Сол за кување "Босиљак са белим луком"

Таниа, хвала ти. Техника у рукама Индијанца је гомила старог метала, а ја сам Индијац.

Сваки дан, за употребу, завртим мало соли у блендеру-

Таниа, шта ако изврнеш сву сол одједном?

[Лена]

Лена, моје невоље - стално ми се чини да ће на тај начин сол брзо „нестати“ из мириса
У великој форми мириси дуго трају, то сам давно приметио.

[Татјана]

Татјана, Покушаћу да оставим пола, а половину самељим, па ћу упоредити.

[Админ]

Админ, Татиана! Хвала вам пуно на рецепту! Ножеве сам исецкала у блендеру, а пошто мој босиљак расте у стакленику и нисам га опрала, било је мало влаге. Сад га положи да се осуши. Сачекаћу коначни резултат. Али чак и сирова, заиста волим смешу и по изгледу и по мирису.

А ја само сушим

[јулиа_бб]

јулиа_бб, Јулија! Ја имам исту слику

А такође смо скоро комшије. Налазим се у Алексинском округу Тулске области. пребивати

[-Хелена-]

-Хелена-, да, има мирис за целу кућу) Направио сам је и у маслиновом уљу.

Да, комшије! Имамо дачу у округу Заокски. Прикључили смо гас у Алексину.

Девојке, какав сте фини момак! Сува, сува, зими (и током целе године) храна ће бити укуснија

[Татјана]

Татјана, захвалити! Најважније, хвала на рецепту

[Татјана]

Татјана, Свој сам већ сипао у теглу. Таниа, радиш ли нешто са коморачем?

[Лена]

радиш ли нешто са коморачем?

Лена, не - нисам правио со с тим. Али, вариво, додајте салати - ја то радим. На форуму су моји рецепти са коморачем. Погледати овде Невољено поврће - ротква, репа, даикон, целер, келераба, коморач ... и друго

[Админ]

у заједничкој кући је мирис - смртност, ароматерапија, сви микроби ће се одморити

Шта се зафркавате, ха, девојке?
Па, шта је то ...
Ја желим, такође! Људаааа, Танајаја! Супруг је већ донео босиљак (његов сопствени није порастао ове године ...)
Урадићу то сутра ... Али нећу га стављати у сушару. Бићу као Таниа Гремолата сува ~ на столу ~ на папиру ~ лагана мрежица на врху ~ отворени мансардни прозори ... и бочни прозори! Лепота. Мирис је, али није исти као код сушења у Сушари!
Урррах! Коначно ћу почети ...
на вештичарење ... (ово се муж шали)
У мом поткровљу вешају се и шире биљке: коприва, нана, трпутац, мајка-маћеха, дресник ...

Админ, Таниа, са задовољством ћу то учинити!

[мамуси]

мамуси, дочарати, дочарати - чекамо резултат када се хвалите

Девојке! Јесам ли данас преварен? Дошао сам да купим босиљак и био сам уверен да је оригано зелени босиљак. Некако сам сумњао, али сам подлегао убеђивању. Направио сол - мирише јако добро, али не и босиљак! Оригано се такође може користити у ове сврхе, зар не? О моја баштенска глава !!! Ја ништа не знам.

динстајте, додајте у салату

Хвала Таниусх, и ја то радим.

Оригано се такође може користити у ове сврхе, зар не?

Наравно да можете! И имаћете оригано сол - нико је нема, али ви је имате

[Админ]

Админ, захвалити! Татјана! Само се инфицирам твојим рецептима! Желим да покушам све! Сад читам о оригану! Мислим да такође постоји употреба ове соли. Отишао сам на терасу (тамо се суши) мирис одузима дах!
Купио сам специјалну теглу! Лепота! Сласт!

Само се инфицирам твојим рецептима!

Да ли и даље неће ићи далеко - биће још зачина

Да ли и даље неће ићи далеко - биће још зачина

Оставите овде ... Од таквих мириса!

Девојке, и ја стварно волим оригано, али он не расте на нашим просторима, купујем само сушени.Добро је додати га пици, а исто месу. Други део босиљка суши се на природан начин, стоји у плеху на шпорету, који још не грејемо, али изгледа да ће ускоро морати да се загреје, овде је постало хладније ..

[Лиудоцхка]

само што не расте на нашим просторима

Лиудоцхкакако не расте?
Моја свекрва је преко лета скоро узгајала вртни кревет. Сушили смо, и смрзавали се, и јели. Добро расте. Наш рузмарин је хладан, а оригано (оригано) цвета и мирише и дивље и култивисано.

[Настенка]

Настенка, Нисам знао, мислио сам да не расте, али обећали су да ће ми дати оригано „да садим“. Хвала ти, просвети ме

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, Купио сам семе на пролеће и посадио! И засадио оригано, и обични оригано. Све одлично расте. Да сам у Лену. област, даће вам оригано и оригано. Али ја сам по московском времену. регион, и веза са даћом у Лен. регион не сада и не знам шта је свекар радио са травом без мог надзора ...

Узгред, имајте на уму да се оригано, иако је ботанички и оригано, разликује по укусу и мирису од нашег оригана. Емпиријски сам то проверио.

иако је ботанички оригано, разликује се по укусу и мирису од нашег оригана. Емпиријски сам то проверио.

Да, размислићу

Не идите далеко - биће још зачина

Таниа, врло је занимљиво шта си још смислила. Иначе, ваш сос са роштиља припао је људима. Већ ме питају за рецепт.

[Лена]

Лена, у твоје здравље! Дакле, имате га са шљивама, ово је ваш сос Добро скуван

са шљивама

Таниа, ко зна за то?

[Админ]

Админ, Таниа Пуно хвала на ДИИ идеји различитих врста соли! Дуго сам га стављао у обележиваче, али све руке ми нису посезале тако ...
И овај викенд сам то све исто урадио !!!! И то у неколико облика! Све је невероватно укусно, али босиљак ми се највише свидео!

Раније је постојала само једна продавница соли, Абадзекх. Први пут сам га купио пре три или четири године и само сам га користио. А сада имам 4 различита типа ...! А како ћу одабрати?! Уосталом, укусни су / мирисни !!!

[Света]

Света, у твоје здравље!
Дакле, користићете сваку сол Свака сол има своју сврху, сваки производ има своју

Ољуштени бели лук, босиљак нарвал, почећу да кувам ујутру.

[Лена]

Ленакаква лепота, овај твој зелени босиљак волим његов мирис
Надам се да сте испали укусни

[Таниа]

Надам се да сте испали укусни

Таниа, Сигуран сам да ће испасти укусно.



Татјана, Откуцао сам 200 грама зелени босиљак, вреди га сушити, следећа је љубичаста, а у башти још увек нема реза ....... Мирис ......



Више љубичаста 250 грама , такође постављено да се суши сољу.

[Постељина]

Постељина, Добро урађено!
Имаћете укусну зиму, мушкарци ће вас волети од срца, до следећег лета
Па, тамо ћете опет морати зарадити љубав - припремите се

[Танецхка]

Танецхка, зелена је већ спремна, љубичаста се суши, а такође сам стабљике (од зелене) блендером прекидао сољу, сушио и додавао им сушени ђумбир, мирис је супер, парадајз ће сазревати, направићу парадајз са босиљком према према вашем рецепту. Хвала још једном на рецепту.

Татиана, хвала на рецепту. Мислио сам да сам много учинио по килограму соли. Али није довољно ни за зиму, стварно ми се свидело) Додајем га свуда, у било које јело. Ниски поклон од мене)

[Галинка]

Галинка, у твоје здравље! Ароматичне соли никад нема превише А нарочито босиљак и бели лук

по килограму соли

Нисам направио 2 килограма, мислим да ће то и даље бити недовољно. Мој син заиста воли ову врсту соли, па ћу преполовити залихе.

[Девојке]

Девојке, пробајте и ову сол, па испало је врло укусно Направио сам огромну врећу, мирис у врећи је запањујући

Сол за кување "босиљак-бели лук-чили бибер" (Админ)

И само за вас, у тајности, успут се спрема још неколико табана

Јуче сам сакупио мало босиљка (шерпа од 15 литара), данас се у сушари суши 2 кг.укусно слано.

[Лена]

Лена, како сте богати И колико ће соли испасти - ВОВ!

Наручујем на пијаци, доносе босиљак, нану и друго поврће по тежини

[Татјана]

Татјана, Поред себе имам повртњак.

А колико ће соли испасти - ЈА!

Па већ јесам

200 грама зеленог босиљка

и

Још једна љубичаста 250 грама

Већ је 2.250, дао сам га сину, лечио сам комшију и девојку, користим га и сам. Сада такође Зачин "Сушени парадајз са белим луком и босиљком" у сушилици.

Таниа, шта сам хтео да питам. Можете ли направити базал са сољу без белог лука? Да ли ће бити укусно?

[Лена]

Лена, шта је поента у томе? Тада је лако имати теглу сушеног босиљка на столу и посути је по храни.

Солки су добри када садрже читаву гомилу укуса.

[од Админ:]

Админ, хвала пуно на рецепту. Користим га другу годину, прошле године сам то урадио, појео сам, лечио пријатеље, поклонио ћерки. Тако су је окусили и сада захтевају снабдевање овом соли „више“).
Ове године производим сол „у индустријским размерама“. Није довољно за све, траже још! Срећом, босиљак и бели лук у врту рођени су овог лета))
ХВАЛА ВАМ од свих!







Ма ... први пут сам убацио фотографију, па чак и са таблета. Људи, реците ми где да бежим да уклоним сувишна писма? Или можда уклонити слике, ха? Они су са телефона, али Админ је заиста желео да покаже „размере производње“. Ово је већ трећа серија)

============================

од Админ: не требате кликнути било где другде, узео сам код везе на врху (само кликните на налепницу Слика или Преглед по вашем избору) и убаците је у пост, сама фотографија ће се приказати како треба

[Админ]

Админ, Татиана, не знам како да ти захвалим на рецепту. Пријатељ је већ мучио: „Пренели сте моју захвалност тој жени?“
Прошле године сам јој дао укус свог радног предмета. Као резултат, ове сезоне је направила зачине за 3 кг соли. Узгајала је пуно целера, чак га је поделила са мном. Додамо у било која јела, осим компота. Најбољи начин за очување белог лука, а укус белог лука у овој ароматичној соли је јединствен.

Узгајала је пуно целера,

можда базилика?

[Аринна]

Татјана, не знам како да захвалим

Аринна, Прихватила сам хвала. И ви и мој пријатељ хвала што сте користили рецепт Одличан адитив за храну, природан у сваком погледу

Испробајте моје друге соли и биљне чајеве и зачине, надам се да се и вама свиђају

[Аринна]

можда базилика?

Босиљак, наравно. Хвала вам што сте то исправили. Покушао сам да направим целер кад је босиљак понестао. Испоставило се ништа горе, само сасвим другачији укус. Главни принцип кувања је сол, бели лук и свеже биље. Морао сам и нешто да осушим у сушилици. Рецимо да се испоставило да није лоше, али оригинални рецепт је најбољи.

Аринна, Прихватила сам хвала. И ви и мој пријатељ хвала што сте користили рецепт Одличан адитив за храну, природан у сваком погледу

Испробајте моје друге соли и биљне чајеве и зачине, надам се да се и вама свиђају

Татиана, испробала сам многе твоје рецепте за ћорке. Написаћу критике у темама. Неке још нису пробали, али ипак ми се свиђа идеја. Некима мислим да у перспективи додам утскхо сунели и млевени коријандер. Већ дуго не користим купљене зачине, а биље сушено соло (у мом наступу) брзо губи мирис и укус.

а биљке сушене соло (у мом наступу) брзо губе мирис и укус.

Биље се добро чува и задржава свој мирис у стакленим теглама, тамно и чврсто затвореног поклопца.Тако чувам зачинско биље, које може дуго лежати. А кад отворите поклопац ...
Па да - кад покупите читаву гомилу мирисних биљака, а мирис је сасвим другачији, врућ, јужњачки