Пакат
Јапанска беза
Категорија: Кондиторски производи
Састојци
Бељаци 10 ком
Млевени бадеми или лешници 200 г.
Шећер у праху 300 г.
Метода кувања

"... Јапанска беза - јапоне - прави се од орашастих плодова. И пече се на вишој температури од једноставних безе. Као резултат, хрскава је споља, а вискозна изнутра. Класичне јапанске торте су три колача ове безе, сендвич са кремом од кафе.
Белци се умуте, па им се постепено додаје половина шећера. Ораси помешани са преосталом половином праха нежно се умешају у готову пухасту масу безе “.
Цитат: Пакет од 15. марта 2013, 22:31
Ако се обичне безе суше на 120 -130 Ц, онда су на 150 Ц, али морате погледати карактеристике рерне, експериментисати ...
Мерри
Нисам знао да су то јапанске безе, баш ми се свиђају ове, благо вискозне у средини. Хвала на рецепту! На којој температури је боље пећи их?
Пакат
Ако се обичне безе суше на 120 -130 Ц, онда су на 150 Ц, али морате погледати карактеристике рерне, експериментисати ...
Мерри
Хвала, покушаћу једном!
Олга из Вороњежа
Хвала вам на рецепту!
Галинаинд
Хвала на рецепту. Мораћу да покушам
Сада имамо поправке, тако да још увек нема рерне. Означио рецепт рецептом ...
мур_миау
Хвала на рецепту! Дуго сам га тражио, након што сам пробао такав колачић. Само постоји произвођач - Тајван. Нејасно сумњам да су за велике колачиће узимали колаче.
лу_естрада
Супер колачићи, Павел! Шта ако користите готово бадемово брашно?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба