Куглице од патлиџана (опција са патлиџаном прженим у јајету)

[нила]

нила, Нелиа, какву си лепоту лепила! Добра девојка! Драго ми је што су вам се свиделе куполе. И не брините због димензија - написао сам приближне. Може бити тањи. И не брините о цифри. У овом јелу нема брашна ни мајонезе, а мало путера добија се ваљањем патлиџана у јајету. Кад сам патлиџана имао у изобиљу, јели смо их са целом породицом готово сваки други дан. И тако целу сезону - од маја до новембра. Не дебљај се, искрено!
Хвала ти, Нелецхка, што верујеш рецепту и тако сјајном извештају. Кувајте више, драга - са патлиџаном и тиквицама.

Луда, спремала сам овако нешто раније. Само то је било са брашном, мајонезом и пуно масти. Стога се нисам заносио, али овде је све заиста врло уравнотежено и потпуно дијететски. Стога ће нам ово сада бити један од омиљених рецепата са плавом бојом

[Нелиа]

НелиаДраго ми је што сам вам помогао да пронађете дијететски рецепт за патлиџан. Кувајте за здравље!

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, Направио сам их! Одличан рецепт! Не волим баш пржене патлиџане и тиквице управо због велике количине биљног уља приликом пржења и неразумљивог укуса. Али у јајету је то песма! Пржите брже, укусно, нежно изнутра. Сутра ћу рећи мами и пријатељима, нека и они тако кувају.
Имам две верзије купола: обичну и „албино“ - од белог патлиџана и жутог парадајза. Албино има бољи укус - нежнији. Тиквице чекају свој ред, сутра ћу их замазати.

[Елиа]

Елиа, паметна девојка! У праву сте - патлиџани и тиквице упијају уље попут сунђера. Али јаје спречава ово! Слушај, Елецхка, како ми је драго што ти се свиђају куполе! Браво за преношење рецепта даље.
Елиа, како си лепо то урадила. посебно са албинима ... Никада нисам видео таквог. Хвала ти, Елецхка, на овако лепом извештају. Кувајте за више здравља!

[Људмила]

Људмила, опет сам пржила тиквице. Сада сви граде куле лако, регрутујући по свом нахођењу. Ставио сам одвојено сецкани парадајз, зачинско биље, пржене тиквице и патлиџан.
Дакле, јело нема времена да се охлади, али топло нам се више свидело. Хвала вам што сте открили нови начин кувања за мене.

[Мариноцхка]

Мариноцхка, па, овај рецепт вам се залепио! Не треба се замарати градњом. Сјајно је што свако прави структуру по свом укусу. Иначе, више волим и топле. А муж - из фрижидера, натопљен соком од парадајза!
Припремите се, Мариноцхка, куполе за здравље! Излечите себе и своју породицу. патлиџан и тиквице су врло здрави.

[лаппл1]

лаппл1, Људмила, купио патлиџане, добио тиквице. Пржио сам тиквицу и пресавио куполе. Укусно! Наш бели лук је врло врућ!
Лиудоцхка још није склопила куполе од патлиџана, бићу касније. Пуно хвала, заустави Лудоцхка!

Какав диван рецепт!
А патлиџани неће повући тај гадни путер!

[Анатолиевна]

Анатолиевна, Тониа, у твоје здравље! Браво, шта сам скувао! Веома ми је драго што сте били укусни!

Какав диван рецепт! А патлиџани неће повући тај гадни путер!

колобок123, Наташа, хвала на пажњи према рецепту. Била бих веома срећна ако пробате ове патлиџане. Заиста, они упијају врло мало уља.

Драга Људмила! Коначно, носим извештај о куполама - данас сам то брзо урадио, док су моји људи забијали цеви на ограду. Дакле, синко, моје кафане са патлиџанима заправо не једу, па, северњачко дете: месо, кобасице итд.али данас су она и њен муж очистили оба тањира патлиџанима, покушала сам само 2 ствари (испоставило се да је патлиџан премален!). За сутра ћу правити тиквице, пошто имам све своје!
Хвала, Лиудоцхка, толико ми је важно да храним дете поврћем, али стварно му се свидело.

нема фотографије, знаш зашто.

Ленусик, душо, како ми је драго због тебе што је твоје северно дете јело поврће чак и у овом облику! Па рекао сам да нико није равнодушан према куполама. У недељу сам га поново проверио у посети. Кувај, Хелен, за здравље целе твоје породице. и патлиџани, и тиквице, врло здрави! Хвала ти, Хелен, што си направила мој омиљени рецепт.

Шефе, паметни сте с нама, знате? Тако разумљив паметан ...

Ленусик, па, ако ти тако кажеш, онда ћу, можда, веровати. Хвала на лепим речима. знаш како ми је лепо!

Луда, па чекао сам долазак грчких гостију! У недељу ће за вечеру бити куполе од патлиџана. Тада ћу вам рећи како ће реаговати.

Договорено, Вероницхек! Иначе, данас сам ове куполе направио од 3 кг! Уморио сам се од пржења и прања тигања неколико пута. Али наши сељани су били одушевљени. Прво их поједи. Остале салате нису хтели ни да погледају.

Лиудоцхка, шта смо ми 3 кг! Укусно је, знам! Тако да идем на 2 килограма креча за 4 особе и сигуран сам да ће све проћи врло брзо. Пржићу у Принцези, има веће подручје и има горње грејање.

Ох Лиудоцхка, како волим такве зграде и грађевине. Од патлиџана, тиквица ... од свега што расте у башти. Хвала ти драги. Подсетио. Саливација је нестала. И отишао сам ... на тржиште патлиџана.

[Луда]

Данас сам поново купио бели патлиџан, једем их већ прву годину, копиле. Ја ћу сутра да пржим, стављам куле и почастићу госте. Луда,

[Вероница]

Вероница, Лариса, Елиа, добро здравље, драге девојке! Ово је корисно, тако корисно. Дакле, кувајте, обрадујте себе и своје најмилије укусним куполама.

Пржићу у Принцези, има веће подручје и има горње грејање.

Вероницек, сигуран сам да ће у Принцеској испасти боље и брже него на обичној тигању.

Данас сам поново купио бели патлиџан, једем их већ прву годину, копиле.

Елиа, али нешто што никада нисам јео бели патлиџан. Морате купити и пробати. Хвала вам што сте их поделили.

Људмила хвала што си ме подсетила на тако укусан рецепт! Уосталом, увек су и раније тако кували. И округли и језик! Будући да такође долазим из Централне Азије, имамо пуно сличних рецепата!
И такође желим да кажем! Ако неко наиђе на округле патлиџане, обавезно купи! Тако су укусни, меснати, па чак и слатки. Ово смо јели док смо живели у Ташкенту. Овде, на жалост, нисам срео ову врсту, што је штета!
А нисам чуо ни за беле патлиџане!

Јулиа, ох, тако је лепо! Испада да смо готово земљаци. Потврђујем за округле патлиџане - изврсне патлиџане. Појели смо их доста у нашем јужном животу.
Иуленка, хвала што си навратила! Било би ми драго да кувате патлиџане из прошлости ...

[Бул]

Бул, округли патлиџани су хелиос, заиста слатки и нежни. Садио сам ове године, већ расту три круга.

Луци
Гледам све рецепте са патлиџанима. Једноставно не волим да пржим један по један ... Не могу дуго да поднесем мирис врућег уља око 20 година. Нашао сам мање-више замену за ово поступак - печем га у рерни испод роштиља, занимљиво је, али да ли је овај метод погодан за куполе?

Ако неко наиђе на округле патлиџане, обавезно купи! Тако су укусни, меснати, па чак и слатки. Ово смо јели док смо живели у Ташкенту. Овде, на жалост, нисам срео ову врсту, што је штета!
А нисам чуо ни за беле патлиџане!

Прошле године сам, такорећи, налетео на једну особу - и белу и округлу. Једну „тикву“ и замолио за фотографисање ораха - за упоређивање величине
🔗
Генерално, на нашем пољопривредном сајму, од августа до новембра, већ неколико година можете купити различите сорте патлиџана - белих јајастих, жутих, шарених ...Ево последњих, „са сенчењем“, - нисам могао да одолим и у свом рецепту из 2011. на фотографији сам стиснуо за боју
🔗

[Нагира]

Гледам све рецепте са патлиџанима. Једноставно не волим да пржим један по један ... Не могу дуго да поднесем мирис врућег уља око 20 година. Нашао сам мање-више замену за ово поступак - печем га у рерни испод роштиља, занимљиво је, али да ли је овај метод погодан за куполе?

Нагира, Ирисха, мислим да то можеш лако да урадиш у аирфриер-у. Немам ову ствар, али пробао бих. Чак мислим да се могу правити и у рерни. Добијате врло лагану верзију. Такође не волим да пржим један по један. Зато ћу следећи пут дефинитивно покушати то да урадим у рерни.
Ира, супер слике! Бригхт. Хвала вам што сте их довели овде.

Мислим да то лако можете да урадите у аеро-фритези. Немам ову ствар, али пробао бих.

Луда, немам рерну да ово искористим.

супер фотке! Бригхт. Хвала вам што сте их довели овде.

да негде се мораш похвалити, иначе леже у тату у празном ходу

тако да немам пећ за ово.

Ира, па дели резултат касније. Још не могу сам - јучерашње још нису поједене.

да негде се мораш похвалити, иначе леже у тату у празном ходу

Тачно! Нема потребе да они скупљају прашину у засебној галерији ...

Луда, данас сам отворио сезону патлиџана са твојим куполама
Како су укусне ове куполе, и тако ми се свиђа без мајонезе.
Хвала Људочка, још једном, што сте ме упознали са овим начином печења патлиџана.



Само, иако сам прво погледао ваш рецепт да бих се подсетио на њега, по инерцији сам исекао биље заједно са белим луком. И зато имам све слојеве белог лука зелено.
А у зеленило сам, осим першуна и копра, уситнио и биљку која расте и код вас и код мене (сећате ли се да смо то сазнали?). Само што сам заборавио како се зове, изгледа као зеље од белог лука. А додао сам и неколико листова монголда. Док сам читао колико је користан, сада га гурнем свуда где је то могуће. Тако сам добио пуно зеленила у слојевима.

[Нелиа]

Нелиа, ох, како сјајно! Већ имате балажанике. Тако су укусни да бисте одмах појели пар купола. Хвала ти, Нелиа, на извештају и фотографији! Бар ћу се дивити вашим куполама. А онда моји патлиџани још увек цветају. Касно сам све посадио.
Нелиа, али урадила је исправно, што је све сецкала - тако је боље. И сећам се наше расправе о корову. Дзхусаи - тако се зове. Хвала што сте рекли. Како патлиџани расту, сигурно ћу покушати да га направим са дзхусаи.

Наша Лиудоцхка је потпуно нестала, АЛИ ипак ћу још једном направити преглед и поново ћу отворити сезону и ову годину у њеној теми!
Овај рецепт ће заиста помоћи у непредвиђеним ситуацијама, када, како кажу нисмо те очекивали ... гости на кућном прагу.
А сада имам и Принцесс пећ за пицу, која је знатно убрзала процес прекувавања машина за печење патлиџана. На Бернеру сам строг, у ПР-у сам прекухао и остаје само да брзо направим куле.

[лаппл1]

лаппл1, Хвала Вам много. Ја ћу то учинити.