Каталонске тортиље

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Шпански
Каталонске тортиље

Састојци

Брашно 250 г
Минерална вода 100 мл
Млеко / кефир / крема / било која друга укусна течност / вода 50 мл
Шећер 10 г (0,5 кашике. Л)
Со 0,75 тсп
Квасац 1 кашичица
Слани филет од рибе 100 г
Бели лук 1-2 зуба
Омиљено зеленило 1-2 снопа (много)
Маслиново уље за обликовање и подмазивање равних колача потрошњом

Метода кувања

  • Замесити тесто, пустити да нарасте.
  • Исеците рибу (пекао сам са лососом - заправо, било је питање његовог одлагања) исечену на комаде, помешајте са сецканим биљем и белим луком.
  • Поделите тесто на 5 колача, сваки ваљајте подмазаним рукама, поравнајте. Ставите колаче на плех, ставите фил на врх сваке, пустите да се провера 30 минута пече. Пекао сам у Принцези (тачно 5 комада стане у њу) 17 минута од хладноће и још 10 минута одмора.
  • Каталонске тортиљеКаталонске тортиље

Јело је дизајнирано за

5 комада. По 88 г

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Машина за хлеб + принцеза / рерна

Белешка

Рецепт са форума САИ7, хвала аутору Моница са Крима. Истина, пекла је с инћуном, али, мислим да је апсолутно свака риба добра, као и слани морски плодови попут димљених лигњи.
Окус је врло занимљив и необичан: ипак, слана риба у торти од сира! Наравно, одлично иде уз тапас са пивом и сувим вином, а и без пива је укусан!

Мост
Тан, супер! Морамо то учинити.
Туманцхик
Таниа, каква лепота! Веома лепо и апетитно! У обележиваче
Туманцхик
Цитат: ТАТбРХА
са лососом - заправо, постојало је питање његовог одлагања

Да, питање одлагања лососа ме натерало да се врло брзо спремим за вас!
јер је маштарија зарадила о томе шта још увек лежи са тобом? јеси ли се већ заситио кавијара?
ТАТбРХА
Туманцхик, каша је донела комад лососа, који су једноставно засолили на броду. И нико од посаде не жели да је једе, јер нико не пије пиво. Овде су глупости - и у погледу пива и у смислу немогућности сољења лососа (па, могли би бар да покушају да га натопе или тако нешто). Донео га је мачки, али мачка не сме бити слана. Али можемо! Штавише, врло свеж, добар дебели комад. Хајде, дођи брзо, наћи ћемо користи од тога.
Туманцхик
Цитат: ТАТбРХА
Донео га је мачки, али мачка не сме бити слана. Али можемо! Штавише, врло свеж, добар дебели комад. Хајде, дођи брзо, наћи ћемо користи од тога.
ох, и како то могу да мукнем! али гледајући лососа, нећу ни огребати софу
Сцарлетт
Цитат: Туманцхик


Да, питање одлагања лососа ме натерало да се врло брзо спремим за вас!
јер је маштарија зарадила о томе шта још увек лежи са тобом? јеси ли се већ заситио кавијара?
Хајде, и сам ћу лећи до тебе! Имамо да лосос кошта попут пругасте рибе (на неке нећемо наговештавати), али овде се одлаже само једна дробља
Али озбиљно, лепиње су сјајне!
ТАТбРХА
Да, огребајте своје здравље Туманцхик, само дођи! Нарочито Тако знаш како да мукнеш. Ја сам мачка дама, волим их свим срцем ...
Туманцхик
Цитат: ТАТбРХА

Да, огребајте своје здравље Туманцхик, само дођи! Нарочито Тако знаш како да мукнеш. Ја сам мачка дама, волим их свим срцем ...
хвала Таниусха на позиву!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба