Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Кухиња: ирски
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)

Састојци

Кромпир По потреби
Лук 1-2
Шаргарепа 1-2
Зелени лук
Маслац
Крема или млеко

Метода кувања

Данас желим да поделим два потпуно једноставна, али заправо врло укусна рецепта.
И премда у њима нема ништа компликовано, наш уобичајени кромпир поиграва се новим нотама.
Дакле, Бруитин је ирско јело, у Енглеској постоји потпуно исто јело, али оно се зове Цхамп, али по нашем мишљењу то је обичан пире кромпир, само са зеленим луком динстаним у креми или млеку.
Брутин се често припрема за Ноћ вештица и у њему се такође крију или новчић или прстен, ко га нађе имаће целу годину са срећом.
Друго јело нам је дошло из Холандије. Хутспот је прилог од кромпира који се служи уз варива или кобасице.
Разни извори пишу да гутзпот може бити и прилог месу и месном паприкашу, али ипак, већина рецепата је прилог, пире кромпир са шаргарепом и луком.
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)
Дакле, прво треба да скувамо кромпир, очистимо га, напунимо водом, ко кува у отвореној шерпи, можете да посолите пре краја кувања, кувао сам у Нињи, под притиском, 7 минута, пустио пару и кромпир лупао маслацем.
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)
Кување брутина. Зелени лук ситно исецкати, ставити у шерпу, сипати или крему или млеко, ја имам млеко и путер, прокувати. Готов пире сам поделио на два дела, сипао млеко и лук у један део, добро измешао.

Све је спремно:
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)
Брутин се такође често служи са растопљеним маслацем, без меса.
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)

Кување гутспот.
Лук и шаргарепу ситно исецкати, имам око 6 * 6 коцкица, пржити на уљу док не порумени, али пржење није потребно. Ставите кромпир право у тигањ и добро месите.
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)
Ово је сасвим довољно јело које се може јести са поврћем.
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)

Или послужите са кобасицама или варивима, ја имам кобасице.
Један - кромпир, два - кромпир (Брутин и Гутспот)

Могу да кажем само једно, обе верзије пире кромпира су веома достојне, наша мишљења су била подељена, више ми се свидео гутспот, мој супруг, напротив, Брутин.
Топло препоручујем за разноврстан мени.


Рада-дмс
Узео сам их обоје! Укусан кромпир! Идемо превести!
Лереле
Рада-дмс, брутин је толико мушки, али гутзпот за девојчице ће се мало засладити од шаргарепе, па узмите обе, свака ће имати своју

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба