Још један начин за кување тестенине са и без лаганог пржења (Пхилипс мултиварка ХД3197)

Још један начин за кување тестенине са и без лаганог пржења (Пхилипс мултиварка ХД3197)

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
Тестенина	1,5 д. стцн.
Вода	мало покрити тестенину
Со	укус
Маслиново уље	1-2 кашике. л.

Метода кувања

• У посуду сипајте тестенине. Напуните водом тако да их мало покрије. Додамо. Сипајте биљно уље. Можете додати зачине.
• 
• Режим "Мултиповар" 120 ° С 20 минута. Мешајте после 10 минута од почетка режима. Мешајте поново 5 минута пре краја режима (обично у овој фази почиње пржење). Резултат је кувана тестенина са лаганим печењем.
• 
• Ако пржење није потребно, тада можете кувати тестенину на 100 ° Ц током истих 20 минута. Можете једном промешати.
• Све, прилог је спреман
• 

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

Мултиповар 120 ° С (100 ° С)

[Манна]

Манна,
Скувао сам га сада за тест на 3060 на Омлету, али на 120 степени уместо уобичајених 100. Није пржен, већ је брже куван)) Мислим да сада може да се кува и Ручно, вероватно више личи на Мултиповар. Шта ти мислиш, Манноцхка?

[Леноцхка]

Леноцхка, чини ми се да се "омлет" и "ручна" температура не разликују. Али пробајте на Мануал ... шта ако. Зар ниси имао превише воде? Можда није пржено, пржење је почело касно и једноставно није имало времена. Генерално, ако желите да будете јако пржени, онда можете покушати са 130 ° Ц. Тачно, никада то нисам пробао. Али у режимима додира је та температура, а ми у режиму додира кувамо тестенину.

[Манна]

Манна,
Нисам могао да поднесем - ставио сам други део на Мануал, по звуку - више кипи. Истина, експеримент није сасвим чист - сада се кувају и друге тестенине (прве су готове), али остало их је само неколико - сутра ћу их пробати и на омлету. Чини ми се да не наточим пуно воде - савети вире. У првом случају нисам то добро написао - припремљени су у истих 20 минута, али изгледају некако суше него на 100 степени. Са 130 година, онда ћу покушати - мој син воли пржено (у Панасоницу су испали сјајно), само купите тестенине

[Манна]

Манна,
Експеримент је био неуспешан - уосталом, тестенине би требале бити исте.Показало се да је то влажнија верзија, а након завршетка кувања у шерпи ништа није гунђало. Тако да не знам ни директно

Отићи ћу да видим какву споро шпорету имаш тако чаробну, Манниун, ти само куваш и куваш у Пхиллипсу са својом. Могу ли и њу да пожелим? ...

Нисам знао такав метод .... хмм ... покушајте!

Експеримент није успео - уосталом, тестенине морају бити исте

Да, наравно, да би се упоредили, сви састојци морају бити потпуно исти. Да, можете покушати са 130 ° Ц. Биће руменијих кора.

Могу ли и њу да желим?

Па, не знам. И даље је мучим у различитим режимима. За сада су утисци позитивни. Осим ако ме један режим не збуни. Чини ми се да у мојој копији то не функционише исправно (опћенито са грешком) - ово је „Јаја / тестенине“.

Нисам знао такав начин

О ТОМЕ! Начини кувања тестенине у спором шпорету бод. многи. Претходно сам објавио опције

Тестенина на три начина у мултиварку Пхилипс ХД3095 (Манна)

Занимљив рецепт, покушаћу

[Час кувања]

Захвалити, Час кувањаНадам се да ће све испасти тачно онако како желите

[Манна]

Манна, Манноцхка, о томе колико воде треба бити? И..да ли значи преливање кипуће воде макаром?

[Викул]

Викул, Користим хладну воду. А у погледу запремине ... зависи од тестенине ... негде између 1: 1,5 - 1: 2. Ако се тестенина јако дуго кува од врло тврде пшенице, целих зрна, тада ће бити потребно још мало воде.

[Манна]

Манна, Све је јасно, хвала!
Једноставно не могу да се навикнем да кувам тестенине у спором шпорету, покушаћу са овом методом.

Можете одабрати различите режиме. Ствар је у томе што на 100 ° Ц и 20 минута просечна тестенина прокува, а на 120 ° Ц, током тих 20 минута, постане благо пржена. У обе верзије било би добро тестенину једном промешати. Овако кухам тестенину у свим мојим спор шпоретима (само што то није функционисало са Редмондом 01, тада је било херојске тестенине)