Кухињске ствари (2)

[Русалца]

Русалца, погледајте овде 🔗

Реците нам какве тоцке користите за тестенине?
Испашће Тескомовски ??
Гледала сам га јуче са тако једва приметним завојем ...

Ох, Зхен, ако видиш где, купи ову ствар:

Веома је јефтин, а ивице пасти су веома лепе:

Такви точкови се продају на пијацама или у продавницама свих врста кухињских ствари, па, постоје јефтини поклопци, отварачи и све то.

на крају крајева, све сам то због чишћења рибе

Ларисса, покажи ми где можеш да видиш скаларицу риба.

[олаола1]

олаола1, они не раде са приватним трговцима. Само са инд. предузетници и правна лица по лицима.

Где је још? Претражио сам, али га нисам нашао. А моји пријатељи су заинтересовани. Ко има референцу за поделу, плизз!

Такав точак? Ово је Карл Веисс.
А то се дешава и у Кухенпрофију. Незнатно се разликују по величини, дизајну и цени.

[лега]

лега, хвала на везама! Погледао сам. имати Т. А. много исплативије за куповину !!!

Ларисса, покажи ми где можеш да видиш скаларицу риба

Па, овде у ова тема бар Оксана. И погледајте видео на овом линку

Лариса, покажи ми где можеш да видиш скаларицу риба

КАКО МОЖЕМ КУПИТИ? НЕШТО САМ СПАВАО КАД САМ НАРУЧИО.

Ево веб странице продавнице, Лена: 🔗

девојке су разумеле за точак ...
Видим да мораш наручити од Тање ...
обишао гомилу продавница данас .. па нигде нема точка.

Да! кувала боршч данас и користила Гиганта ... сецка супер купус ...
мали .. брзо и заиста чипка !!!
Стојим мешајући супу и кажем .. проклетство да је пар испао густ ..
и мој син .. нисам могао да се зауставим!

да, стани овде .. бичам читав замах ...

Тада би то било вариво. Ни то није лоше: и сам сам га играо, а јело се успут мењало

А образац са рибом сам добио са Алијем. Било је добро спаковано. Ништа се није сломило. Истина, у углу репа постоји врло танко место, чак и рупа. Па, мислим да харинга неће побећи.

Молим вас поделите своје рецепте, идеје.
Моји калупи су „мртви“ ... У њима сам два пута кувао харингу „испод бунде“ и крчио их ...
Без желеа, приликом сечења губе облик.
Лариса доплета има два рецепта, а шта још можете да кувате у њима?

[Аилен]

Аилен, па су ови калупи такође постављени као калупи за печење? Зар није тако?

Произвођач кромпира.

Не једем кромпир, али свиђа ми се радња. Хајде, угасите - шта је ту још занимљиво за нас?

[Анна]

Анна, Свидео ми се и шприцер. Врло добро осмишљен уређај!

Договорити се.

[Аилен]

Аилен, па су ови калупи такође постављени као калупи за печење? Зар није тако?

Не, направљени су од танке пластике

Па, испоставило се да постоје различити у квалитету, али јаааако слични облици ...

[Анна]

Анна, Свидео ми се и шприцер.

Веома смо импресионирани оним што никада нисмо видели. Лепа је и практична. И црвена!
Од минуса: млин за кромпир је велик, а кромпир треба резати - лакше ми је да кувам цео и протиснем прешом - успут, конзистенција је приметно лепша него на видеу. А складишни простор неће ићи пуно. Спетследелка је лепотица, али посуду теста је лакше опрати него овај цилиндар, постоље на тигању, опет вам треба место, а шта да радите са омиљеном макареном ??

Ако уопште нема уређаја, онда можете и да пожелите, али мој је за мене практичнији.

[Аилен]

Аилен, више пута је у њима направио желену рибу, врло слатку! микхаска, за печење постоје и други, силиконски, мали су, раздељени и другачије су конфигурације.

Од минуса: млин за кромпир је велик, а кромпир треба резати - лакше ми је да кувам цео и протиснем прешом - успут, конзистенција је приметно лепша него на видеу. А складишни простор неће ићи пуно

Свидео ми се принцип разбијања картола. А штампа је добра када вам треба мала порција пире кромпира. Али ево пластичне верзије ... Нехрђајући челик је бољи.

Уууууу ... они се више зафркавају ... И ја бих био у искушењу да ово учиним због бобица. Где се даје?

[Клавир]

Клавир, овде

🔗... Марка Гефу.

Хм, обично се на њему / пасаведура зове / бобице и трља, па, свјежи сир може, ако је потребно, пире супа са великим фракцијама. Драга заразо ...

[Клавир]

Клавир, Хвала што сте ме подсетили! Збуњен пластичном брусилицом за кромпир.

[Аилен]

Аилен, више пута је у њима направио желену рибу, врло слатку! микхаска, за печење постоје и други, силиконски, мали су, раздељени и другачије су конфигурације.

Одмах сам се сетио „Уживај у својој пари!“
Можете ли да поделите рецепт?

Девица, и ко зна где да купи малу оклагију са једном ручком, коју не срећем.

[колобашка]

колобашка,
Варја, у досади. Види, јесу ли?

🔗

[Андреевна]

Андреевна, захвалити. А нигде другде?

где купити малу оклагију са једном ручком,

У продавницама Леонардо. Тек јуче сам то видео тамо.

Навукао сам се на Јосифа. Желим такав сет

Ко је Јосиф и шта можете учинити са таквим сетом?

Јосепх & јосепх, Звезда Аскони, произвођачи кухињског прибора.

[доплета]

доплета, Ларисоцхка, реци ми, молим те, како се зове спирални нож, направљен попут игле за плетење са петљом, којом си секао кромпир у спиралу? Не знам како да објасним)))) Не могу да га нађем у Тесцому ...

Спирални резач поврћа ПРЕСТО Артикал: 420636, вероватно.

Имао сам сито шољу. Супер сита. Међутим, желео сам да будем радознао ко у чему складишти брашно? За хлеб је потребно измерити тачну количину брашна на ваги, али није згодно сипати из мерне посуде у шољу. У кругу постоје измерени ризици, вероватно им можете веровати.

Ника, али ти радиш супротно, брашно у решето и просејеш у посуду на ваги

[доплета]

доплета, Ларисоцхка, реци ми, молим те, како се зове спирални нож, направљен попут игле за плетење са петљом, којом си секао кромпир у спиралу? Не знам како да објасним)))) Не могу да га нађем у Тесцому ...

Добар дан!
Ако се не варам, ово је „РЕЗАЊЕ СПИРАЛА“.
Још нисам научио како да убацујем слике. Уђите у било који претраживач и видећете.

Ох, имао сам и сито криглу. Супер сита. Међутим, желео сам да будем радознао ко у чему складишти брашно? За хлеб је потребно измерити тачну количину брашна на ваги, али није згодно сипати из мерне посуде у шољу. У кругу постоје измерени ризици, вероватно им можете веровати.

250 мл брашна је 150 грама, 500 мл - 300 грама.
Вероватно може бити мало одступања, али то се сматра. Ако користите исто брашно, измерите га, измерите.

[Асиа Клиацхина]

Асиа Клиацхина, Асецхка, хвала ти, драга. Мало другачије ...

ГАЛЛАКТИЦ, Шљунак, да, то је то. Пуно вам хвала, ни сам не бих претпоставио да се то тако може назвати ... Једноставно не могу да га нађем са нормалном дршком како би било удобно за држање ...

Пронашао сам видео, желим да то буде Тескомовски или слично оловком, али не могу да разумем тачно име Тескома ...
Ц41К-оКЛАлК

[Марфусха5]

Марфусха5, Ира, нимало, драго ми је што је помогла. Али никада нисам срео тако нешто у Тескоми. Заиста, било би много згодније са дршком.

[Николлете]

Николлете, Такође стављам посуду или канту из машине за хлеб на вагу, сито, поништавам, па сипам брашно по потреби. Тада почињем да просијам. Веома је згодно и већ сам навикао да то радим увек.

Ох, све генијално је једноставно, хвала! Како, како ми није пало на памет да сипам из шоље на вагу? (Дајем си попуст да је шоља стара само недељу дана у мојој породици)

[Марфусха]

Једино је не могу наћи са нормалном дршком, па је угодно држати је ...

Марфусха, а ипак топло препоручујем да погледате тржишта! Веома често, пре празника и викендом, мајстори тамо постављају столове са таквим ножевима и користе их за резање поврћа ради прегледности. Видео сам то више пута.Последњи пут то је било пре НГ на пијаци Василеостровски у дворишту. А дршке на тим ножевима су погодније - попречни набори тако да се нож може провући кроз њих:

Брашно се чува у посебној цилиндричној тегли. У њему је и кашика - она ​​најчешћа.
На вагу ставим сито-шољу, кашиком у њу стављам брашно, а затим га просејем у посуду за мешање.
Погодно ми је да мерим на овај начин, јер се вага, ако оклевате, може искључити, а онда мора да се израчуна укупна тежина ако је већ све у једној канти.
Поред тога, имам неизбрисив маркер на свим контејнерима које користим у раду са тестом, тежина ових контејнера је написана - на решету, на посуди мешалице, на мерном бокалу ...
И, успут, о мерним ознакама. Никада нису тачни, па их се не би требало водити, на пример, за месење теста за хлеб, јер ће одступање од рецепта за било који састојак за најмање 3-5% дати сасвим другачији резултат.
Мерим било коју мерну посуду водом и вагом, ознаке исправљам маркером. И тада већ верујем својим етикетама.

Читао сам-читао тему и одједном се сетио да се та ситница налазила у мом далеком ормару, на највишој полици и у најужем углу. Никад га нисам користио. Купио сам га у Санкт Петербургу 1987. године.
Ручке су преклопљене.

Покушао сам да исечем тренутне спирале су врло крхке, тако да је круг за сечење једноставно пао са дршке и заглавио се у јабуци.

Олга ВБ, како стављаш шољу на вагу? Сви окрузи и дно ваге треба да буду у брашну, зар не?

Такође одмерем брашно у решето, ставим га на тањир, на ваги, поништим и сипам брашно. Посебно сам купио велико сито на батерије које садржи 500 г брашна

Олга ВБ, како стављаш шољу на вагу? Сви окрузи и дно ваге треба да буду у брашну, зар не?

На дну моје шоље поклопац округле посуде савршено седи. Не морате ништа заменити.

[доплета]

доплета, Ларисоцхка, пуно ти хвала. Свакако ћу погледати. Нисам ни слутио о пијацама. Биће неопходно видети воз. Хвала још једном. Доплетоцхка, шта имаш на фотографији испод ножа за резбарење? Зашто тако мали нож, онај на самом дну?

[Василица]

Читао сам-читао тему и одједном се сетио да се та ситница налазила у мом далеком ормару, на највишој полици и у најужем углу. Никад га нисам користио. Купио сам га у Санкт Петербургу 1987. године.
Ручке су преклопљене.

Желим, желим ово !!!) Обоје)))): иахоо: штавише, још не разумем зашто је потребан други))))))

Василица, хвала вам пуно на наговештају, сигурно идем.