Двослојна тепсија

[Наталија]

Наталија, Драго ми је што ми се свидело, врло је укусно. Чудно је да је изгубила облик, обично плута са мном, ако је моја, не чекајући да се охлади топло, пресече и тако остане лепа следећег дана.
Пре неки дан сам је направила уместо торте, додала сам само још један бисквитни слој, а на врху воћа испоставило се да је врло укусна и лагана торта, али нисам стигла да фотографишем.

[букабуза]

букабуза,
ЛенаХвала на идеји да додам торту! Морам да испечем нешто у посету, такође мислим да довршим торту

Генерално, оно што желим да питам је: немам никакав скут, не. Ако купим Филаделфију и ... можда Рицотту, умешаћу уместо скуте, зар не? Мислите ли да ће нешто испасти разумније? Нећу ићи у продавницу по обични скут, али данас морам да печем

Рецепти „МОРЕ“, али ја желим овај и то је то

[Наталија]

Наталија, из Филаделфије то једва испада, али из рикоте може да изађе, али такође у зависности од тога шта ће бити, једном сам постао болно кремаст и слани. Ево само шећера, вероватно још мало, ако се пече од рикоте.
Ако то радимо са колачем, онда га прво печемо у облику бисквита, ја сам користио класични маслени пола порције, 20 минута, на врху масе од скуте.
Можете направити и чоколадни бисквит, и павлаку са бобичастим воћем, на пример, вишњама или боровницама, и биће лепа тробојна торта.

[Леноцхка]

Већ сам купио Рицотту и немасни мекани сир. Покушаћу шта се деси.
Вооооооотттттттт, баш оно што вам треба - чоколадна торта!
Леноцхка, захвалити! ШТА ми данас глава не ради

[250 гр меког сира]

Јуче сам пекла ...

Узео 250 гр меког сира (0,8% масти) и 500 гр рикоте (17% масти). Надјев сам направио на пола: пола брусницама, другу половину сувим шљивама. Све је печено на 170 * са конвекцијом. Доњи слој се пекао 20 минута, горњи слој - 15 минута, било би довољно 10, и тако је набрекао и чак пукао, а када се мало охладио, одозго је постао жути. Пекао сам у стакленом овалном облику 27к19к6 цм. Нисам направио торту, био сам уморан од тог тренутка, јер сам и ја пекао торту

Све! Ова тепсија је у породичном рецепту. Како је укусна, како лепа, како нежна ...
Свима се свидело !!!
Укусно и са брусницом и сувим шљивама! Не могу тачније да га опишем, нисам га окусио. У сваком случају, јуче сам седео за столом, слушао комплименте и ухватио се како мислим да не обраћам пажњу на укус. Концентрисао сам се, и окусио АХ

Овај пут се облик добро држао, појели су га и нису имали времена да се потпуно охладе
Фотат на забави није, не пристојно, иако су сви били своји.

Лена, хвала на рецепту и саветима !!! Сад је и ово моја омиљена тепсија !!!

[Хелена]

Хелена, хвала на дивном рецепту! Нисам успео да пронађем рецепт за печење свјежег сира. И ова тепсија се свидела свима у породици.

[Вицториа]

Вицториа, Веома ми је драго што се тепсија свидела вама и вашој породици

Потврђујем да је тепсија врло укусна, иако је печем по другом рецепту, овде ћу се одјавити за оне који мисле да пеку или не.

Направио трећу по реду. Почнимо да експериментишемо. Горњи слој је сируп од бруснице уместо шећера. У рецепту за први слој смањујем шећер, додајем сол, трећину кашичице. Па, ја стварно волим тепсију!

Да, тепсија је добра. Па, никад нису радили код мене, сели су са палачинком, а ова се слегла за 0,3 цм
Пекао сам га у новостеченом аерогрилу Авалон, понео на Амазону
Амазон.цом/Авалон-Баи-АБ-Аирфриер 100Р-Аирфриер
ево моје прилично мале црвене,
Веома мекан и пухаст.Током процеса кувања догодила су се два квара, (чак три): Морао сам да победим веверице 15 минута, али ипак сам их докрајчио, гриз који сам имао у индијској продавници и остао чврст, па је лагано хрскао. Горњи слој је био печен, а доњи потпуно бели. Да ли је то нормално за роштиљање? Пекао сам на 400 Фахренхеита или око 185 Целзијуса. Авалон има ограничење од 400 Фахренхеит-а.
Уместо дивље скуте сира, узео сам јефтину рикоту и нисам је ни процедио, а нисам направио слој павлаке, заборавио сам. У охлађеном облику, тепсија ми се више свидела, посула сам је сецканим јагодама и јела за доручак.

[Елена]

Елена, драго ми је да ти се свиђа.
Нећу вам причати о авијацији, јер је немам.
Ваш гриз је највероватније из тврде пшенице; пре печења треба да га оставите 20-30 минута да набубри.
И сама волим њену прехладу, подсећа ме на сладолед.

Хвала на рецепту. Тепсија је неупоредива!

[Душица]

Душица, Танецхка, драго ми је да ти се допало

Квалитетни сеоски скут омогућио је да рецепт постане једноставно чаробан.

[КнадезхдаМ]

КнадезхдаМ, испала је сјајна тепсија, само желим комад

Добродошли! Увек ми је драго да поделим.

[букабуза]

букабуза, Захвална сам на рецепту, врло нежна и укусна тепсија (и) јела је хладна, подсећа на десерт, заиста су ми се свидели домаћи.

[Киркс]

Киркс, веома ми је драго што вам се свиђа. Тепсија је врло укусна и одлети за тренутак, сада је правим у трострукој пропорцији два дана.

Велико хвала аутору! Врло укусно!
Извештај:


Као основа - чоколадни бисквит „савршен“, затим скут од лимуна, па слој скуте, па фил од павлаке.
Много пута сам покушавао да правим тепсију, ова ми се највише допала!

[Л]

Л, оооооо! Ово више није тепсија, већ скута. Врло примамљива опција.

[КнадезхдаМ]

КнадезхдаМ, волите своју тепсију! Права торта!

За мене је ово најукуснија торта. Јако волим "млеко", али овде таква нежност укуса!

[букабуза]

букабуза, Хеленагде сам био пре ...... не знам
Веома укусно и једноставно. Хвала вам пуно на рецепту !!! Бум се мора поновити !!!

Поздрав свима! Подигните Темко)
Припремио сам ово ремек-дело, нећу га другачије именовати, јако је укусно и није узнемирујуће. Генерално, свакако препоручујем! Фотографије се учитавају бочно, па само речима))
Аутору гранд мерци