Пита од свињског срца и карфиола са филом од скуте

Пита од свињског срца и карфиола са филом од скуте

Категорија: Јела од меса

Састојци
ољуштено свињско срце	300 грама
карфиол смрзнут	1 паковање
кефир	150 мл
беланца Ц-О	2 комада
лук и бели лук	укус
сол, зачини	укус
За пуњење
мекани скутни сир	250 грама
млеко	100 мл
жуманца с-0	2 комада
сол, зачини, зачинско биље	укус
округлог или квадратног облика 25 цм

Метода кувања

• Купус потопите у кипућу слану воду и кувајте док се напола не скува.
• Ставите у цедиљку.
• Пређите кроз припремљено срце, ољуштени лук и бели лук у машину за млевење меса кроз велику решетку.
• Сипајте кефир.
• Истуците снег од беланаца сољу док не постане пенаст. Додајте млевено месо, додајте зачине по укусу и добро промешајте. Положите равномерним слојем у калуп.
• Равномерно распоредите купус по врху. Ако су главице купуса велике, поделите на неколико делова
• 
• За сипање помешајте скут, жуманце и млеко.
• Посолите, додајте зачине, сецкано свеже или сушено биље.
• Ставио сам укусну со.
• Сипајте у калуп и распоредите по целој површини.
• Ова количина је довољна да мој калуп покрије сав купус.
• 
• Ставите у рерну загрејану на 180 степени 70-80 минута.
• Послужите са павлаком (по жељи) и свежим поврћем.

Јело је дизајнирано за

за 4-6 порција

Време је за припрему:

око 90 минута

Програм кувања:

рерна, млин за месо, умутити

Белешка

Све онако како воли мој супруг са којим смо заједно четрдесет и прву годину !!!
Пита ... месо ... мекано
Једи за здравље драга моја

Муж је то одмах покушао, природно пожелео са павлаком
Рекао

Појео сам и залогај.
Вери тендер !!!
Препоручујем.

Није излазила из форме, плашила се да се не распадне.
Показаћу вам детаљнији рез

У обележиваче. Свакако ћу га скувати. Хвала на рецепту.

Добродошао си.
Биће ми драго ако вам се свиде

Ленуска, сјајна пита! ... Веома добар рецепт! Дефинитивно ћу то учинити.

Ленцхик, драго ми је што си дошао да ме видиш
Надам се да ти се свиђа

Лена, је ли ти срце сирово? Обично кувам у тепсијама од готових.
Већ сам је ставио у рерну, али само са дојкама, моја принцеза не једе ништа од меса, осим дојки. А карфиол сам заменио брокулом ... Испада као у шали: шкампе сам променио за кромпир ... па итд.

[Инна]

Инна, сирово
Дуго кошта, све је испало у реду.
Мислио сам да ће ицхор изаћи на врх, не, мало је клокотао и то је то.
И ја ћу се направити дојкама, ово сам урадио за Величанство, сам сам окусио струју

Хелен, све је успело! Веома је укусно, само што сам млевено месо једном солила! Хвала на рецепту! Фотографију ћу објавити увече (краљевска крв је узела кабл, али нисам је пробала са телефона)

И то ми јако одговара са исхраном! Хвала на рецепту

* сачекајте пост или нешто слично, како не бисте делили са супругом?

[Инноцхек]

Инноцхек, Инноцхка, молим те, једи са задовољством

* сачекајте пост или нешто слично, како не бисте делили са супругом?

Мени је лакше, имамо различите хранилице

све је успело! Ово је укусно,

Знате, стајао сам један дан у фрижидеру, постало је још боље!

Знате, стајао сам један дан у фрижидеру, постало је још боље!

Данас сам га загрејала за доручак, посула мало сира одозго. Врло укусно.

Размишљао сам о сиру, али не желим да додам сувишну масноћу и калорије такође.
Последња два комада понео сам са собом у град, још не 23

Чисто мушко, издашно и врло укусно јело, морам и ово да кувам! захвалити!

Ох, како нежно! Мислим да ће се свидети не само мушкарцима, већ и деци! За викенд желим да кувам за своје унуке.

[натапит]

натапит, Наташа, биће ми драго ако ти се свиде

карамела, Ирина, хвала ти пуно
Нека деца једу за здравље

И желим да покушам да направим тиквице.
Имам још много тога у кантама.
Пресећи ћу их на веће комаде и брже динстати попут купуса, само у микрону.

Направљено са тиквицама.
Пресекао сам га, мало прокувао сољу у микроскопу, исцедио течност.
Даље према рецепту.

Тиквице су ми се више свиделе!