Пилећа крилца печена у маринади од хрена

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећа крилца	4 ствари.
Хрен рендани	30 г
Кефир	50 г
Мајонез	40 г
Со бибер	укус
Додатно
Кромпир	3 ком.

Метода кувања

За маринаду ставите хрен у посуду (користим готове, нарибане у теглу), мајонез и кефир. Микс.
Ставите у њега опрана пилећа крилца. Зачините сољу и бибером по укусу и добро промешајте.
Покријте прозирном фолијом и оставите у фрижидеру да се маринира 3 сата. Преокрените након 1,5 сата.

Ставите на подмазан плех, пеците у загрејаној рерни на 180 степени 50 минута док не омекша и порумени. Погледајте своју рерну.

Од ових крила остаје укусна маринада, коју ми је жао бацити. У њему печем кромпир који нарибам на рендици корејске шаргарепе.

Ставим у маринаду, додам мало и промешам.
Ставио сам је у подмазану посуду за печење.
Затворим поклопац.

И ставио сам је на доњи носач испод крила, на средину рерне. Печем у исто време кад и крила. Односно, 45-50 минута. Затим извадим крила и преуредим решетку са обликом у средину, скинем поклопац и печем под роштиљем на 200 степени 5 минута док лагано не порумени.

Пријатно!
И кромпир печен у овој маринади

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Крила су врло нежна, са укусом хрена, који се одлично слажу са пилећим месом. Још једно од наших омиљених крила из моје колекције. По правилу купујем 1 кг крила, преполовим и маринирам у различитим маринадама. И ја печем заједно, на једном плеху. Данас сам заједно пекла у овима