Двослојна тепсија

Двослојна тепсија

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
1. слој:
скут 5% или више	700 гр.
гриз	2 кашике кашике л.
јаја	2 ком.
шећер	3-4 кашике. л.
2. слој:
павлака	300 гр.
шећер	2-3 ст. л.
јаја	1 КОМ.
ванилин шећер	1 кесица

Метода кувања

• Желим да поделим са вама своју омиљену тепсију. Печем је дуги низ година, врло је једноставна за припрему, невероватно нежна и врло укусна. По жељи се у 1. слој могу додати суво грожђе, суве кајсије, суве шљиве или друго суво воће, али моја деца не воле превише, па кувам без свега.
• За тепсије је најприкладнији одвојиви силиконски калуп, али можете га безбедно заменити уобичајеним силиконским (само ћете га требати нежно уклонити подижући га широком шпатулом) или користити уобичајени одвојиви калуп након постављања са папиром.
• Укључите рерну и загрејте је на 170Ц.
• Свјежи сир (ако је са зрнима, онда пробушите блендером), јаја, гриз, шећер, мешајте док не постане глатко.
• 
• Сипајте у калуп (имам пречник од 20 цм.) И загладите шпатулом, ставите у загрејану рерну на 30 минута.
• 
• За то време умешајте павлаку, јаје, шећер и ванилин шећер док не постане глатко.
• 
• После 30 минута сипајте слој павлаке на тепсију
• 
• 
• и пеците још 20-30 минута. (све зависи од снаге ваше рерне).
• Слој киселе павлаке ће подсећати на желе, ако је облик мало промућкан, то ће указати на то да је печен.
• 
• Тепсију извадите из рерне, најважније је да је не вадите из калупа док се потпуно не охлади, охладите на столу, а затим је ставите у фрижидер најмање 2-3 сата, можете је ставити у замрзивач 1 сат.
• Након што се тепсија потпуно охлади, може се врло лако уклонити из калупа. По жељи се може украсити воћем или бобицама и послужити са разним сосевима, а поврх можете распоредити воће попут торте, са стране украсити чоколадним штапићима, али је и врло укусно у свом чистом облику.
• 
• Пријатно.

Јело је дизајнирано за

за 6-8 особа

Време је за припрему:

1х

Програм кувања:

пећница

Белешка

Једино што сам секао тепсију било је још топло, моје стрпљење не мора да чека док се потпуно не охлади, такође је топло и укусно, али када је хладно то је најделикатнији десерт

[Хелена!]

Какав занимљив рецепт Хелена! У тепсији од свјежег сира тако да павлака не треба мешати са скутом; Ово још нисам упознао! Хладан!
++++++++++++++++++++++++
Не пратим те ...

[букабуза]

букабуза, Лена, обавезно ћу пробати, тепсија од павлаке!

[елаизик]

Ево потпуно истог тона, само што га ја називам двоспратним):



Рецепт је давно позајмљен од Лена-елаизик, _{овде: 🔗}, на чему јој је веома захвална ...

[букабуза]

букабуза, Такође нисам чуо за ово, свакако ћу покушати, хвала на рецепту.

Фотографије у студију !!!

[Црумб]

Хвала вам девојке што сте навратиле, пробајте врло укусно и једноставно.

Црумб, Нашао сам рецепт дуго у неком часопису и преписао га у бележницу, искрено сам помислио да постоји овај рецепт на форуму, али га нисам пронашао и одлучио сам да га објавим.

велта25, биће фотографија, чекам свог мужа, не знам зашто се фотографија не баци, гледају се кроз камеру, али повежете их са рачунаром, па нису, напише грешку .

[букабуза]

букабуза, само пребаците телефон на диск, па ће бити фотографија! Сама је управо додала. било је и тако.

[букабуза]

Какав занимљив рецепт за тепсију ... букабуза, Лена, хвала, морам да покушам

Вау!
Велика павлака!

[Марина]

Марина, Ната, Драго ми је што смо свратили, пробајте врло укусно.

[букабуза]

букабуза, Хелен, хвала ти! Узећу себи такву лепоту! Већ сам те изгубио, све печем на творницама вафла, а свакакве палачинке и торте са сиром, све је сад у кавезу.

[Оксана]

Оксана, захвалити
Управо сам висио у Тепперовој темки, а гвожђе за облатне је моја омиљена аквизиција, свако јутро на њему правим различите вафље врло укусно Не сећам се где сам га прочитао, можда овде, али ако је свака вафла положена пергаментом, онда дуго остају хрскави.

[Хелена]

Хелена, хвала на рецепту! Још нисам пробао такву тепсију. Али покушаћу ускоро!

[Анна]

Анна, пробајте, врло је укусно

[букабуза]

букабуза, Занимао ме је рецепт, али до сада сам га однео у обележиваче. Сва скутина је моја слабост. Хвала на рецепту.

[Света]

Света, И сама заиста волим тепсије са скутом, пробала сам много различитих и зауставила се на овој, она ми је најдража.

[Хелена]

Хелена, врло занимљив рецепт. Мислим да је укусно.

[букабуза]

букабуза, Лан, какав занимљив рецепт, хвала!
И ја сам, попут Микхаске Ирисхке, само све помешао, и овде у два слоја, цоол!

Ово је скоро колач полуцхаетстсааа!

Занима ме да ли покушавате да печете у цртаном филму?

[букабуза]

букабуза, Ох, са сликама у опште отпаду, доћи ћу сутра 24 сата дневно и покушати да направим таку лиапота.

[Ксиусха]

[Ксиусха, у мулти то неће успети, нећете је окренути, њен слој павлаке је врло нежан, можете то учинити у пица паприкама, али у деловима.

[букабуза]

букабуза, Лен, имаш ли силиконски калуп? Колико високо? Мислим да можда у конектору
Ноах пробати?

[букабуза]

букабуза, Лан, пуно бум за печење или у рерни, или у будућности принцеза!

А у Принтсесску мислим да је у малим силиконским калупима, зар не?
Нисте ли и сами тако пекли? Струја рерне?

Лена, ван сваке похвале! Дефинитивно ћу то учинити.

[Вера]

Вера, Не сећам се тачно око 10 цм, можда мало мање. Доћи ћу кући да покушам.

[Ксиусха]

Ксиусха, Пекла сам једном у принцези, али немам мале силиконске већ само средње запремине 300 мл. пекао сваки слој 20 минута.

[букабуза]

букабуза, Лен, имаш ли силиконски калуп? Колико високо? Мислим да можда у конектору
Ноах пробати?

измерио висину калупа 8,5 цм, пречник 20 цм., обични силикон.
Можете и да печете у сплит, ја имам само мали за торту, због тога печем у силикону. Само распоредите папир папиром на све стране.

[Хелена]

Хелена, да, видим!

[Постељина]

Какав укусан залогај! Бићу код куће, сигурно ћу то учинити.
Удовољићу свом мужу, иначе је тамо гладовао без мене.

Постељина, и образац који имате из часописа „Гоурмет Пастри“?

[Постељина]

Мужеви воле тако нешто, мој под тепсије једе одједном, само што је он сладак и воли да прелије кондензовано млеко.

Постељина, и образац који имате из часописа „Гоурмет Пастри“?

Да, то је она

[Леноцхка]

Леноцхка, фотографија само ах !!!

А какав скут узимате за тепсију?

Имамо нешто потпуно са нормалним скутом заседа постало је тесно ...

У најбољем случају, под маском скуте добијате производ од сира, у најгорем случају ... у најгорем случају, уопште не разумете да се чак ни производ од скуте не може тако назвати биака ...

А највредније је што на амбалажи тврдоглаво настављају писати СТВАРИ ...

А цена ... КУРИ ...

Би се смањио ...

[Инна]

Инна, Сам га правим од кефира, на форуму постоји рецепт за нежни скут, потребна су три паковања за један облик.

[Леноцхка]

Ох, то је то) ...

Нисам чуо јогурт скута из друге руке) ...

Хвала на одговору, Леноцхка ...

Да ли је ово 3 литре кефира? Да ли је код вас тако пастозно или имате више тежине - да се осушите?
У спори шпорет можете ставити дугачке комаде папира (пергамент у тракама) и извадити као у лифту.

[Оксана]

Оксана, да, паковања од три литре. Прекачим га један дан да се залепи, иначе ако је у течном месу пуно течности, онда је тепсија са водом.
Понекад на пијацу узмем и скут тежине који је намењен храни за бебе, укусан је и пекари су добри, али немате увек времена да га брзо купите.

[Хелена]

Хелена, захвалити!

Девојке, сада је заиста тешко купити скуту, а не скуту месево. Квалитет свјежег сира можете проверити само код куће, када је прекасно да пијете Борјоми.

Светул, знам како да проверим да ли има скроба ...

Али због присуства биљних масти код куће је мало вероватно ...

[Кукичање]

Кукичање, Инна, узми око пола кашичице скутног сира и пошаљи га на тањир 20-30 секунди до микре.
Природни скут ће остати на тањиру у истом облику у који је стављен, наравно, ослобађајући мало сурутке.
Смеша од скуте ће се превући преко плоче у облику локве и постаће изглед који се не може представити, уопште не говорим о укусу.
Никада нећете правити сирнике од кашасте каше, они неће задржати облик. Испоставило се да ће тепсија бити густа палачинка.
Инна, провераваш ли скут за скроб са јодом?

Због тога скут узимам само на једном месту или га правим код куће.

Прекрасан рецепт !!! Хвала Леноцхка !!! Означи!

Ево још једне верзије такве тепсије од сира, врло искрене

Чизкејк "Анђелове сузе" (аола)

[букабуза]

букабуза,Хелена, Занимљива тепсија! Покушаћу то да урадим! Свежег сира увек има!
Покушајте у цртаном, па ћу поновити.

У обележивачима ћемо свакако покушати!

[Антонина]

Девојке, хвала што сте навратиле, пробајте ово укусно.

Антонина, ако само једна од девојака покуша да кува у мултиварку, у својој нећу ризиковати, у њој не могу да се печем, користим је само за прилоге и динстање.

Дошао сам да изразим захвалност на овако дивном рецепту !!!

[букабуза]

букабуза,
Лена, хвала што сте ме подсетили, желим дуго да пробам ову тепсију
Сви производи су већ купљени, остаје да се пеку

Кросх, Инна, узмеш око пола кашичице скутног сира и пошаљеш га на тањир 20-30 секунди до микре.
Природни скут ће остати на тањиру у истом облику у који је стављен, наравно, ослобађајући мало сурутке.
Смеша од скуте ће се превући преко плоче у облику локве и постаће изглед који се не може представити, уопште не говорим о укусу.

Хвала вам на тако једноставној методи тестирања !!!

Никада нећете правити сирнике од кашасте каше, они неће задржати облик. Испоставило се да ће тепсија бити густа палачинка.

И нисам могао све да разумем: „ЗАШТО се шири?“ и "ЗАШТО не сваки пут?"

[Хелена]

Хелена, Наталија,

Испоставило се да имам овај рецепт записан у бележници. Отишли ​​смо уз прасак.
И за доручак и вечеру и десерт!
Само је рецепт преузет из Љ из 🔗
Записано је у свеску. Данас сам почео то да радим и испоставило се да су то иста ствар.

[букабуза]

Девојке, проверио сам свој скут у микро ... месево Потражићу други

Још сам испекао тепсију од овог скуте, испало је да је то посластица.
Уместо бруснице или сувог грожђа, имам свеже шљиве, па је тепсија врло сочна. Требало је 10 минута да се слој павлаке испече. Врло нежно и укусно !!!

Нисам пробала са брусницама, али од осталих ми се више свидела комбинација сувих шљива са скутом И као и увек, следећи пут ћу то учинити на пола: са сувим шљивама и са брусницама.

букабуза, ЛенаХвала вам на подсећању и заводљивој фотографији, иначе бих то дуго планирао.Ово је заиста ЈАКО укусно !!! чак и од кашасте каше

ПС: Први дан нисам сликао, али другог дана поглед није био исти Други пут