Кечап у Тхермомику ТМ31

Кечап у Тхермомику ТМ31

Категорија: Бланкс

Састојци
зрели парадајз на четвртине	1 кг
паприка у комадима	180 г
црвени лук преполовити	130 г
винско сирће	100 г
Бели лук	2 зуба
душо	70 г
мушкатни орашчић	прстохват
црни бибер	10 грашка
зрна горушице.	1 кашичица
црвена паприка + кајенски по	1 кашичица
сол, ловоров лист	1 кашичица

Метода кувања

• Ставите све поврће и бели лук + 50 мл сирћета у посуду за мешање, исецкајте 5 с / цк7
• 
• Поставите корпу за пару уместо мерне посуде на поклопац и кувајте 40 минута Варома | Ск. 2
• 
• Ако је парадајз врло сочан, може процурити (имам мало), а ОПРЕЗ, може се посипати, припремити простор!
• Додајте преостали сирће, зачине и зачине, мед и кувајте још 15-20 минута док се не згусне. Кувао сам 20 минута, али ако 15 - биће нижи.
• Уклоните парну корпу и убаците мерицу.
• Мешати 1 мин / ск
• Трансфер у банке.
• Чува се у хол-ке до 3 месеца.

Јело је дизајнирано за

око 750 мл

Време је за припрему:

1 сат и 20 минута

Програм кувања:

Тхермомик ТМ 31

Белешка

Јесте први пут, ако је то - не кривите мене.
Рецепт из књиге „Кувам по свом“. Заиста смо уживали. Испоставило се лименка од 0,5 + чаша соса, коју смо одмах умањили шпагетима.
Урадићу више - можете, наравно, експериментисати са зачинима.

Слични рецепти

Кечап слатки (Екоцат)

Кечап са јабукама (кокотисхка)

Кечап у домаћем стилу „Шашлик“ (метел_007)

Захвалити! Састав је одличан! И мед и црвени лук! Дефинитивно ћу то учинити! : гирл-иес: И свако увек бира зачине за себе.

Ево само омота од ТМ-а који је негде угуран, тражимо две недеље! Све морате радити ручно ...

Све морате радити ручно ...

Па, постоје миксери, Русселл Хобс и Роботс, али то већ није ...

а до једноставних смртних случајева без Тхермомика како направити овај рецепт?

а до једноставних смртних случајева без Тхермомика како направити овај рецепт?

Само ... Некад сам све динстала у котлу ... а онда их сецкала потапајућим блендером ... и затварала у тегле ...

Урадио то. Тегла је стајала на балкону 3 месеца. Мало прилагођен рецепт за плински штедњак.
"Ставите све поврће и бели лук + 50 мл сирћета у посуду за мешање, исецкајте. Кувајте 40 минута. Додајте преостало сирће, зачине и зачине, мед и кувајте још 15-20 минута док се не згусне. Мало охладите и добро измешајте.
Трансфер банкама “.
Извините што фотографија није само са кечапом.

Извини, не желим никога да увредим. Кувала сам по овом рецепту, добила сам Биака !!! Није могуће јести 🙅🏼‍♀ Само желим да упозорим оне који ће ово да кувају .. немојте преводити производе ...

А шта је ово за тебе? Требало би да има укус лецхо-а. Можда превише сирћета?

Можда квантитативни однос зачина није у реду? Или сте добили мало неукусног поврћа?
Дакле, у погледу састава, све би требало испасти укусно.

Нешто медено је недавно престало да се загрева, а у маринаде за накнадно кување не стављам, већ сасвим рецепт.