Илмирусхка
Цитат: Лана'с Лигхт
- А чиме храните свог мужа?
- Али оно што сами поједемо, дајемо и њему!

Марисиа27
Цитат: Лана'с Лигхт
Парк за кухињске уређаје већ је надопуњен апаратом за сендвиче Схтеба 3 у 1, а сада ћу наручити Тортиљу
Ланина светлост, Света, ово је само почетак дугог путовања. Још је толико потребно.
Ланина светлост
Марисиа27, Сањам о сну, али све се не уклапа у кухињу, неки (сушилица, ферментор, тостер, АГ) су се већ расули по собама!
Мој супруг је имао један услов за куповину тортиље - прво купимо сталак за оне који су напустили кухињу, а затим наручимо тортиљу. Данас сам на брзину измерио три уређаја, пројурио брзим свињама и наручио овај носач, сада чекам. Чим га одвезем кући, одмах наручим шпорет! Штавише, плата је већ прекосутра ...
Илмирусхка
Ланина светлост, добро урађено! све је тако жустро!
Стафа
Данас сам тортиљу користила за предвиђену намену, направила тортиљу по Иринином рецепту верниссаге
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 ПринцессТортиља са куваним кромпиром, месом и сиром у Пхилипс 3134/00
(вернисаг)

Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Испало је врло укусно и брзо, пошто сам већ имао кувани кромпир. Након сипања јаја, печено 3,5 минута 10.
Масинен
Цитат: Наталиа К.
Масинен, Мариа, зашто нам већ дуго ниси ништа показала, шта куваш у Тортиљи

Натасхул, кувам у њему, али немам времена за излагање))
Сад смо погодили пицу коју знате
Нова играчка
Тата74
И моја тортиља је успела, мада није увек могуће забележити резултат)
Пуњени патлиџан: У чамце са патлиџанима стављам млевено месо помешано са парадајзом, паприком и паприком. посуто сиром одозго. 40 минута сам више-мање окретао регулатор - водио сам се мирисом укуса!
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Зебра: Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Марисиа27
Ланина светлост, Света, Стафа, Светлана, Тата74, Татјана, врхунска описана лепота Молимо додајте, ако је могуће, детаље кувања у Тортиљи. Додаћемо у базу рецепата како би сви могли да кувају и уживају
Цитат: Тата74
И моја тортиља је успела, мада није увек могуће ухватити резултат)
Тортиља - јесте
Илмирусхка
Татјана, патлиџани су лепи, знам да су укусни! Радио сам такве ствари, једноставно нисам могао да одолим и додао сам млевено месо. Али зебра ... само слаткица, она никада није пекла слаткише у Тортилки, осим тепсије. Овде ћу грабљати са агарицима, треба ми зеброчка зеброчка.
Аниуток
И коначно сам извадио тортиљу из ормара пре недељу дана. где ме је бранила 2 месеца. Штета је била одвући је у летњу кухињу, а није било где да је затакне. Пекла је тепсију. пица, 2 пута пржени кромпир у великим комадима, пржено млевено месо за пите. Док га користите као редуковани аналог Гоурмет-а. Надам се да ћу га зими искористити у потпуности. О да, такође сам пржила патлиџане на кришке готово без уља истовремено у Гоурмету и Тортиљи. па су у Тортиљи испали испеченији, готово као на роштиљу.
Илмирусхка
Анна, и никада нисам правио исто јело истовремено у Тортилки и у Гоурмету, па, да упоредите, треба нешто да организујете. А онда се и даље забављам са Кузином.
$ ветЛана
Ланина светлост, Света, имам трапезоидну лопатицу 6-8 цм са равном дршком. Волео бих још један шири. ИМХО.
Мирабел
Татјана, код вас је све јако лепо и укусно! Колико дуго сте пекли Зебру?
Стафа
Цитат: Илмирусхка
А онда се и даље забављам са Кузином.
Јесте ли имали фритезу? Већ смо се дуго одвојили од њега
Тата74
Цитат: Мирабел
Татјана, код тебе је све јако лепо и укусно! Колико дуго сте пекли Зебру?
Вика, хвала! Зебра се пекла 15 минута по 2,5, затим још 10 минута по 3,5 и 5 минута по 4. Све кексе печем по овом алгоритму, увек испадне добро.

Илмирусхка, а инспирисали су ме ваши патлиџани, сећам се како су били згодни! а имам их и са месом)

Генерално, преко лета никада нисам укључио рерну, Тортилла толико помаже у врућини! У нашој клими ово је само неопходан уређај!
Мирабел
Татјана, Таниа, хвала ти! Па, рецепт, ако можете.
испада да Тортиља пече дуже од принцезе
Тата74
Мирабел, Вика, можда се Тортиља пече мало дуже, или можда подеси температуру на више, тада ће бити брже - али стварно ми се свиђа резултат, добијају се врло нежни колачићи-пите.
Зебра (рецепт из старе бележнице, вероватно има више од 30 година, још од школских времена):
130 г омекшане шљиве. путер, 1 тбсп. шећер, 2 јаја, 1 кашика. кефир, 1. тбсп. брашно, 1 тсп. сода, 2 кашике. л. какао.
Истина, импровизујем са овим рецептом снагом и главом, уместо кефира, сурутке, уместо путера, кајмака или павлаке + мало биљног уља, соду замењујем са 2 кашичице. прашак за пециво.
Марисиа27
Цитат: Мирабел
испада да Тортиља пече дуже од принцезе
Мирабелусхка, ако се добро сећам, основни алгоритам за велику принцезу: 15 'печење, 15 мин. - стајати. У Тортиљи се у просеку држим шеме печења: 30 '(+/- 10') са 3. Татиана укупно, такође 30 минута.
Цитат: Тата74
Зебра се пекла 15 минута са 2,5, затим још 10 минута на 3,5 и 5 минута са 4.
У Тортиљи не морате да започињете или настављате на максималној температури, већ се „играјте“ и са т * и са временом
Светлана777
Тата74, Татиана, Зерба је управо очарала, хвала на опису времена кувања, ((рецепт постоји и од студентских дана, али га нисам пекла већ јако дуго, али онда како сам га видела, заиста желео
Тата74
Светлана777, захвалити! Зато печем сваки други пут - било рецепт из старе бележнице, а затим ћу пронаћи нешто ново у нашем вољеном ХП-у
Мирабел
Татјана, Таниусха! захвалити!
Марисиа27, Аллус, да! испоставља се приближно исто време
Илмирусхка
Света, не, није, мрачно ми је за авиокомпаније, А ШТА нисам желео, баш као ни авиокомпанија ... па, не знам - то није изнова и изнова!

Цитат: Тата74
и инспирисали су ме ваши патлиџани, сећам се како су били згодни!
Тат ПОИНТ, код мене, душо, стриктно на "ти", па? ... Имам 21 годину у својој души!
Тата74
Илмирусхка, Илмира, сложила се
Аниуток
Илмирусхка, Једноставно нисам имао довољно места у Гурману. али је било неопходно хитно. Па сам спојио Тортиљу
Марисиа27
Поздрав данас имамо телеће котлете Резултат два приступа:
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Таиа
Марисиа27, МММММ, како је укусно! Желим да кушам из ове посуде!
Лера-7
Цитат: Марисиа27
Данас смо са телећим котлетима
Опа, какве лепоте!
Цитат: Таиа
Желим да кушам из ове посуде!
Такође!
Ларссевск
Марисиа27, молим вас напишите свој рецепт за телеће котлете. Тако сам лепа само од свињетине. Одбили смо свињетину, али од телетине још не могу да одлучим о рецепту и пропорцијама
Марисиа27
Таиа, Таиа, Лера-7, Светлана, драге девојке, наравно, помозите си. У фото верзији, ова здела је „чаробни лонац“: они је пробају, а она је и даље пуна А иза кулиса - Тортиља ће и даље кувати
Светлана777
Цитат: Марисиа27
Данас смо са телећим котлетима
како укусно, равно ммммм можете видети тако сочно,
Цитат: Таиа
Желим да кушам из ове посуде!
Такође
Марисиа27
Ларссевск, Лариса, ово је ситуациона верзија котлета, заснована на основном рецепту Као што сам данас кувала.


Телетина, рамени део (са филмовима) био је око 1 кг из замрзивача. Лежао сам на столу око сат времена, јер је требало брзо, до тачке у којој сам могао да сечем уз напор великим ножем.
* Обично се одмрзава у фрижидеру.
Исеците на комаде погодне за машину за млевење меса.
1 лук (преко средње величине) Исеците на комаде погодне за обележавање (направим: 4 реза дуж и 4 - попречно);
8 средњих каранфилића белог лука
Стабљике из 1 мале свежњеве першуна (из замрзивача).
* Можете узети и лиснати део снопа.
Све ово пролазимо кроз средњи роштиљ машине за млевење меса.
* Самељите само половину лука.Друга половина је потребна за завршетак процеса млевења).
Ми се мешамо. Додати:
сол, бибер - по укусу;
2 средња пилећа јаја (1 могуће);
2 редовне кашике гриза;
1 кашичица (без врха) млевени ловоров лист;
1/3 тсп млевеног коријандера.
Ми се мешамо.
Обавезно! Добијену масу поново пролазимо кроз млин за месо. Био сам у искушењу да фотографишем разлику након првог млевења и другог. Помислио сам: "Зашто?" И суздржао импулс
Завршите друго млевење остатком друге половине лука. Да не би млевено месо оставили у млину за месо.
За равномерну расподелу компонената млевеног меса, поново лагано мешајте. Испоставља се глатка, кохерентна ситница.
У тигањ сипајте 1-2 тбсп. л. раст. уља. Ширите уље по површини посуде силиконском шпатулом (или у обичној посуди са косинама). Загрејати тигањ до средње доброг. Није потребно подгревати врло вруће, како уље и котлети не би изгорели док пуне тигањ.
Навлажим дланове водом.
Куцам пуно са врхом уобичајене уметности. л. млевено месо. Формирам котлет. Ставио сам га у тигањ. Следеће поље је поред (готово од краја до краја) са претходним.
Кад је површина пуна Мало додати топлоту. Кувам 3-5 минута. Могуће је без поклопца. То радим са мало отвореним поклопцем у тигању и затворим Тортиљу.
Преокрените котлете. 3 минута на истом нивоу топлоте (у покривеној или отвореној посуди). Затим смањимо ватру на испод просека и кувамо са затвореним поклопцем мин. 10. Можете га добити одмах након кувања. По жељи можете искључити грејање и пустити још мин. 5 ће стајати (мало на пари). Овај пут сам га одмах схватио.
* Регулатор сам окренуо у складу са приказом, нисам га записао, па ако је потребно, следећи пут ћу разјаснити и детаљно и температуру. Можда уз рецепт

Светлана777
Цитат: Марисиа27
Можда уз рецепт
могуће је уз рецепт, котлети су предобри (((иако сте већ детаљно описали,
Цитат: Марисиа27
Стабљике из 1 мале свежњеве першуна (из замрзивача)
иокарнибабаи ... и избацујем стабљике,
Марисиа27
Светлана777, Светлана, немојте их бацати у чорбу за супу, желе од меса и месо приликом динстања и прекидајте у блендеру са неколико кашика воде (биљно уље, мајонез итд.) да бисте додали маринади, сосу, преливима, сосови итд. И смрзнуте стабљике су такође мекше, нежније од свежих.
Ритуслиа
Ахх, какве колеге!
Такође ми требају цоцхетс, иначе се бавим печењем и печењем ...
Аллоцхка, лепота и сласност! Каква пунашна!
Бум за кување.
Марисиа27
7 минута - и мало „у студију“:
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Стафа
Јуче сам погодио пицу, тачније, био сам у шоку и направио три комада. Печено 5-10 минутаМашина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс

Машина за печење Тортилла Цхеф 118000 Принцесс
Марисиа27
Стафа, Светлана, И то у дубокој тави
Ларссевск
Светоцхка и Аллоцхка, како сте љубазни и лепи
Стафа
А величина те пице право је на једну и не преједа се. Такође имам пећницу Роллсен са каменом за пицу, али одлучио сам да пробам тортиљу за печење пице. Наравно, пица у тортиљи је другачија, али има и места где треба да буде.
Цитат: Марисиа27
И то у дубокој тави
Направио сам према машинском рецепту и поставио прву пицу на 12 минута, ово је било много под мојим стресом.
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
иокарнибабаи ... и избацујем стабљике
Светлиасх, Вов! иокарнибабаи! Када користим свеже лишће, посебно сакупљам стабљике у кесу у замрзивачу, и од копра, и зими ... свуда ... арома зеленила!




Сјаји, хацхууууу управо овде Схцхаззз. Згодна пица!




Аллусик, или одмах грицкајте своје тунеле! Желим пуно пица, овде и сада




Цитат: Марисиа27
И то у дубокој тави
Алла, зашто? Није ли згодније на равном распоредити и пуцати. Или какву тајну имаш, а?
Светлана777
Цитат: Илмирусхка
Светлиасх, па, дај! иокарнибабаи! Када користим свеже лишће, посебно сакупљам стабљике у кесу у замрзивачу, и од копра, и зими ... свуда ... арома зеленила!
ћао ти, какав сам губитак ... некада само замрзавао зеленило, без штапића, али мој син не једе копар инфекција и некако престао да користи. напокон .. па добро копар, першун, онда можеш ((сада ћу се и смрзнути
Цитат: Илмирусхка
Зар на стану није згодније поставити и пуцати
а такође печем у дубоком, за мене овако: сецрет: тастиер (а пошто печем на простирци, онда не морам да га вадим из ... нема слика, већ пица и сомун са моцарела и бели лук сваки дан

већ уморан од печења, али авај, колач уместо хлеба. наравно, не једном дневно .... хто тамо какаркат - извуци га ... целих месец дана сам живео мирно без Тортиље, док мушкарци нису стигли


Направио сам чак и јетру попут Марисиа (Аллоцхка) ... Заборавио сам да се сликам, попуцали су ... Много ми се свидела, препоручујем
$ ветЛана
Печем пицу дубоко 12 мин. Пре пар дана сам испекао два идентична. Али први је испао сјајно, а други је био 12 минута и изгорео је. Када сам је ставио, мислио сам да је Тортилка већ хладна, али изгледа као да није. За другу пицу било би довољно 10 минута.
Јуче сам пржила патлиџане (бели лук је био присутан), а данас - пицу. Плашила сам се да ће бити присутан мирис белог лука, али није, што ме је обрадовало.
Ритуслиа
Уопште не користим свој Тортиллан за печење. То је апсолутно. Ово је друга инстанца, али изгледа да је иста као и прва. Нека врста ваздушног јастука није ми довољна да бих волела пецива.
Да, паприкаш за пирјање, али тигањ, али за мене сигурно није печење.
Чак му ни не стављам гумицу, и то је у реду.
Илмирусхка
Цитат: Светлана777
читавих месец дана сам живео мирно без Тортиље,
Сјаји, па, одморио сам се! цео месец! нифигасеее! Торта је претпостављам већ зарђала!




Цитат: Ритуслиа
Чак му ни не стављам гумицу, и то је у реду.
Ритуслиа, па ... већ подсекција детета. Из неког разлога и ја у Тортилки још увек нисам намеравао да у њему нешто испечем (осим тепсије од свежег сира), све више и више за месо, пилиће, поврће.
Светлана777
Цитат: Илмирусхка
Торта је претпостављам већ зарђала!
не, нетакнута ... Могу да кажем да је била на заслуженом одмору, на пажњи углађен стајао паштето 3 месеца

вау, бројао сам, био сам у шоку, није ме било 2 месеца и месец дана није било никога да кува

Илмирусхка
Цитат: Светлана777
Била сам у шоку, није ме било 2 месеца и месец дана није било никога да кува
Света, скоро СТА пола живота ми је недостајало ааааа! Ухватите корак са пица тепсијама!
Марисиа27
Добро вече свима
Цитат: Илмирусхка
Желим пуно пица, овде и сада
Илмирусхка, покушаћемо даље и пуно
Цитат: Стафа
А величина те пице право је на једну и не преједа се.
Ово је погодност Тортиље. Да то уради брзо и сваком своје. А у међувремену скувајте још нешто уз то док се пица хрска. Имам Феррари, али је и за друге прилике.
Цитат: Илмирусхка
Алла, зашто? Није ли згодније на равном распоредити и пуцати.
Илмирусхка, могуће је на равном, али ми је згодније у дубоком, зато: 1) погодније је формирати бочни обод; 2) прислоњен ближе бочној страни тигања, ова ивица је боље печена; 3) и, што је важно, ако је нешто протекло из пице преко ивице или пало приликом прскања, онда пада иза ивице пице на бочној површини тепсије, а не кроз малу страну равног поклопца на гуму заптивка. 4) Такође је лакше уклонити пицу из дубоке таве тако што ћете је извући ивицом силиконске шпатуле.
Ја печем без тепиха.
Цитат: $ ветЛана
Печем пицу дубоко 12 мин.
Ако направим танку пицу (150-180 г теста) са малом количином фила (намаз, месне кобасице, парадајз, мало бибера, зачинског биља, зачина и сира). Тада формирам пицу са пуњењем, осим сира. Од хладних 5 'до 5; отворите, поспите алом или моцарелом, затворите и још 2 'са 5.
Ако има више теста (200 г) и више фила, онда се може пећи 10 '.
Цитат: Светлана777
... хто тамо накаркат - извуци га ...
Где се хвалиш јетром?
Цитат: Илмирусхка
Ухватите корак са пица тепсијама!
И не само
Цитат: $ ветЛана
Плашила сам се да ће бити присутан мирис белог лука, али није, што је обрадовало
Светоцхка, Тортиља не задржава мирисе То је једна од њених предности
Светлана777
Цитат: Марисиа27
Где се хвалиш јетром?
Заборавио сам, сапсем, пријављујем ооооо пуно
Тата74
Али некако се нисам спријатељио са пицом у Тортилки.Није ми се свидео, нисам га пржио на врху, али сам вероватно чекао да врх порумени и на крају сам га потпуно исушио. Тако да нисам хтео ни да поновим. Али свакакве кифлице, шарлоте, желе пите, колачи од фокача - печем врло често, и испадне одлично! Свидело ми се и поврће - њихови омиљени патлиџани пекли су се у различитим облицима, увек врло укусни. Па, а пицу ћемо, очигледно, пећи у рерни када захлади.
$ ветЛана
Цитат: Марисиа27
Светоцхка, Тортиља не задржава мирисе То је једна од његових предности
Алла,
Цитат: Марисиа27
Од хладних 5 'до 5; отворите, поспите алом или моцарелом, затворите и још 2 'са 5.
... Имам тесто од 300г. брашно за две пице.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба