Кечап са јабукама

Категорија: Бланкс
Кечап са јабукама

Састојци

парадајз 2 Кг
јабуке 500 г
со 1 кашика кашике л.
шећер 0,3 чаше
млевена црвена паприка 1 кашичица
млевени црни бибер 1 кашичица
млевени цимет 0,5 тсп
мушкатни орашчић на врху ножа

Метода кувања

  • 1. Уклоните језгро са јабука. Прескочите парадајз и јабуке кроз млин за месо.
  • 2. Пире пребаците у шерпу, додајте сол и шећер и пустите да прокључа. Смањите температуру и динстајте 1 сат са затвореним поклопцем. Отворен 1 сат да се кечап згусне. Додајте зачине 10 минута пре краја. Сол и шећер прилагодите укусу. Микс.
  • 3. Уклоните са ватре и трљајте кроз сито. Сипајте у стерилисане тегле, затворите поклопце и охладите. Чувати на хладном месту.

Јело је дизајнирано за

10 порција

Време је за припрему:

2 сата 30 минута

Белешка

Пријатно.

Слични рецепти


Кечап "Зима" (лаппл1)

Кечап са јабукама

Галинаинд
Однео сам рецепт у обележиваче ... Хвала !!!

А које јабуке је боље узети? Или коме се свиђа укус самог кечапа: слатко-кисели, па ће парадајз дати пуно киселине ...
Романописац
Занимљив рецепт, али састојци су попут цимета или можда ипак коријандера
кокотисхка
Галинаинд, узео сам слатке и киселе јабуке.
Романописац попут цимета. Први пут сам то урадила без ње, други пут сам додала, врло је укусно. Укус је попут обичног кечапа.
версиа12
Молим те реци ми колико је то? А онда 10 порција није баш јасно, свако има различите порције
кокотисхка
Добро вече Версиа12. Око 1,5 литра.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба