа разумео. Желео бих рецепт и редослед радњи (технологија). Када и шта. Сат пробе, а затим поново месити већ урасло тесто? Клин, то је?
И није могао да порасте, под истим условима, из више разлога: случајно сам ставио квасац поред соли и шећера у ЦП (саветује се да се лонац ставља у различите смерове приликом мешања), квасац је стар и неактиван .
А ручним гнетењем и пробијањем можда се неће подићи у чинији, јер је у соби прехладно.
Лигра
Цитат: мур_миау
Сат пробе, а затим поново месити већ урасло тесто? Загрљај, то је?
Ако је прва проба, онда је један сат врло мало потребан 2-2,5 (то сигурно можете убрзати, али не у тој мери). А ако месите (месите) после другог намаза, онда печени производи сигурно неће порасти.

Зенада бисте рекли „зашто“ треба да знате како сте то урадили.
мур_миау
Лигра,
Колико сам разумео, месење је било после првог дизања теста.Ако сам, наравно, добро разумео.
Где видите други тренинг?
Цитат: Лигра
реците „зашто“ треба да знате како сте то урадили
Овде се у потпуности слажем. За сада само претпоставке.
Лигра
мур_миау, ако је отприлике један, онда тесто заиста неће имати времена да се дигне.
мур_миау
Лигра,
И други успон у облику жеж.) И све ће устати како треба.
Само како је прошао Зхениа, не знам.
Лигра
мур_миау, Жења ћути. да, није јасно да ли је сунђер или неспарен итд. Сачекајмо.
Анастасенок
Палачинка. Последњих неколико година, тата, ставио сам све у режим Пизза у Панасоницу. Тада дајем већ резаном, у зависности од врсте, 30-60 минута. Без посматрања икаквих комшилука соли итд. Никада није било пробијања
Зена
: лол: девица Зхениа не ћути. .. Жења је легла у кревет. .. био је већ први сат ноћи ..
Имам +4 до Москве. ...
Девојке хвала на саветима ...
Нисам знао да се квасац не може мешати са сољу ...
Последњи пут сам покушао да печем такво тесто пре отприлике 5 година ... тако да се ничега не сећам. .. шта и како сам погрешио. ...
Гледам пецива и овде у предмету и у чуду ... лепото .. можда ћу ускоро покушати поново ...
Лигра
Цитат: Анастасенок
Без посматрања икаквих комшилука соли итд. Никада није било пробијања
Генерално, технологија која се користи за препоручивање квасца, соли и шећера у води (течности) за разблаживање, а затим за месење теста или теста (такође апсолутно нормалног теста). Нове смернице препоручују поделу.

Зена,
мур_миау
Цитат: Лигра
раније је технологија препоручивала разређивање квасца, соли и шећера у води (течности)
То и даље радим ако тесто започнем у шерпи. И топим путер-маргарин за тесто, како су тада захтевали у куварима.
И ако у ХП на нов начин радим, како је написано у рецепту, све сипам у различите углове ХП-а, па ја то радим. И не узгајам ништа осим слада.
Лигра
мур_миау, па се суви квасац често користи у произвођачима хлеба - ово некако објашњава. А кад понекад прочитате да ови састојци лоше утичу једни на друге, то је чудно.
Такође растварам у течности на старомодни начин (осим ако рецепт не захтева другачије).
мур_миау
Цитат: Лигра
А кад понекад прочитате да ови састојци лоше делују једни на друге, онда је то чудно
Објашњава се чињеницом да у време гнетења велика концентрација соли и шећера поред квасца смањује њихову активност.
Питао сам пријатељицу, па она унапред раствара сол, шећер и слад у води, а затим меси као и обично. Она има исти ХП као ја.
Лигра
мур_миау, једина ствар када сол лоше утиче на квалитет теста је када се сол помера (пуно), мора постојати одређена равнотежа. Ово се заснива на ономе што сам прочитао и на основу мог мало искуства.
мур_миау
Лигра,
Шећер у малој количини подстиче раст сахаромицета квасца, а у великим количинама инхибира. Вишак масти, иначе, такође инхибира раст. Маслац печени спорије расте. Бриоцхе се пекао - сва се бринула хоће ли устати или не.
Лигра
мур_миау, да, дакле, у врло богато тесто ставља се више квасца. Разлика између нимало богатих и богатих је најмање двострука.
Овде је занимљиво читати о квасном тесту *
гала10
Данас сам испекла колач Микхаскинов рецепт:
Електричне пећи на чудо "Прумел"Електричне пећи на чудо "Прумел"
Печено у силиконском калупу 30 минута. Показало се да је колач нежан, пухаст и врло, врло укусан! За себе сам коначно одредио начин печења муффина. Претходне сам преекспонирао, али овај се показао баш савршеним.
Наталисхка
Галина, колач је диван. Са таквом кором је просто глупо!
Морам и да печем, али за сада печем палачинке
И приметио сам да се у Прумелу све пече у просеку 30 минута. Ово је време којим се водим
Мирабел
ГалинаИмате тако кул и неискварен колач!
мур_миау
Лигра,
Хвала на линку.

гала10,
Супер! Предиван колач, и преплануо, не могу ни да верујем да је тако печен у силикону.

Цитат: Наталисхка
у Прумелу се све пече у просеку 30 минута
Да, са два грејача цца. 30-35 минута, иако сам додао 5 минута више за Могилев. за кору. Са пилетином и месом фокусирао сам се на изглед готовог оброка.
гала10
Носим још једног хвалисавца:
Електричне пећи на чудо "Прумел"Електричне пећи на чудо "Прумел"
Ово је тепсија. Печено 30 минута.
Данас сам купио образац за 113 рубаља. Довооолнаиа као слон!
Кремасто
гала10, цоол тепсија! И то можете сазнати.који је горњи пречник овог дивног облика?
гала10
Алевтина, од преко 23 цм. Данас сам била запањена његовом ценом, свуда је много скупља. Али сада сам то доживео - покривеност је врло добра. Генерално, данас сам имао среће.
Кремасто
гала10, ох, каква дивна величина! Сама ствар! И да лепо служи. А ко то пушта? Сада желим и овај образац.
Зена
Цитат: гала10
Носим још једног хвалисавца:
Галиа је веома лепа тепсија ... и облика је цоол ...
гала10
Алевтина, овде:
Електричне пећи на чудо "Прумел"
гала10
Цитат: Зена
врло лепа тепсија ... а облик је кул ...
Зхениа, хвала ти, и ја сама седим срећна!
Зена
трамонтина хмммм нешто што овде нисам приметио ...
и купљен у обичној продавници ??? или где?
гала10
Купио сам га у супермаркету Вариаг. Тамо, поред хране, има и свих врста кухињских предмета и предмета за домаћинство.
Ипатииа
гала10, хвала на савету за обрасце!
Овде су приказани различити узорци 🔗... Ево шта пишу о извештавању.

Посуда за печење Трамонтина Бразил израђена од алуминијума са Старфлон нелепљивим премазом изнутра и споља. Премаз бразилске компаније је патентиран и отпоран на абразију. Подноси температуре до 350 степени.

Мало људи зна такав развој бразилске компаније Трамонтина као СТАРФЛОН премаз. То је премаз отпоран на хабање који својим физичким својствима надмашује многе светске аналоге. Премаз је апсолутно безопасан.

Захваљујући премазу, храна се не лепи. Лако се чисти. Може се користити и у плинским и у електричним пећницама.
Ако следите упутства за употребу, трајаће дуго, задржавајући се у одличном стању.
гала10
Ипатииа, захвалити! Сада ћу себе сматрати још срећнијим! Можда је овај случај вредан прања ...
гала10
Ипатииа, отрчао до ваше везе. Мој облик је овакав: Трамонтина Бразил Посуда за печење Д = 25к4,5 цм, 20056/024 (Шифра: 20056/024). Тамо кошта 340 рубаља, а данас сам га купио за 113 рубаља. Ово је срећа ...
Лигра
гала10, па, генерално за ништа, у доброј форми
гала10
Лигра, захвалити. Ретко имам такву срећу. По правилу, напротив, преплаћујем.
Ипатииа
Цитат: гала10

Ипатииа, отрчао до ваше везе. Мој облик је овакав: Трамонтина Бразил Посуда за печење Д = 25к4,5 цм, 20056/024 (Шифра: 20056/024). Тамо кошта 340 рубаља, а данас сам га купио за 113 рубаља. Ово је срећа ...

гала10У поређењу са другим произвођачима, Трамонтина има чак и божанске цене.
Зена
и купио сам униформу Хостеса на траци ... округлу без валовитих ивица .. за 228 ре ... мислио сам да би се то уклопило у чудо ... али тамо се испоставило да јаз није баш велик ... па смо треба прилагодити ...
али засад ми се свиђа .. написан је производ године .. и тамо свакаква слова .. медаље ...

то је само моја црвена ..
🔗

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба