Танцха
Данас сам добио своје лопте. Светлана, хвала ти пуно!
Олга из Вороњежа
Цитат: А.ленка
И погледао сам видео, и стално сам говорио да су полпете велике ...
Да ли имате утисак да је човек на видео снимку прилично мален, па су стога лопте веће. Стара техника за видео огласе. Размислите о продаји накита.)))
Иргата
одвојен
избушен,
пробао са дршком, ок.
Направио сам куглице, млевено месо са пиринчем, у средини - мало ситно исецканог белог лука са сољу и бибером, подмазано уљем, боље је испало, али већину извукао кашиком, добро се држао.

за 20 минута протресао принцезу 4 обележивача
треба 5
резултат су чисте руке, десни је био потпуно чист, у њему је држала кашику, леви - пар прстију мало, притиснуо је горњи део, ако би доњи имао ручку, обе руке би биле чисте

са хлебним мрвицама - мисао
бум покушај
уопште, док утиске о овој измишљотини и даље можемо добити на поклон, али за новац ...

некако треба да схватите како још увек можете да га користите
Мила1
Цитат: Ирсха
још увек можете добити поклон, али за новац
а у 8 продавница кошта више од 1000
А.ленка
Цитат: Ирсха
некако треба да схватите како још увек можете да га користите
Можете покушати да ставите траку целофана у ћелије пре него што тамо ставите месо. С једне и с друге стране.
Иргата
не, немојте, ако чак ни не испадне, онда се кашика добро покупи и задржи облик

само што је видео превише паметан, све успева

а за старицу (произвођач хлеба) постоји рупа, која нема произвођача ћуфти - то ће за њу потпуно проћи
Кокосцхка
Ипатииа, пуно вам хвала на калупима!
Сад како ћу правити свакакве куглице!
Ипатииа
Московљанке, (и дечко) ви сте данас невероватни момци! Завршили смо за 15 минута. Драго ми је да смо се упознали! Хвала на поклонима!
Леттера
Ипатииа, Светлана, много вам хвала! Драго ми је да смо се упознали!
Веста, Светлана, Хвала на помоћи!
Ипатииа
...
Борисонок
Ипатииа, Светоцхка!
Веста, Светоцхка!
Девојке, још једном вам велико ХВАЛА на раду и бризи!
Ипатииа
Московљани који нису добили плесни. Са некима имам договор.

16) Улиалиа - 3 комада +
21) ева10 - 1 комад +
22) евк79 - 2 комада +
23) фугашка - 2 комада +
34) шурпанита - 1 комад +

Девојке чији калупи чекају на слање поштом.
61) Ирина Тарасова - 1 јединица Нефтеиуганск +
63) Љубанич - 1 ком Новосибирск +
65) цвезу - 2 ком Алеиск +
71) Наталика_1 - 1 комад Омск + В.

Да бих могао да пошаљем пакете потребно је да пребацим новац за доставу. Даћу број картице у ПМ. Листа података пружа визуелни приказ приближне цене пакета. За заштитну мрежу, на врху морате додати 15-20 рубаља. Остало ћу пребацити на телефон. Адресе су такође потребне (означене су примљене адресе).
Ипатииа
Танцха, Кокосцхка, Леттера, Борисонок, девојке, хвала!
прубул
Девојке, како постижете међусобну везу? До сада сам правио млевено месо са сиром. Добро сам победио млевено месо, држао га у фрижидеру 30 минута, морао сам да додам јаје и још увек се не држим заједно. Питам се у чему је тајна? Иако сам их тада још уваљао у презлу, али у рерни су се половине отвориле и фил је мало исцурио. Али морам рећи врло укусно. Научимо, поделимо тајне мајсторства !!!
евк79
Девојке, могу да продам своја два обрасца (још их нисам узео од Светлане), ако су некоме заиста потребни. Пре неки дан сам добио потпуно исто.
евк79
Иначе, с обзиром на чињеницу да се куглице не држе заједно - у почетку ме је узнемирило и то што се прве 4 куглице нису лепиле, завршио сам је рукама. Затим сам млевеном месу додао још мало хлеба и сипао кипућу воду из котла следећу серију након затварања калупа - све се савршено залепило! Овде, међутим, не знам шта је играло кључну улогу - хлеб или кипућа вода - проверићу следећи пут. А све остало сам већ завршавао кључањем воде - само да га нисам сипао, већ сам умакао калуп у њега, јер бих у супротном морао да сачекам да котлић заври на свака 2 облика.
прубул
Цитат: евк79
кључале воде - само не сипање, већ већ потапање калупа
па су се појавиле суптилности. а јаје није додато млевеном месу?
евк79
Додан само протеин.
Иргата
Цитат: прубул
Девојке, како постижете међусобну везу?
тада сам ставите екстра млевено месода се извукао приликом повезивања добро залепљен, а вишак уклонили танким бамбусовим штапићем, као када користите апарат за ћуфте

Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)


а млевено месо ставите у калупе тампинг добро уска кашичица

када смотамо ћуфте у рукама, збијемо млевено месо

прубул
Хвала вам, али како су пиринач и печурке суптилни? А који је најбољи начин да се испече у дубоком пржењу или директно у сос?
Лиусенка
Ипатииа, Веста, Светланка!
Девојке, ХВАЛА вам на послу!

кикисик1107
Ипатииа, Веста, Моусе, хвала ти пуно на обављеном послу. Данас сам добио своје калупе. Направио сам ћуфте са сиром, испало је врло брзо и укусно. Још једном кажем ВАМ, ХВАЛА. Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)
Марина22
Девојке, ево резултата. Лопте од кромпировог теста из видео записа са странице 67.
Извините што сам то објавио баш данас.
Заправо, требало је да се прже у уљу, али због стомачних тегоба сам их пекла у рерни. Такође су испали укусни. Опљачкана у трену, није стигла ни да изабере лепшу за фотографију

Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)
Замороцхка
Марина22, дивне лопте и одличан видео
прубул
кикисик1107какав леп рецепт шта? : росе: Преплављујем питањима, па како ћу да дам 8. марта, желим да рецепте стављам у кутије. До сада сам пронашао оно што сам нашао, али не свуда постоји тачан рецепт, али за лепљење је то важно. Био бих захвалан ако аутори могу детаљније да пишу.
страна 41 Веста рецепт са раковим штапићима и сиром
страна 42 Веста кромпир, месо (без рецепта)
страна 52 НатаСТ кромпир за торте (опис на страни 53)
стр 52 Хелен3097 ракови са кавијаром (без рецепта)
страна 56 Реина пилећа прса са сиром и пискавицом (без рецепта)
страна 57 гала10 Јежеви са тајном (постоји рецепт)
страна 61 МариВ Куглице са сиром са кромпиром (постоји рецепт)
страна 67 Марина22 Пуњене куглице од кромпира видео
стр 70 Премиер скута са харингом и бородински хлеб
стр 70 кикисик1107 кромпир са харингом
стр 70 кикисик1107 скут-сир-јаје-рак у посипу паприке. мирођија
стр 71 кикисик1107 воћни сладолед
кикисик1107
Цитат: прубул

кикисик1107какав леп рецепт шта? : росе: Преплављујем питањима, па како ћу да дам 8. марта, желим да рецепте стављам у кутије. До сада сам пронашао оно што сам нашао, али не свуда постоји тачан рецепт, али за лепљење је то важно. Био бих захвалан ако аутори могу детаљније да пишу.
страна 41 Веста рецепт са раковим штапићима и сиром
страна 42 Веста кромпир, месо (без рецепта)
стр.52м0усе кромпир за торте (опис на страни 53)
страна 52 Хелен3097 ракови са кавијаром (без рецепта)
страна 56 Реина пилећа прса са сиром и пискавицом (без рецепта)
страна 57гала10 Јежеви са тајном (постоји рецепт)
страна 61 МариВ Куглице са сиром са кромпиром (постоји рецепт)
стр 67 Марина22 Пуњене куглице од кромпира видео
Добро јутро!
Рецепт је следећи:
1 кг свињетине са масноћом
2 главице лука
200 г свјежег сира (зрно у креми)
4 кришке векне натопљене млеком
Све ово сам прошао кроз машину за млевење меса, додао 1 жуманце, со и бибер по укусу. Ставила је нарибани сир унутра.
Куглице су се добро залепиле, али су их кашиком вадиле из калупа подмазаног биљним уљем.
Резултат је врло нежан и сочан. Урадио сам то у рерни (сипао слану воду, ловоров лист и зрна бибера на подмазан плех) и у фритези (стављао куглице на подмазани плех, температура 230 г. 25 мин.). Био сам задовољан формом!

Зена
Кромпир торта. Натасха јесте НатаСТ,
И опис рецепта на страни 53
м0усе
кикисик1107, Ира, већ ?? Своје сам само опрао и окачио о каранфил
кикисик1107
Цитат: м0усе

кикисик1107, Ира, већ ?? Своје сам само опрао и окачио о каранфил
Ксиусха, већ
Толико сам је чекао, па сам желео да нешто скухам
А вероватно немате времена за грмље
прубул
кикисик1107, : росе: Ирина хвала на рецепту
Премиер
Пажња пажња!
Краснојарск је прешао из фазе чекања у фазу експеримената.
Света, Ипатииакако чујете.
Добродошли, добродошли!

Само ми је жао ... знао сам да ћу данас добити калупе и нисам купио ништа прикладно од производа ...
Само скут са павлаком и харингом ... Дакле, први експеримент ће бити екстреман
Зена
Светоцхки девојке .. хвала пуно .. вооооот ово .....
Примио сам пакет .. све је тако спаковано .. па маестрално .. !!! тамо можете играти фудбал са овом кутијом и ништа се неће распасти ...
Хвала још једном!!!

Па прва је отишла !!! срели се одмах у пошти са Олеи Премиер одмах поделио .. примио ...
ох, први пут сам упознао крсноиароцхку са ХП-ом .. некако никада пре нисам прелазио са сународницима у Темку .. варошани .... а онда је дотрчао такав врабац .. девојчица хладно ..
Оли је било драго што смо се упознали!
прубул
Премиер то је све што има куглица од кромпира, а у средини харинга и не треба је пећи !!!
Премиер
Какав кромпир! - сурутка!
И не пеци ...
Одмах ћу отпремити слике, показати их.
Премиер
Генерално, тако. Данас нисам био спреман да потрошим више од 100 г скуте и 50 г сира на експеримент. Веома сам се плашио да добијена маса неће бити довољна за пуни калуп, напунио сам је потребним, у мери у којој се квари - мрвицама белог кифлице, мајонезом, маслацем итд. Прво сам зажалио што још увек дозвољавам скуту овом послу, јер је испао укус „ишчупај очи“, али онда сам сипао пола кашике сувог мажурана и смеша је постала искрено укусна (можда зато што волим баш тај мажуран?).
А такође је изашло са машћу и лепљивошћу, тако да нисам ништа размазао.
У свакој рупи испало је 20 г. То није довољно за добро пријањање. Положила је комад харинге, на врх ставила комаде бородинског хлеба ...
А шта, ходати, па ходати.
Заправо, покушао сам да појачам јачину звука на овај начин.
А онда, као у оглашавању ...

Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)
Само између последње и претпоследње слике постоји гомила различитих акција за четрдесетак минута ...
Не, наравно, разумем да ће вам све бити од руке, али за сада сам се вратио на ово мисли.
Оно што сам позитивно научио из експеримента је рецепт за нову укусну грицкалицу направљену од масе скуте и сира са харингом и црним хлебом!
Па, такође сам разумео неке тачке.
Ако маса сама по себи није лепљива, тада се половине неће лепити, али ће бити добро уклоњене из ћелија. То се, иначе, односи и на нокаутирано млевено месо. Не држи се заједно управо зато што је избачен.
Важно је и стање пуњења. Требало би да привуче половине, а не да буде препрека између њих или да се руши. Односно, ако је то сир, ставите комад, а не прстохват нарибаног. Ако је пуњење префабриковано, промешајте га и обликујте у грумен.
И још једна мисао. Када правите рупу, не притискајте удубљење до краја - означите удубљење и то је довољно. Чини ми се да и ово игра улогу.
Ипатииа
Девојке Краснојарск, како ми је драго што је пакет стигао до вас здраво и здраво! Нека калупи буду корисна пријатна играчка и дуго ће служити!
Мала кулинарска ремек-дела одушевљавају! Све примам на знање. Али за сада, као постолар без чизама. До сада није урадила ништа.
евк79
Ипатија, можеш ли за сада да држиш са собом моја два калупа - шта ако једна од девојака жели да их купи? А ако не, онда ћемо се договорити како да вам их преузмем. У реду?
Ипатииа
евк79, сложили смо се! Нека легну.
прубул
Премиер Неопходно је издати рецепт, можда дају награду. Показало се да су лопте савршене. Веома необична комбинација. : браво: Неопходно је Админ замолите да ставите рецепте на 1 страницу. Хвала, нашао сам гомилу својих грешака због онога што нисам држао заједно (тукао сам млевено месо, трљао сир)
валусхка-с
Админ
Цитат: прубул

Мора Админ замолите да ставите рецепте на 1 страницу. Хвала, нашао сам гомилу својих грешака због онога што нисам држао заједно (тукао сам млевено месо, трљао сир)

Неће успети. Нисам модератор у овој теми
Изаберите некога из своје компаније власника балона и шефу са захтевом да модерира
селена
Ипатииа, Узео бих и један калуп за евк79, стави ме у ред
Ипатииа
селена, па, 1 калуп је ваш. Новац евк79.
кикисик1107
Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)
Данас су биле куглице кромпира са харингом. Нажалост, цео поступак није снимљен. Рецепт је био овај, од куваног кромпира у униформама (4 комада), ољуштеног, доданог свежег копра и сл. уље, сол није додавана јер је харинга била слана. Харинга је исечена на танке комаде и ваљана у средину. Куглице су добро обликоване, али пошто се кромпир охладио, ставио сам их у ваздушну фритезу.
КЛО
кикисик1107, браво !!! Хвала што сте поделили рецепте!
прубул
кикисик1107, Сан ми се остварио, кромпир и харинга су само песма Хвала девојке. сада има шта да се стави у кутије. И нико нема појма како се праве слатке куглице попут рафаелла или неких других слаткиша ??
Ипатииа
...
прубул
Ипатииа Без обзира да ли сам писао на телефон или не, добио сам остатак. Захвалити . какво огромно дело, нема му краја и ивице !!
кикисик1107
Калупи за прављење куглица од меса (полпете, ћуфте итд.)

Данас је био такав семафор, покушао сам да обучем разнобојне бунде, смрзнути копар и суву црвену перику која се носила с праском. Садржај куглица је следећи: скут, димљени сир, јаја, штапићи од ракова, бели лук и сол. Унутра није било изненађења. Из подмазаних калупа се лакше извлаче калупи.
Ипатииа
кикисик1107, браво! Каква фантазија!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба