Произвођачи пице: Принцесс 115000-01, Тристар, ГФ, Травола, Цлатронис итд. (2)

А јуче сам у ПП пекла колаче за медену торту, јааако задовољна резултатом. Торте се брзо испеку и драго ми је што се испоставило да је торта укусна и нежна. Данас ће бити пита са пилетином и печуркама.

Експериментирао сам са питама од квасца. Тесто у комаду од 30г. Резултат је угодан. Печени штанд од 12 'хладно + 10':

[Марисиа27]

Марисиа27какве лепоте. А јуче сам поново уживао у кромпиру. Бомба, а затим сушена крутони од остатака хлеба, управо је изашло чудо.

[Аллоцхка]

Аллоцхкакакве красне пите!
Каква лепа, бујна, румена!
Аллоцхка, молим те, реци ми рецепт за тесто. Слатко је, зар не?

[Ритуниа]

Ритуниа, Мирабелусхка,

Девојке, касније ћу изложити рецепт за лепиње са овим тестом. Ексклузивно
Тесто:
Вода - 50г
Свежи квасац - 20г
(* Или 3 кашичице (кн) сувих кашика.)
6г шећера
То кошта 20-30 минута.
Тесто:
Млеко - 100г
Шећер - 80г
Сол - 1 кашичица (кн)
Јаја - 2 ком.
Путер (или маргарин) - 110г
Брашно - 530г - 560г
Све темељно помешајте. Гнетите док не постане еластична. Покријте фолијом. Распадите се до 3 сата (требало би да се повећа 2 пута):

* Ово тесто било је довољно за печење пита у Великој принцези, Тортиљи и Саммушници + још је на лепињи остао комадић.
Или довољно за 3 обележивача у Самсусхнитса + мало.
Или на великом плеху.
Пуњење.
Јабуке - 5 ком. мали. Исецкана кожом на горионику:

Посути ванилин шећером (1 кесица / 10г), младим циметом и мрвицама хлеба (2-3 кашике Л.)
Формирала је питу од сира за тесто - 30г. Врх није био намазан ничим. Деконструисано 35'-40 '.
* За принцезу и тортиљу направите питу, а затим благо поравнати тако да се не одмара на горњој површини када стоји и пече.
Испеците 12 'хладно + 10'-15' постоље.

[Марисиа27]

Марисиа27, Аллоцхка, хвала! Свакако ћу пробати ексклузиву, а ви месите тесто током успона?
Болно, пите су добре!

[Ритоцхка]

Ритоцхка, не, не пропуштам Замесили. Појавило се. И почињем да обликујем. По пуној стопи рецепта, шаржу радим рукама. Ако је половина, онда можете у ХП-у. Када направим рецепт, пробаћете које се лепиње добијају од њега.

[Колизеика]

Колизеика, Писали сте о рецепту за кифлице, реците ми, мерите ли кашике? регрутовати са тобоганом? Данас сам пробао, да ли је изашла нешто палачинка и морате соду ставити одмах или на крају пре него што је ставите у калуп? Пропустио сам џем. укусно, али осећам да би требало да испадне боље, а то можете видети и на својим фотографијама.
у овом посту Произвођачи пице: Принцесс 115000-01, Тристар, ГФ, Травола, Цлатронис итд. (2) # 1655

Јуче сам пржила рибу, довршила је за пола сата, баш лепа. А кора и све је пржено, сочно и брзо и нестало је много мање уља него у тигању. И о одсуству прскања .... 😀 Идем сада поправити фоцацу за доручак, док мој муж гледа хокеј. Не могу да се заситим свог помоћника. А колико још планова ...

[Ирисхк @]

Ирисхк @, а јуче сам пекао рибу: Филе сам посолио у силиконском калупу, попаприо, посипао лимуновом корицом, сипао мајонез сосом, мало разблажен водом. За 15 минута, такав укусан је био спреман!

А сада сам се решио да у Тристару печем рибу у пергаменту. Одлично руменило и мање чишћења. Тако сам пекао пастрмку и пикантину, посипао је зачином за рибу, убацио кришке лимуна у резове и напред.

[Лонгина]

Лонгина, Лена, и колико времена печеш?
Скушу сам пронашао код куће, па такође размишљам да то покушам да урадим у папиру.

[Рита]

Рита, ставите у загрејано 15 минута, затим преокрените и још 10 минута. Па, то зависи од величине рибе.

[Лонгина]

Лонгина, Хелен, хвала на идеји.Нашао сам комаде папира за печење које увек држим Пљушкина, затим сам тамо ставио скуша, пажљиво је „превио“ у Тристарку. Цела ствар се пржила око 40 минута, али могло је и мало више.
Класа !! Нема прљавштине, такође неукусног мириса, али све је чисто и слатко!

Купио сам тефлонску простирку која се не лепи, четвртаста је, треба ми округла, ако је исечем на праву величину, неће се прскати по ивицама?

Купио сам тефлонску простирку која се не лепи, четвртаста је, треба ми округла

Светлана, зашто сећи? У производњи пице можете савршено добро да правите правоугаону рерну и да је лакше извадите!

Колико је занимљиво то учинити? Не можете га се сетити, то није пергамент. и радо не бих додирнуо ни пресекао. Занимљиво? Постоје ли округле? Не могу да схватим како да додам фотографију. Изгледа да додајем у поруку, али шаљем, порука се додаје без фотографије

Не можете га се сетити, то није пергамент

Простирке су танке, довољне и флексибилне и уопште не ометају када је поклопац затворен, али ако вам „не смета“, увлачи се мисао, није ли то мрежа?

Можда мрежа .... Девојке, како додати фотографију? Учитавам (некако, шта мислим) фотографију у поруку и шаљем је без ње. Кликнем на додај ауторску фотографију, одаберем, фотографија се појављује у оквиру изнад поруке, а кад је пошаљем, нема је у тексту

Колико је занимљиво то учинити?

Не знам, остављам га таквог какав је, прикладније ми је ... И њих печем у рерни, па не желим уопште да га режем! И лакше је извући из вруће пећи!

Можда мрежа ...

Мрежа се веома разликује од простирке ..

Да ли је потребно мочити га?

Можете га навлажити, тада ће послушно попримити било који облик, али морате деловати пажљиво, мокрим се тежи пукнути.

О ТОМЕ! Испоставило се .... Само се преглед није отворио, али добро ... Па, као да имам тепих?

Па, као да имам тепих?

Имате прави тепих.

Имате прави тепих.

Па како да га користим без одсецања? Нема шансе, зар не?

[санта]

санта, затворите поклопац и кувајте! Имам сличан тепих, нисам ништа секао. Пећ је чиста након кувања.

Добра простирка, пунашна, кувам на таквој и уопште не ометам поклопац, и згодно је извадити је, за оне вишкове који остану

дебео

Не, танко је)

[РепеСхоцк]

РепеСхоцк, Ирина, упоређујем га са тепихом из Фикприце-а, а овај је много гушћи и крутији, користим оба)

Дакле .... још увек не могу да замислим, не потоне у потпуности на дно посуде, тачније само на средину ... Иако, наравно, морате покушати. И подмазати?

И подмазати?

Не, наравно) иначе, зашто је то уопште потребно.

не тоне потпуно на дно посуде

Шта ћеш да куваш? Ставите производ на простирку и он сам тоне.

Данас сам пекао сханги од кромпира на простирци, и даље сам стављао пергамент испод простирке (јер је пица раније горела на простирци) Али и даље је изгарао ако успорите. , врх није печен. Шта још можете ставити испод дна?

[светлана]

светлана, Стављам 2 силиконске простирке испод свог Тристара + још један калуп, ако одлучим да нешто испечем. Испоставља се да је и дно удобно, да не гори, а само печење полако се извлачи до горњег грејања.
Имам Тристарку са таквим зезанцијама, али кул момак!

Шта још можете ставити испод дна?

Ставио сам тефлонску мрежу испод тефлон простирке.

[Рита]

Рита, захвалити! А девојке, да нико уопште не подмазује дно масти 7. Некако не волим суво дно пице или пита ...

Када сам пекао пицу, увек сам подмазивао дно П1 или П2 маслацем. И увек печена без икаквих јастучића.

Лагано подмазујем биљним уљем. Некако сам пржила комаде пилетине без подмазивања и изашли су потпуно беличасти! Од тада лагано подмазујем, али пица можда неће бити подмазана.

[Марпл]

Када сам пекао пицу, увек сам подмазивао дно П1 или П2 маслацем. И увек је пекла без икаквих јастучића.

Марпла зашто у прошлом времену? Не користите већ П1.2?

Ако је тесто за пицу или сомун лепљиво, онда га раширим и обликујем масним рукама, не подмазујем сам тепих. А ако пржим поврће или котлете, обавезно подмажите површину произвођача пице / папира / калупа уљем.

Олга, наравно да га користим, али сада ређе, можда се играм са новим аквизицијама.

[Анна67]

и мој пергамент постаје колац ... враћа се у колут да се склупча.

Анна67, Вероватно имам тањи папир за печење, али да се не бих пресавио, рукама притиснем комад одсечен од ролне.

Рукама притискам комад одсечен од ролне.

Постојао је овај (чији - нећу вам одмах рећи) савет: лагано навлажите папир водом, затим исцедите (згужвајте), нежно га исправите, а затим га положите на било коју површину. Папир ће се савршено подмирити

Девојке, поздрав свима! Ох, и заразила сам се овде с вама, суочена сам са избором, желим да наручим поклон за себе. Коју принцезу је боље купити или ГФ? А где купити тефлон тепих или шта вам још треба? Или се папир за печење може користити једнако добро?

Шта одабрати, зависи од вас, шта желите од шпорета. П1 се брже кува, П2 је максимално још осетљивији. Ако волите брзо и пржено, онда П1. Ако за печење, онда на П2 све се дуже пече.

све траје дуже.

Три минута.

[Татјана]

Татјана, тефлон простирка се може наручити у Озону, у Али; Видео сам у Ауцхану, Метроу, Ленти. Купују и тефлонску мрежицу, могуће је и на Алију, на озону.
Али на шпорету сачекајте одговор оба корисника) ако на кратко постоје две принцезе, прва без термостата и добро се пржи за већину, друга са термостатом; ГФ је, колико сам разумео, такође са регулатором, његова посебност - поклопац није фиксиран, морате се наслонити на нешто; или имају добру слободну радну површину. Али све ово сам узео из читања ове теме, ово је тако, уводно за вас), боље слушајте стварне кориснике, јер имам Тристар и Клатрониц.

[Иулииа К.]

Иулииа К., реците ми, да ли имате 2 различита произвођача пице? Сад се мучим коју да узмем, брзо сам се одлучио за облатну, сад се и она запалила са овом ствари. Имам више за печење, на дачи лети, тако да је згодно и брзо.

Татјана, ово је колико људи треба да кува и одабери ово. Ако је за 2 особе, онда је довољна Тортиља, а ако више, онда П1 или П2. Марис има огроман број рецепата за печење у Тортилки.

Татјана, ово је колико људи треба да кува и одабери ово. Ако је за 2 особе, онда је довољна Тортиља, а ако више, онда П1 или П2. Марис има огроман број рецепата за печење у Тортилки.

Прочитао сам већ гомилу рецепата. Имамо породицу од 4 особе, вероватно принцезу на крају. Да ли вам је ипак потребан термостат?

Лично ми овај регулатор није од суштинске важности, некоме је заиста потребан.

Лично ми овај регулатор није од суштинске важности, некоме је заиста потребан.

Хвала вам, надгледаћу цене за сада.

[Мисхел0904]

Мисхел0904, Татиана, узми П1 - први и најбољи после свега! Имајући такође Тристарика и Тортилку - тресем се над принцезом! Тортиља је прилично тигањ, у њој можете да пржите, можете и да печете, али Принцеска је прави шпорет! ИМХО. И регулатор у њему није потребан - опет, по мом мишљењу - у Тристару га не користим!