Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)

Састојци

Плави патлиџан 4 ствари
Ражено-пшенични хлеб 1/2 ролне
Свежи или конзервирани парадајз 1-3 ком
Моцарела (свежа) опционо
Першун, босиљак опционо
Чен белог лука) 3 ком
Со бибер укус
Биљно уље (маслиново)
Путер (опционо) 20-30 г

Метода кувања

  • Патлиџан са нарибаним хлебом може да се пржи и пече у рерни. Ово је укусно! А опција у рерни је и много више дијететска.
  • Патлиџани прво морају бити печени. Да бисте то урадили, пресеците их по дужини на плоче дебљине до 1 цм, ставите на плех, попрскајте уљем и поспите сољу. Печемо у рерни док не порумени. Можете и да га печете на роштиљу.
  • Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)
  • Док се патлиџан пече, припремите остатак хране. Прво нарибајте хлеб на грубој ренде - ако је кора хлеба груба, онда га одсеците. Пелат такође натрљамо на грубој ренде (можете и пасирани или пасирани парадајз из конзерве), помешајте са сецканим белим луком, сољу и бибером по укусу, додајте сецкани першун, босиљак.
  • Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)
  • Печене патлиџане исеците на кришке попреко и ставите у подмазан облик. Положите парадајз масу са зачинским биљем на врх патлиџана. Ширимо куглице свеже моцареле или само нарибане струготине хладног путера. Додајте слој нарибаног хлеба. Волим са ражи и пшеницом, али може и са било којом другом.
  • Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)
  • Мрвице хлеба могу се мало посолити и попрскати водом. По хлебу можете посути мало нарибаног пармезана. Пеците на 200 - 220 степени око 15-20 минута. Уверите се да су мрвице хлеба добро порумене, али да нису прегореле.
  • Патлиџан са хлебним мрвицама (рерна)

Време је за припрему:

40 минута

Програм кувања:

Рерна

Постигнуће
Па, ево још једног рецепта који очигледно тражи мултибакер! Иул, не могу да те пратим Очигледно треба да мање кликћеш кљуном и чешће махаш крилима
Иулииа К.
Леноцхка, хвала на пажњи према мојим рецептима! Мислим да ће и опција у мулти-пекачу бити добра !!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба