гала10
Хелен3097ко је на путу?
Хелена
Цитат: гала10
ко је на путу?
ницхто !!!!!!!!! новца је понестало .. а пензија тек у следећим м-тс ...
гала10
Цитат: Хелен3097
понестало новца
Постоје само две државе новца: или га нема, или није довољно.
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097

Желим да
Ако желите, ја уопште не могу да се замислим без њега
Хелена
НаталијаОх, хоћу ли га заиста купити .. хоћеш ли ме саветовати касније ...
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097

НаталијаОх, могу ли стварно да га купим .. хоћете ли ме саветовати касније ...
Да, није питање. Провешћу консултације чак и на Скипе-у, да тако кажем, визуелно помагало
Хелена
Цитат: наталисха_31
Саветоваћу се чак и на Скипе-у
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097

Светлана2014
наталисха_31,
Саветоваћу се чак и на Скипеу, да тако кажем, визуелном помагалу
Ооооооо, и ја бих изгледао !!!!!!!!!!
Наталиа К.
Цитат: Светлана2014
И ја бих изгледао
Света, и шта интересује? Шта хоћеш да видиш?
Разигран
Ех, мој Боманок се данас потрудио, умутио путер од павлаке. Орао сам 25 минута, искључио га пар пута по неколико минута да не би прегорело, али постигли смо свој резултат - испало је домаће путер, ура !!!!! Морао сам да фотографишем, али нисам смислио нешто да снимим процес ...
гала10
Оксана, Веома ми је драго што сте то урадили! Молимо да за прегледност прикажете барем фотографију готовог уља. И запишите колико сте креме направили, а колико маслаца. Можда му неко добро дође.
Разигран
Да, наравно, Гал. Ево комада тешко стечених 150 г.
Мешалице за храну Боманн КМ

Његова позадина је таква да сам узео око литар креме узет из 6 литара домаћег млека, сакупљеног са разликом од око 5 дана из две лименке од три литре. Као и обично, пастеризовао сам их и подесио да праве киселу павлаку у Штеби. Ујутро сам добио исту течну крему, али кисели ужас ... То јест, нису постали апсолутно густи. Још увек је мистерија зашто. Можда је претходна павлака изгубила снагу или је можда нешто било са млеком. Генерално, нисам нашао друге примене како да одбијем уље од њих, што сам и учинио. Узвраћао је дуго, за 20 минута, када је пахуљаста маса почела да отпада, постојала је идеја да се овај безнадежни посао заустави, али ја сам листао форум за бичевање, дао Боману паузу и поново га укључио. И скоро за неколико минута, уље је почело да се одваја. 150 г по литру није довољно, јер девојке имају много већу производњу, али у реду, уосталом, у почетку нешто није било у реду са кремом, ако се нису ни згуснуле док су биле у фрижидеру или након што су ферментиране стрептококом. Стога ми је драго барем због таквог резултата, иначе нисам знао где да ставим ову павлаку, па тако већ постоји неко искуство у вађењу маслаца. Тачно је да га још нисам окусио, али опрао сам га неколико пута, сипаћу киселост неће бити јака. Сад ћу мало оставити замрзивач и покушати ...
гала10
Оксана, хвала, врло занимљиво.
Светлана2014
наталисха_31,
Цитат: Светлана2014 од данас у 00:12
Такође бих погледао
Света, шта те занима? Шта хоћеш да видиш?
Највише бих волео да видим како се меси ражено-пшенично тесто и раж.
Наталиа К.
Цитат: Светлана2014

наталисха_31Највише бих волео да видим како се меси ражено-пшенично тесто и раж.
Светлана2014 Изложио сам фотографију ражено-пшеничног теста. Вратите се неколико страница уназад. Још нисам направио ражени хлеб.
Био сам уверен да је ражено-пшенични хлеб после гњечења неколико пута луксузнији него код произвођача хлеба.
Разумем да сте и ви то учинили.
Зашто не покушате да месите ражени хлеб и кажете нам. Имате исти миксер као и мој
Хелена
наталисха_31, Наталија, Па, шта желим да кажем ....: гирл_цлеанглассес: одведите ме у тим Боманов-а !!!!!!!!!!! Сад сам са њим !!!!!!!
Светлана2014
наталисха_31, пошто сам у Боману био само једном и то на глуп начин, волео бих да видим како је то тачно.
гала10
Хелен3097, Честитам!!! Баш сам срећна због тебе, Боман је кул !!!
Наталиа К.
Хелен3097, ааааааа честитам
Па, какав је ваш први утисак? Јесте ли пробали нешто у њему?

Цитат: Светлана2014
и безумно
У погледу
Хелена
гала10, наталисха_31, Хвала, девојке !!!!!!!! не, још нисам ништа урадио .. док му уређујем место ... још нико у мојој кући не зна за нове становнике ... како ће сви доћи !!!!!!!!! кхан мени !!!!!!!!!!!
Наталиа К.
Цитат: Хелен3097
кхан мени!
Јер такав кан неће бити. Чак сам га и муж оценио са 5 +++++
И по правилу га мандраш удара из моје технике.
Светлана2014
наталисха_31, јер постоји нека врста технологије мешања? а знам само програме. произвођачи хлеба Сцарлет400.
Тако је Француз приказао програм
Разигран
Цитат: Хелен3097

наталисха_31, Наталија, Па, шта желим да кажем ....: гирл_цлеанглассес: одведите ме у тим Боманов-а !!!!!!!!!!! Сад сам са њим !!!!!!!
Већ нас је троје од 362, честитамо, стигао је пук Боманов !!!!
Хелена
Цитат: наталисха_31
За ово неће бити хана
Седим и спремам се да упознам своју породицу
Хелена
Оксана, Захвалити!!! сутра ћу размишљати о нечему ...
Наталиа К.
Цитат: Светлана2014
да ли постоји нека врста гњечења?
Светлана2014, технологија мешања је иста као у кп, али времена је много мање и много мање
Мењао сам ражени-пшенични и пшенични хлеб 3 минута. Ово је довољно.
Светлана2014
наталисха_31, Радим нешто погрешно, 3 мин није довољно. Тесто је тешко и удица га одваја. Застајем и прелазим у центар и све се понавља.
Масинен
Светлана2014, замесити раж лопатицом
Наталиа К.
Цитат: Масинен

Светлана2014, замесити раж лопатицом
Маша, прешла си ме.
Само сам желео да напишем да раж треба месити шпатулом, а пшеницу раком.
Светлана2014
наталисха_31, МасиненЕво шта се данас догодило
није убачена фотографија
Ставио сам га у галерију, али овде није
Схтебовицх
На јесен се очекује нови модел мешалице за тесто Боманн КМ 392 ЦБ

Мешалице за храну Боманн КМ
гала10
Цитат: С-т
очекује се нови модел миксера Боманн КМ 392 ЦБ
Да ли ће тамо бити могуће одредити радно време? Класа !!!
Наталиа К.
Светлана2014, фотографија није видљива?
Песма
Цитат: С-т

На јесен се очекује нови модел мешалице за тесто Боманн КМ 392 ЦБ
Мешалице за храну Боманн КМ
Ох, како занимљиво!
Схтебовицх
Цитат: гала10

Да ли ће тамо бити могуће одредити радно време? Класа !!!

Да, тајмер је наведен у опису.
Светлана2014
наталисха_31, погледајте у мојој галерији за данас, плииз
Песма
Цитат: С-т

Да, тајмер је наведен у опису.
Где могу да видим детаље?
гала10
Цитат: С-т
Боманн КМ 392 ЦБ
Да ли има посуду од 5 или 6,5 литара?
Чини се да је ово побољшана модификација 362. године.
Схтебовицх
4,2 литара и снаге 600 вати. Недовољно?
Масинен
Да, 600 В није довољно. И тако лепо)
Наталиа К.
Цитат: С-т

4,2 литара и снаге 600 вати. Недовољно?
Померање је нормално, али снага је премала
гала10
Цитат: С-т
4,2 литара и снаге 600 вати. Недовољно?
Величина је добра за малу породицу. А снага одговара величини. Тамо, вероватно, за 1-1,5 кг готовог теста. Савладати.
Масинен
Светлана2014, офу фотографију
Мешалице за храну Боманн КМ
Светлана2014
Масинен, Да
Масинен
гала10, са таквом снагом, можете умесити тесто квасца у 600 г брашна.

гала10
Цитат: Масинен
са таквом снагом можете умесити тесто квасца у 600 г брашна
Машун, 600 г брашна направиће око 1 кг теста. Истина, о тешком, на пример раженом, тесту, тешко је рећи да ли ће се снаћи. Мој ХП је отказао.
Масинен
Па, причам о овоме)
Раж 30-400 грама може повући.
А каква ће бити цена зависи. Ако није скупо и неће завршити за тајмер, нека буде 600 вати.
Мој Босцх 500 В са капацитетом платио сам само 69 ​​евра, али сада га можете купити јефтиније за 59.

И знао сам да ако желим моћније, онда морам да платим више)
Да ли разумеш?

Укључени су многи фактори. Ако се сви зброје, онда ће и он бити тражен))
Наталиа К.
Цитат: Светлана2014
Ево шта се данас догодило
Света, и колико је хлеба било у вашем суферу?
Светлана2014
наталисха_31, мало више од сат времена је стајало расејано

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба