Седне
Цитат: ета-007
То је то, наручио сам крофне! У њима ћу испећи профитероле и напунити крем од сира!
Видели сте у стварном животу које се крофне добијају у таквим уређајима, јер је то коначно могуће, чак и теоретски тамо можете једноставно испећи заварнушке, а да не помињемо њихово пуњење.
ета-007
Седне, Видећу за недељу дана. И размислићу о пуњењу, можда их само напуним сладоледом. Управо то раде у једном ресторану. И лепа и укусна.
Кубеба1
Цитат: Седне
како је могуће, чак и теоретски, да се листићи чаја само пеку, а да не говоримо о њиховом пуњењу
„уосталом, не само за одреске, већ за одреске ма-а-гримиз“ (ц)
Седне
Цитат: Кубеба1

„уосталом, не само за одреске, већ за одреске ма-а-гримиз“ (ц)
Они нису само мали, постоји и рупа, односно мала са рупом, правио сам листове чаја у принцези цхуррос, шупљина практично није било, само уске, а у крофнама још јаче.
Постигнуће
Цитат: ета-007
Сад ћу пушити, смирићу се од искусних.
Да ли сте пренели тест?
Цитат: Кубеба1
тесто користећи исту технологију као што је тамо описано? Оставите млеко, шећер и јаје преко ноћи, а затим умешајте остатак?
Наташа, стављам тесто у апарат за хлеб. Искрено, однос односа производа узимам само из рецепта. Нисам ни читао о ручном гњечењу
Цитат: Седне
како је могуће, чак и теоретски, да се листићи чаја само пеку,
Постоје такве сумње. Можете га испећи ако успете да поставите такав конац за тесто у круг. Али шта ??? Овде се Света пријавила, а карте су у њеним рукама! Нека сад размисли.
Кубеба1, Наташа, прочитала сам! Овај „трик“ (млеко, шећер, јаје у фрижидеру за ноћ) могу одмах да оправдам само чињеницом да ујутру штеди време. Немам друге могућности.
ета-007
Дакле, кренимо на дугу и мукотрпну историју израде профитероли Ниједна рука се не диже да их тако назове. Нека буду самшушке заварнушке.

Почнимо са прављењем теста. За основу је узет рецепт Таниулин за сушницу. Видео је пажљиво гледан. И тако је почело. Прво, схватам. да је за израду овог теста потребно најмање присуство ТРП значке или неке врсте категорије у дизању тегова, у најгорем случају, једногодишња посета симулаторима снаге. Моје слабе руке вриштале су: „Зашто ће вам требати кеввоод кеш, ако сте тако напети?“ Али ми не тражимо једноставне начине! Ипак, помешавши ово брашно, затим растворивши јаја у њему и успешно их победивши, зарекао сам се себи да више никада нећу користити шпорет и шерпу и смирио сам се на томе!
Након што сам четком намазао плоче за самсу (након што ме је Ленуска-Фулфиллмент уплашио својим фотографијама неподмазаних плоча, сада подмажем све, чак и чајник пре кувања чаја), почео сам да кашичицом постављам тесто, сваки пут ударајући ногом то у чашу воде. Сећате се да видео додаје 20 кг тежине ономе на екрану? Тако сам га, попут Тањулије, распоредио са планином и помислио да је требало да узмем кашику, зашто ме ова мука толико мучи. Унапред ћу рећи да је Таниулиа имала све како треба и било је потребно одагнати побуне!

и ево теста на табли:
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Укључено, затворено, механички пукнуто

и отишао да позовем мамицу, јер сам имао хоо - чак 10 минута (рекла је Таниулиа). Дошао сам након што сам чуо страшне звукове: цртани је зацвилио попут хрчка! Касније, већ у мирном стању, синуло ми је да пара зацвили, пошто тражим слободу!

Откини копчу
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

јадну девојчицу је толико болео стомак да је вероватно хтео да ме угризе (или поједе)!

И тако је печено. Истина, не 10 минута, већ 15, и да бих био на сигурној страни, окренуо сам први ред, за сваки случај. Испало је сјајно, попут Тањулије, а можда и сјајније.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Други језичак је био много скромнији, оно што је остало ...
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Не гледај у средњи ред. Све сам изрибао са бочних страна посуде, тако да на плочи није било празног простора.
И ово је већ резултат:
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
30 укусних листова чаја! Сад сам бежао. изгледао не одуван, иако већ охлађен. Таниулиа је упозорила да би се могли мало нагодити, то се није догодило.
Наставак (након пуњења)




Постигнуће, Ленок. а да у крофнама немамо ни висину од 2 цм? Је ли тамо горе доле? односно на врху и на дну зареза (на вашем научном језику)
Кубеба1
Цитат: Седне
Правила сам чајне колаче у принцезама Цхуррос, шупљина практично није било, само уске, а у крофнама је била још јача
Уштипци и цхуррос су исте ширине - 2 цм, али у цхурроснице постоји и валовитост која смањује запремину.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
ета-007
Кубеба1, Хвала, Натус! Живимо! Два цела центиметра! У ствари, сигурно ћу покушати, али имам идеју да се за Нову годину не кладим тортом, већ да ово задовољство оставим за 1. годину. Направите утичницу крофни у крофнама, чини их се 24, а нас четворо. 6 ком. у чинији или чинији. Ставите бобицу сладоледа или комад воћа у рупу, прекријте га маслацем, а затим све прелијте полугустом кремом и ставите у фрижидер. Имам негде рецепт, нешто попут соса од ваниле. А испашће лако и укусно ако неко пожели слаткоћу ноћу. И истиснућу их из посластичарске вреће са кобасицом за тренутак, брже него што сам се борио овом кашиком.
Постигнуће
Цитат: ета-007
да крафне немају ни висину од 2 цм
Наташа је то већ испробала :). Управо сам се тога сетио први пут у штапићи ставите тесто, отприлике као на првој фотографији (наравно, у односу на запремину уреза). А онда сам га ширио готово на врх кашичице. Зато сам те одмах питао, ниси ли преместио тесто ?!
Због тога морате схватити како ставити тесто у крофне! Да пара не зацвили!

А данас сам пекла врло брзо растресите песковите густе вафле у курабие и колачићи... Јер било је потребно више од броја, јефтиније мање величине. Хтео сам да крофне прво, онда се Светика уплашила. Мислим да ће одмах доћи до петљања са заварнушкама, затим ће лево и десно, летеће и до мене - одлучиће да је задиркујем крофнама
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Део рецепта за тесто је тачно 2 картице. Топли попут колача. Охладите се - изврсни мрвичасти кекси. Спремно за 4 ', али бледо. Пошто су ми требали тачно колачићи, задржао сам 10 '(ставио сам их у врући МП), на фотографији која су.
Још колачића. Танка и мрвичаста. Већ сам се журио, јер је перфекционизам узвраћен, а колачићи су се пекли у облику стилизованог пресека кичмене мождине.
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Коме се чини да су ово лептири, молим вас испод спојлера!

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)


Печено 3-5 '. Нисам разумео од чега то зависи. Очигледно из тога да ли је МП у стању загревања или у стању када је зелено светло искључено (нема грејања).
Цитат: ета-007
сада подмажем све, чак и чајник пре него што скухам чај
Наставите да подмазујете чајник, не смета ми. А уље је добро преводити на утичнице, губити време и плашити људе !!! О бисквиту сам само написао да ТРЕБА мазати! А за остало - не усудите се, молим вас!
Узгред, где се заварнушићи сече?
Кубеба1
Цитат: ета-007
како се за Нову годину не бисте заждерали на торти
Тачно, храните их ТАРТАЛЕТАМА пре тога
Чекамо резултате.

Напокон не знам чиме да храним своје копиле на послу. Данас глава. суседни! Дошао сам до минбера, пробао пите и одједном рекао - фуу! шта је то? Ја (ужаснут, одједном заиста постоји сирово месо или је дошао бубашваб) - кромпир, пилетина ... „И мислио сам да постоји ТУНА!“

ета-007
Кубеба1, Наташа! То је веома лоше! Немамо тартлет плочу. Зашто у хамбургерима не пробати тартирати?

Слушај! Престаните да храните ове фреелоадерс! Колико одељења имате на институту ?? Ниједан уређај није довољан да нахрани све! Ох, идеја! Укради милион таквих! итд. ОДМАХ ИДИТЕ НА РЕКТОР !!! НАХРАНИ ТО !!! ПОМОЋИЋЕМО РЕЦЕПТИМА!



Цитат: Завршетак
Узгред, где се заварнушићи сече?

А о "наставку треба" прочитати није потребно? !!! Сутра је друга епизода!
Ленусја, све је довршила са СВИЊАМА. Идем да наручим раку! Шта још имате у припреми! Ставите га одмах док су панели јефтини !!
Постигнуће
Светик ,! Такође имам кичмену мождину. Додао сам свом претходном посту у курабиесхкам.
Кубеба1
Цитат: ета-007
Зашто у хамбургерима не пробати тартирати?
Хтели сте да печете у пици? Има ли ораха? Можда би требало да поравнају дно, док је топло, тако да стоје на тањиру?
Генерално, мислим да ће се након ових продаја појавити нови панели. Иако ми се не може веровати, немам маркетиншки начин размишљања.

Ако одем код ректора с питама, подмећу ме за тероризам, код нас је све сурово!

"Бако, упао сам у твоју шалу!" (в) Имао сам пилеће ноге, а не дојке, односно тамно месо! зато "туна"



Зграбите курабисцхи, наравно, док га они дају. ово је права ствар! Поред пита, донео сам им и медењаке од кефир-џема из курабије. И поједена је уопште без питања!
Пичка јелена
Цитат: ета-007
Идем да наручим раку!
Светик, и мислио сам да га имаш, хтео сам да ти предложим да чајне листове печеш у курабијевој утичници, лепота би вероватно испала

Цитат: Кубеба1
фуу! шта је то?

Оно што је карактеристично дрско, заиста, Наташа, ако на послу завршиш са храњењем свих редом, па, не можеш то учинити, хранила си свог шефа одељења и хтећеш


Постигнуће
Цитат: Јелен маца
Желео сам да вам понудим печени кромпир у курабишној утичници, лепота би вероватно успела


Цитат: Кубеба1
Поред пита, донео сам им и медењаке од кефир-џема из курабије
Наташка, ах, Наташка! Јесам ли за своје сода опус нисте заслужили за своје курабиесх медењаке ни оком? И?
Фотографије, кажем, где?
ета-007
Цитат: Кубеба1
узела је медењаке од кефир-џема од курабије
Нат, направи ми "титс" за енту укусан укус, као што то Ленок обично ради. Има кефира, гомила џема! Сад ће доћи панел за колачиће - испећи ћу корпу са колачићима и грађанима, попут Гајдара, да се предам њиховој буржоазији! Бићу лош дечко!

Пичка јелена, Олиун, не могу ово да прихватим!
Цитат: Јелен маца
пеците листове чаја у курабишној утичници
Морам да се консултујем са Кувар са Ленк-Остваривањем!
Постигнуће
Па већ сам одобрио титс
ета-007
Не, девојке! Чак и када за недељу дана имам ову дивну тежину, нисам спреман да родољубим овим тестом, за нову годину ... Кад се моја сећања на вечерас прекрију пепелом заборава ... Можда ...
Кубеба1
Цитат: Јелен маца

завршавате на свом послу све редом да бисте се хранили
Код куће нико коначно не једе пециво, мршави ... До најближе деце која упијају печење, или да прођу читав град (штета, али виђајте се једном годишње), или чак и други долазе из Финске једном годишње (а онда се одвојим). И желим да експериментишем ...

Цитат: Завршетак

Фотографије, кажем, где?
Не, не један, али не печем их последњи пут, искрено, и мени су се свидели! А шта је ту - курабиески, лепи, гумени, фино поре. На врх капните кап киселог џема - и шољу кафе

Цитат: ета-007

направи ми "типке"
Добро овде
Џем од кефира у производњи пице Принцесс (Подмосвицхка)

тренутни Додао сам пар кашика какаа.
Не, Светик, колачићи овде неће помоћи, требају вам кураби, а не тањи.
ета-007
Кубеба1Твоје, стварно, Натус, ово су наше играчке за одрасле! А већ једе довољно људи, и још желим да покушам да кувам још толико. И ја вучем на посао. Моји млади су изненађени: „Да ли печете сваки дан?“ Не само да ја печем, већ и кувам сваки дан - кажем. А они: Шта се не може кувати неколико дана одједном?
Па смо разговарали!
Кубеба1
Цитат: ета-007
Печете ли сваки дан?
Људи ме питају „Да ли икада уопште спаваш?“ да, уопште се не будим, по мом мишљењу ...
ета-007
Кубеба1Па, са нашим уређајима време је уштедено! И пеци и спавај!
Кубеба1

Постојала је тако дивна научно-популарна књига Бориса Кљујева о лингвистици (име ми је потпуно испало из главе, ужас.„Између две столице“, да, гуглао сам), а ту је био и лик Бели Браинлесс - ово се односи на мене, кад почнем да објашњавам нешто на часу, одмах зијевам (нимало зато што спавам или сам тужан, нека врста психосоматике)
Волим лингвистику, чак су хтели да ме намаме на филолошки факултет, али налетео сам на своје цвеће (читај - лишајеве)!

ета-007
Девоулки, кратка друга епизода:
Током ноћи заварнушки се нису слегли, већ су се умањили у количини, јер је мој супруг побегао на посао „до сунца“ и очигледно им се толико свидео да су похрлили за њим!
Почела је, као што је и обећала са кремом од скуте. Укусно, али мора бити крема. Т. уобичајеном укусу еклера није успео. А пошто још увек на све могуће начине покушавам да тајно наметнем витаминизацију староседелачким народима своје породице, једна феијоа је потајно утрљана у крему и добила је беж нијансу.
Прво, фотографија посекотине (не знам зашто, али Лена је желела да је види синоћ. Види, Лена! Тамо нема ничега!)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)

Црацк-пек-фек! Хоп! А сада постоји!
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
У својој компанији имају уметак од боровнице. За лепоту!

Заправо, после пуњења, заиста сам желео да их напуним форшмаком или маслацем од харинге ...
Кубеба1
Цитат: ета-007
У својој компанији имају уметак од боровнице
Не могу си помоћи. Одлични ихтиостег!


Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)


Напуните их ТУНОМ! Са свежим краставцем и ротквицом ...
ета-007
Кубеба1, Да, Натус, само једно лице! Али такво име нећу репродуковати ни након 5 минута. Туна? И менаџер вашег комшије. проповедаоницу и не пуштајте док не поједе све !!!
Кубеба1
Па, нека буду жабе)
Цитат: ета-007
И менаџер вашег комшије. столица
Фигу му, не туњевина, већ наша за нову годину - можете ви ...
ета-007
Можете, ако немате дубоку аверзију према гњечењу пецива. Мешајте одмах у комбајну! Ваше две вероватно неће бити довољне?
Кубеба1
Цитат: ета-007
ако немате дубоку аверзију према гњечењу пецива
Дубоко се гадим сира и других производа од киселог млека и свих врста надутих будала.

Два обележивача биће им довољна, не само да би их хранили профитеролима. Па, још увек имам пирашке у асортиману!
Постигнуће
Здраво!
Светло, прва епизода ти је била трилер са елементима драме, друга мелодрама са елементима комедије. И сад у трећој епизоди, какву врсту хорора режирате? Искрено, урадила сам то први пут у животу (јер ми се увек чинило да је ово пециво од цхоук-а) и одмах две порције по рецепту Валусхка-С у микроталасној пећници и виљушком (можда витлицом, не сећам се!). А не сећам се ни проблема. Сећање, наравно, заказује, али не у оној мери у којој уопште нема сећања на проблеме!
Кубеба1, Наташа, не наседај на Светове страхоте! Најгора ствар је време печења. Ја сам у штапићи у 6 сати у 2 или 3 сата испекла је два дела, истовремено тренирајући старијег на руском језику (требало је нешто радити у интервалима између табова). А ти си наша девојка пацијент очврснуо, па у самсушном имате та два дела - уф!
ета-007
Лена! Тањулино тесто је изврсно. Стварно профитабилно! Укусно, али за мене је радити нешто рукама ужас! Не правим кнедле ни кнедле, а код куће имам ваљак, само да уплашим мушкарце! А онда се умешајте !!! И то чак 5-10 минута! Не мање! Руке вам не могу стати, вруће је! Споон !!! Идем на колекцију седатива, изнервирала сам се пре спавања!

Иначе, време печења је најпријатније, прва серија је 15 минута, упркос чињеници да сам након 10 окренуо први ред, а други је био генерално брз јер је стављен врућ
Постигнуће
Цитат: ета-007
оклагиј код моје куће, само да заплашим мушкарце!
Палачинка! Зашто раније нисте рекли зашто је потребан овај диван предмет ??? !!! Не не не не не! Пола живота у одводу! А све због тибије-ааааааа!
Схелена
Девојке, могу ли упасти у вашу расправу о заварнушки? Пекао сам их дуги низ година, испадну добро. Упозорио бих вас да не користите комбајн или миксер приликом прављења теста - покварите га. Добићете течну супстанцу. При печењу ће се слабо ширити и дизати. Мешајте само дрвеном шпатулом или кашиком. Јаја помешајте једно по једно полако. Тада ће све бити у реду.
Цитат: ета-007
А онда се умешајте !!! И то чак 5-10 минута! Не мање!
Света, почетна серија ми треба неколико минута, не више.

Цитат: ета-007
Заправо, после пуњења, заиста сам желео да их напуним форшмаком или маслацем од харинге ...
Добра идеја! Могу да препоручим своју верзију:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=417281.0
Постигнуће
Цитат: ета-007
време печења је најпријатније
Аха! Ако то упоредите са рерном, претпостављам? Упоредио сам са кифлицама за 5 минута у МП! И чинило ми се такоооо дуго!
Схелена, Елена, хвала вам и на препорукама и на идеји пуњења. Међу своја 4 момка једем само харингу. И сад нас посећује моја мајка, прилично једе харинге! А за двоје већ можете да узбуркате профитероле и направите пуњење по свом укусу!
ета-007
Схелена, Лен, хвала! Тада, ако Кенвоод не може да се искористи, моји рођаци су остали без профитерола за нову годину.

Постигнуће, 10-15 минута за вас? Да, неће се запећи у рерни за 15 минута, проћи ћу кроз форум да видим колико има у рерни.

Иначе, оклагију треба преместити у аутомобил, да ли се сећате пре него што је мода била носити бејзбол палице? А ја ћу имати оклагију поред задњег стакла! Борићу се против манијака!
Постигнуће
Цитат: ета-007
ако не можете да искористите Кенвоод,
Можете ли упрегнути породицу?

Цитат: ета-007
неће се пећи у рерни за 15 минута,
Дакле, нисам их пекао кад сам се родио у рерни! Имам пите максимално 20 'печене у МП. Наравно, очекивао сам много окретности од тако ситних финтифљушки!
Тада сам већ био радознао ... у рерни најмање 30 минута, не отварај и тако даље.

Цитат: ета-007
оклагију треба преместити у аутомобил,
Буквално ћете одузети своје!
Пичка јелена
Цитат: Завршетак
Пекао сам две порције у штапићима у 6 или 2 сата
Лен, шта траје толико дуго? Желео сам да окусим листове чаја у штапићима
ета-007
Постигнуће, Овде онде! Лан, па хајде, умеси тесто и пошаљи ми га, баш на време за нову годину узећу га и испећи! Пола твоје!

Пичка јелена, Олиун, пекс! Не слушајте је, прочитао сам: Предавала је лекције, била је расејана!
Постигнуће
Олиаиаааа, не љути Светика, сад ћеш схватити да нам се тако жури! Да ли га упоређујете и са колачима? Не, не можеш! То треба упоредити са нередом у пећници! Тренутно ће нас Светик просветлити, неразумне.
Тамо тесто у штапићу иде буквално на врх кашичице. И имао сам 2 порције тог теста. То је дуго времена! И све се усудило, иначе, за мање од пола сата. Не стигавши до пуњења! Са прахом или кондензованим млеком!
ета-007
А у самси постоји читав чајник ЛОЖА!
поллиар
Печено у троугловима према рецепту Брзи чајеви у производњи пице Принцесс

Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Редмонд Мултибакер Про (Епизода 7)
Тесто се месило блендером, који је потопљен, ножевима, показало се врло згодним и брзим, и када је додато брашно, и када су додана јаја.
Урадио сам све стриктно по рецепту, 2 јаја Ц1, испало је један и по обележивач, држао се 20 минута, следећи пут ћу покушати мање, 15 минута, све се плашило да не падну
Постигнуће
Светик, поллиар спасио вас и вашу породицу од несебичног НГ!

поллиарколико је нането теста? Веома дебео, а шупљина је одлична! А каква је њихова даља судбина? Крем? Динерс?
поллиар
Цитат: Завршетак
поллиар, колико је нането теста? Веома дебео, а шупљина је одлична! А каква је њихова даља судбина? Крем? Динерс?
Обукао сам га кашичицом са малим слајдом - претпостављало се да ће тесто нарасти најмање 2 пута ...
Следећи пут ћу покушати тачније да измерим порције, можда користим кашику за десерт
Пуњено кремом од креме Крем крема за 3 минута у микроталасној , додао јој чоколаду и путер, али крема није била импресионирана, вероватно је боље направити путер, потражићу још рецепата
Врло брзо сада могу да правим листове чаја, без много потешкоћа, ура
Постигнуће
Хмм, не могу да разумем зашто, у мом првом и за сада једином времену штапићи чинило се да се тесто повећало 6 пута? И још више! Не 2 сигурно!
ета-007
поллиарШта, здравија ти МЕРСИЕ !!!!!!!!!
Сад ћу их сигурно поновити! А што се креме тиче, већ сам написао, у праву сте 100500 пута.Па, за њих не постоји друга крема, осим масне, смрзнуте, на маслацу! Свакако ћу пробати ово тесто! Таниулино је такође веома добар, али нос ми се и даље наборао кад једе: Мирише на јаја! (Ставила сам 3, иако Таниулиа каже да је могуће 4). Урадићу то за 2.
Као што кажу у Абхазији, "Удовољили сте моје срце!"

На том месту мода је отишла у врећице чаја. У тренду смо !!!!!!! Анђела је такође пекла. Сви хитно трче у анг-каи. Чак се плашим да удишем њене рецепте, као у музеју. Ово је ЕСТЕТИЗАМ! Лепото, !!!!!! али нећу ризиковати да поновим, да се поново не бих уверио у своју леворукост и да не бих стекао комплексе о овоме!
Натхалте
Такође желим заварнусхки, морам да пробам у курабиесх утичници.
Али данас смо размутили пицу (моја мајка се разболела и тражила посао)
ета-007
Пробај, Натус, према Поллијевом рецепту. Чини ми се да је лаган, блендер се ту меша.
Натхалте
Светлост, и усмерена на њега.
Постигнуће
Цитат: Натхалте
потребно је у курабишној утичници.
Шаљем исту идеју)))
И погрешно сам те информисао девули. Урадио сам то по овом рецепту, а не по Каринину. Нисам био у искушењу да кувам брашно на шпорету ...
А сада ми реците више, из неког разлога стварно желим колаче (и овсене колачиће, кад дођем до њих) горе и доле на курабиесх панели за промену! За шта је то
поллиар
Цитат: Завршетак
промените горњи и доњи део курабиесх плоча!
За мене је дно у курабие плочама удубљење, ставите тесто тамо, а врх је раван

Цитат: ета-007
Па за њих не постоји друга крема, осим за тов, смрзнута, на маслацу!
Сада желим да покушам да им испечем и еклере и крему према рецепту Ирине Цхадееве „Печење у складу са ГОСТ“, како бих добио исти укус из детињства
И заварнушки у микроталасној пећници - тесто је укусно, али су врло нежне, а у фрижидеру са кремом су премекане, вероватно их треба напунити пре употребе ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба