Тајанствени патлиџани

[Хуски]

Хуски, Лиудоцхка, пала вам је на памет прелепа идеја тиквица! Хвала вам, сада сам још више желео да испробам ове загонетке!

Људочка, посебно ми је драго да чујем похвале од тебе!
Нисам ни сањао о таквом признању. Дуго сам знао рецепт, али она га је одлагала за касније.
Луда, врло је занимљиво за тиквице. Да ли сте их и ви намочили у јаје, заједно са патлиџанима?

[Рада-дмс]

Рада-дмс, ох, увек сте добродошли !! Биће ми драго ако идеја добро дође. Испада тако мрзовољно !!

Нелиа, све је тачно. Натопљени на исти начин, заједно са патлиџанима. Данас сам добио двоструку порцију. А сутра то можете поновити. Али мислим да ипак морамо да направимо паузу.

хвала на рецепту! Такође сам пржила, умочивши сваки круг у јаје! А овде је све једноставно !!!
испало је врло укусно! али мој муж је рекао - месо није довољно! канешно, дајте им само месо !!!
И ја сам имао подмуклу мисао о замрзавању патлиџана ... али сам их смрзнуо - само исекао на тракице ... Нешто нисам разумео .. Кухам искључиво за себе - у чорби од поврћа ... чинило ми се да били су горки ...

Нелиа, управо сам видео твој рецепт. Веома ми се допало. Потрчаћу да сечем патлиџане. Само што ћу пржити без печурки - имамо сушу - печурки уопште нема.

И у мојој глави се сада мисао непрестано врти. Ако замрзнем коцке патлиџана у замрзивачу зими, да ли мислите да ћу зими моћи да кувам ово јело или не? Само што никада нисам смрзавао плаве сирове, и то само смрзнуте печене. Али судећи по критикама, вероватно није вредно тога.

Замрзао сам оне плаве. Заиста, неки су били горки, али Хелиос је био апсолутно без горчине. Па можете покушати.

Нелиа, па то је само велико, велико хвала !!!!! Јуче сам то радио са сушеним вргањима - смртност! Међутим, нисам додала лимунов сок - балзамик је био довољан (можда зато што имам мање печурака!). Патлиџани не упијају уље, изнутра су нежни! Супер! Цела породица га је волела!

И заборавио сам да огулим патлиџане. за кисељење већ у вакуумској врећи. Намочене суве вргање. Онда ћу вам показати шта излази.

Па, није прошао ни дан. Урадио све по рецепту. Кад сам пржила патлиџан, мирис је био управо патлиџан. Онда сам све помешао - па, отишао је само запањујући мирис. Али додавање лимуновог сока и балзамика је једноставно божанствено! Секао сам бели лук, али плашио сам се да покварим ремек-дело. Стога сам мало ставио у другу таву за пржење. Тамо сам сипао пуно белог лука и гранчицу рузмарина.
Укратко, сласност је нестварна !!!

Овај рецепт ме је дуго прогањао. Мучила ме помисао на откривање тајне „мистериозног патлиџана“. А сада ... дошао је дан Кс.
Пошто ме је тајна највише занимала, природно сам започео процес кувања са патлиџаном: сецрет: увече, преливени јајетом и зазидани у кесу, чекали су своју судбину. Када су одмах почели да порумене у тигању, схватила сам да немам више снаге да издржим док пржим печурке и „спријатељим се“ с њима патлиџанима изван моје снаге. Укратко, махнито сам потражио трешњу, исекао их, додао зеленило и бели лук и ... ... одмах појео
Ево доказа за оно што сам урадио

Следећи пут ћу сабрати сву своју вољу у песницу и привести крају започето дело.
Нелиа, хвала ти пуно на тако дивном начину обраде и кувања патлиџана

[Светлост]

Одморили смо се од овог јела и, наравно, нисам улазио у тему, али овде сам само одлучио да намочим патлиџане за сутра и погледао тему, а овде су непрочитане рецензије

али мој муж је рекао - месо није довољно! канешно, дајте им само месо!

Светлост, па, размазите свог вољеног и замените га печуркама за комаде меса, ако заиста жели.

Само што ћу пржити без печурки - имамо сушу - печурки уопште нема.

дугме, ако останете без печурки, онда немамо шта да кажемо, чак и да није било суше, печурке нећемо видети. Иако ни кишу нисмо видели од средине јула. Чак и мразеви погађају суво тло и не можете погледати наше окусе без суза.

Сушене вргање натопљене

направљено од сувих вргања - смртност!

Мммм, Не могу ни да замислим Могу да замислим како је било укусно

Ево доказа за оно што сам урадио

Цхуцхундрус,
Наташа, твоје фотографије, као и увек ... само погледај и саливација већ почиње у којим бојама, а прича је тако генерално без дискусије
Хвала вам што сте рецепт трансформисали на свој начин и дали му нове боје и сензације укуса! Свакако ћу пробати са парадајзом, али ипак желим да завршите започето.

🔗
Печурке су сада остале, потребно их је закачити за исте

[Нелиа]

Нелиа, Прихватите извештај !!! Заиста ми се свидео, хвала на рецепту !!!

добар и једноставан рецепт) управо оно што сам тражио) хвала

Нелиа, нисам имала фотографију, данас сам то урадила са вргањима. Ове године имамо жетву за њих. Испало је врло укусно. Кад сам пржила патлиџане, мој супруг је питао да ли пржите овчетину? Па, морао сам да признам. Додао сам рустикалну павлаку, испало је супер-задовољавајуће. Хвала још једном на рецепту!

[Јири]

Јири,
Ира, чак и ја застрашујуће Не могу да замислим како је укусна са вргањима, јер сам потпуно заборавила укус вргања. Оно што су послали далеки рођаци из Московске области, осушило је ... било је цело богатство ... али било је то тако давно, још у детињству. Сада немамо такву прилику, јер у нашем региону нема вргања, и заседе са осталим печуркама. Ни у продавницама их практично нема, али бојим се да их дуго нисам узимао из руку. Дакле, шампон и буковача су наш ФСЕ
Сјајно је што је ваша породица ценила овај рецепт. И хвала на извештају
Иннусхка,
Инна, управо сам видео да ми је жао земљакиње што сам игнорисао.
Са којим печуркама сте кували?

Додато у суботу 17. септембра 2016. 19:10

Иринада ли је то контролни хитац
Сматрајте убијеним на лицу места
Мораћете да понесете патлиџане са собом и одлетите до својих печурака

Мораћете да понесете патлиџане са собом и одлетите до својих печурака

Нелецхка, дођи пре него што понестанеш!

[нила]

нила, Нелиа, и желим да вам се захвалим још много пута. Сада имам сваки празник, па чак и после празника, ваша загонетка је увек присутна на столу. Сви ће знати како се то ради, али сви чекају да кувам. Сви хвале и једу, једу, једу !! Никад не остани. Па хвала ти огромно !! Вооот је ово !!!

[Људмила]

Људмилакако је лепо примити такве повратне информације! Срамота ме сва због твоје похвале
Веома ми је драго што се мој рецепт укоријенио у вашој кухињи.

[Нелецхка]

Нелецхка, није се укоренио, готово никад не напушта моју кухињу.
Овде је моја ћерка, видевши салату ујутро, била веома изненађена. Сумњала је да је нисам дао Андреју увече (ово је њен супруг, мој зет). Када сам сазнала да сам га још увек размазила патлиџанима, била сам веома изненађена што су остатак преживели до јутра. „Обично све то поједе (салату)“, биле су њене речи. Нисам постао толико наиван да јој објасним да је моја рука суверен. Желим све да ставим, желим да оставим мало и остатке на брзину ставим у фрижидер.
Ако је на столу чинија салате, онда да !!! Тада Андријушки патлиџани брзо понестану.

Људочка, пусти зета да једе за здравље! Тако је добро кад зет једе све и са апетитом.
Мој, зет, зет је толико избирљив да не знате ни шта да лечите кад дођу у посету. Не једе, чак ни не окуси, а нека јела уопште не показује
Не препознаје рибу, харинге, пуњене паприке, кифлице - бира тренутни млевени комад.Шампињони се морају ољуштити са коже. Али најважније је да ако осетите мирис белог лука у било ком јелу, нећете јести. Не препознаје бели лук у било ком облику. А ево како можете да кувате патлиџане ако готово свуда иду уз бели лук
То су само тајанствени патлиџани, али тако да, као и ваше, чините посуде, не, кашику или две највише. Генерално једе врло мало

[нила]

нилаНелецхка какав занимљив рецепт! (и) Свакако ћу га скувати, сад је сезона патлиџана, хвала!

Наташа, извини, управо сам видео! Кувајте за здравље пре него што сезона патлиџана заврши! Ове године имамо мало проблема са њима, а ове патлиџане још нисам скувао ове сезоне. Цео завој неће доћи до њих, а ако постоје патлиџани, онда нема печурки.

И хвала вам, није стварно укусно !! Деца су јела и нису разумела шта су патлиџани !! Кувала сам уопште без печурки, маринирала од вечери до ручка, нисам имала времена за пржење, била сам заузета припремама, тек после вечере сам скувала ... ммм тако укусне ствари ... Остатке додала у пицу на месту печурки, врло укусно! Хвала на рецепту, нелецхка га је однела за вечну употребу! Ниједна фотографија .. није било времена

Наташа, добро је што су ти се свидели ови патлиџани! Можете маринирати дуже, што се више маринирају, њихов укус је занимљивији!
Али без печурки нисам покушао да кувам. И врло често морате да се одрекнете овог рецепта, јер нисам купио шампањац. Сад ћу знати да можете и без шампињона!

Печурке Нелецхка нису биле при руци, због мириса сам додао зачин за печурке) испало је сјајно!))) А пица је такође укусна
Девојке препоручују, врло укусан рецепт !!!

Нелиа, вратила се годину дана касније са новом захвалношћу и фотографијом. Истина, усликао сам у журби - заиста сам желео да једем! Овај пут сам то урадила са смрзнутим вргањима! Врло, врло укусно и ароматично! Рецепт се свидео и мојим колегама. Истина, сада су сви у пуно - додаје се оно што је уместо печурки. Последњи пут је паприка.

Неела, кувани патлиџани, врло укусни. Кувала сам без печурки и нисам додавала лимунов сок, већ сам додала пар кашика сојиног соса, хвала на рецепту.

[леттохка ттт]

леттохка ттт, Наталија, Јеанне44, Јеанне, а ја сам се, само годину дана касније, вратио теми и прочитао
НатасхаХвала што сте препоручили рецепт!
Јеанне, па, са вргањима уопште за нас, као краљ
Данас сам купио прве патлиџане ове сезоне и шампињоне. Сутра, тачније данас, мора се завршити.
Вика, хвала на извештају и на подсећању на рецепт!
Једноставно немам лимун код куће, али имам соја сос
Морамо покушати с њим!

[Нелецхка]

Једва сам пронашао рецепт. Ујутро сам видео у Новим порукама, а до вечери је све отишло доле.
Нелецхка, захвалити! Свакако бих покушао да сам то видео раније. Баклаки је веома драг, и у комбинацији са печуркама, па, вероватно, уопште
Обавезно! Свакако ћу пробати!

Нилоцхка, свима су се свидели патлиџани соооооооооооооооооооооооооооооооо укусни. Њихов укус је необичан, а оно што ме је погодило, кад сам пржила патлиџане, надимали су се и изгледали као надувени јастучићи.
Није ми било жао лимуна, одлучио сам да додам балзамични сирћет, пробао сам, има киселости, размишљао сам где још да додам лимун. Одлучио сам да додам соја сос, тандем соја од соје и балзамичног сирћета ми се тако урезао, имам омиљени рецепт за маринирану месну салату која користи такав прелив. Испало је добро и тако ћу и наставити.

[нила]

нила, Нелиа, Нелиа, хвала на рецепту. Ово сам дуго јео на забави. А сада ћу имати и рецепт. Скуваћу га. Јако волимо патлиџане.

Однео сам га у обележиваче, патлиџане чекам по демократској цени))))

[Ритуслиа]

Ритуслиа, Рита, ако волите патлиџан, онда вам се мора свидети овај рецепт! Сачекаћу да изнесете своје мишљење!
Габи, Вика, мало променио састојке и добио нови укус јела! Супер је што сам га прилагодио себи како треба :)
мамуси, Маргарита, и сачекаћу од вас око цхе ик-а кад га кувате! Занимљиво, исто се јело на забави?
тана33, Татјана, не остаје још дуго да сачекате, још мало и имаћете патлиџане. Наша цена још увек није пала, али они већ купују снагом и главом.,

Хвала на рецепту! Ујутро смо доручковали са тиквицама по вашем рецепту. Испало је врло занимљиво са буковачама!

[Екатерина2]

Екатерина2, Катерина, хвала што сте прочитали мој рецепт и што сте пријавили!
Али нисам одмах разумео да сте писали о тиквицама! Како занимљиво! Нисам ни помислио на такву мисао! Свакако бисте требали и пробати, а уз буковачу је неопходно! Хвала на новом укусу!

и са којом статицом на "ти"?

[нила]

нила, Нелиа, Хвала вам. Ово је сјајно укусно!

Нелиа, рецепт стар 5 година и управо сам га видела, волим патлиџан, сигурно ћу то урадити.
Иначе, размишљао сам о замрзавању, могу ли их замрзнути пржене?
Пошто сам смрзнуо сирово, није ми се свидело, све сам бацио
За сирови кавијар замрзавам печени, испада сјајно.

Нелецхка, хвала на укусној посластици! Па, испали су врло искрени патлиџани, мада сам то радио без печурака, али без њих је било врло, врло укусно!

Нелицхка хвала на рецепту.
Такође сам то урадио јуче, и такође без печурки, врло укусно!
Иначе, супруг није могао да утврди шта једе, али је то добро урадио
- Мишеви су плакали, убризгавали их, али наставили су да једу кактус.

[Натхалте]

Натхалте, Натасха, метел_007, 3филирина, Ирина, девојке, хвала вам што сте навратили и остацтли преглед! Драго ми је што су ми се свидели ови патлиџани!
Олиа, Размишљао сам и о смрзавању. Знам да Марина Марика замрзава пржена јаја у јајету. Каже да јој се свиђа резултат. Али она пржи кругове, али мислим да можете и коцке. Данас сам сакупио канту свог патлиџана, сутра ћу вероватно покушати.
Ира, данас сам хтео да пржим плаве, али код куће није било печурки. Јуче сам затворио печурке, а остатак сам замрзнуо. Нисам ни помислио шта се може без печурке. Свакако ћу покушати.
И захваљујући вашим повратним информацијама, прешао сам на тему и видео поруку Екатерина2, Катеринашта је радила са тиквицама. Али хтео сам да пробам и потпуно заборавио.



Ох, управо сам то приметио Натхалте Саои је оставио критику пре 2 године! Наташа, опрости ми, нисам видела то раги.