Маринирана харинга са џемом од поморанџе

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Маринирана харинга са џемом од поморанџе

Састојци

Слана харинга 2 комада
Џем од поморанџе 1 кашичица
Сирће 6% 1 кашика кашике л.
Зелени лук и љутика за украшавање

Метода кувања

  • Ољуштите харингу са мало соли, ослободите је костију, исеците на ситне комаде (око 2,5 цм ширине). Потопите комаде харинге у сирће 10 минута. У међувремену, насјецкајте љутику на танке полу колутиће, по жељи попрскајте лимуновим соком. Нисам имао љутику, али слатки лук. Посекао сам га. Перје зеленог лука исеците дијагонално на колутиће.
  • Ставите лук у вентилатор на тањир, ставите пар комада харинге, пажљиво ставите џем од наранџе на врх. Поспите прстеновима зеленог лука.
  • Послужите са белим хлебом. Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1 порција

Време је за припрему:

10 минута.

Белешка

Јуче сам се пробудио, а ово јело ми је стало пред очима. Одлучио сам да покушам шта ће се догодити. Увече сам направио џем од наранџе. Нећу вам рећи рецепт, увек га кувам на око, покушавајући да исправим укус у покрету, додајући или лимунску киселину или шећер.
Маринирана харинга са џемом од поморанџе
И данас сам почео да кувам. Шта да кажем о укусу. Свидеће се онима који воле да слано комбинирају са слатким. Нисам присталица фузије у кухињи. Али ја волим комбинацију слатког и зачињеног и слатког и сланог. Овде сам га добио. А кисељење харинге у сирћету даје јој киселину и уравнотежава укусе.
Маринирана харинга са џемом од поморанџе

гала10
Натасха, занимљива комбинација. Једном давно изузетно сам поштовао харинге са чоколадом. Мораћу да пробам вашу верзију. Захвалити!
В-тина
Натасха, Никад не бих помислио, вероватно, није мој, али идеја је смела, а фотографија прелепа!
Мост
Фотограф сам почетничке хране, тек учим. Надам се да могу.
Јуче сам покушао да пронађем рецепт на Интернету, уосталом, како сам сањао о овоме. Али нисам га нашао. Али наишао сам на рецепт за лосос печен са џемом од поморанџе. Дакле, сада је на мало, купити лосос или пастрмку.
В-тина
Ооох, печено Свакако ћу сачекати рецепт
ОлгаГера
Натасха, Мост, мој! И како сам то спавао ?!
Сокат ћу заменити балзамичним, па повећати удео, мало подмазати хлеб маслацем и ставити кафу да се кува ...
Шта у вези мене?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба