ДоннаРоса
Ко кува хрен како?
Протрљано. Додата сол, шећер, кувана вода.
Да ли вам треба сирће? Или додати лимунов сок?
Хоће ли се киселити од сока?
Летњи становник
Сирће је боље. За боју можете користити сок од цвекле
ДоннаРоса
Цитат: Летњи становник

Сирће је боље. За боју можете користити сок од цвекле
Имате јабуково сирће? Да ли ће одговарати?
Колико је потребно за 400г. тегла готове масе?
Не желим да сликам репу.
Зигор
Како си се забавила. Да ли сузе обично узрокују трљање? Зашто сирће? Слаби. Ако волите да вам очи искоче, нема сирћета или мало. Волим само оштро, тако да сузе капљу из свих рупа ...
ДоннаРоса
Цитат: Зигор
Како си се забавила. Да ли сузе обично узрокују трљање?
Зашто плакати?
Знао сам шта ме чека.
Код куће нема гас маске.
Суза није било. Носим наочаре. Укључена је напа.
Понекад се дух ковао - сигурно.
Изашао сам у ходник, стигао до спаваће собе
и поново се вратио у ренде.
Дисање је било обновљено.
Већ сам додао сирће. Помало.

Цитат: Зигор
Ако волите да вам очи искоче, нема сирћета или мало. Волим само оштро, тако да сузе капљу из свих рупа ...
Испоставило се да је хрен „термонуклеарни“.
Очи само искоче.
Летњи становник
Такође увек додам оком, укусом
Квеен
У нашој породици на столу су обично две врсте „хрена“.
1. Према рецепту ВВ Покхлебкин (он је против сирћета у овој зачини) са павлаком.
Врло укусно, али морате истовремено да кувате.

2. На јесен беремо хрен са парадајзом, зачинским биљем итд. Све се одмах увије кроз машину за млевење меса, помеша са сољу, шећером итд. Сјајно се чува у фрижидеру и не оксидира. Тек ближе пролећу „термонуклеарност“ хрена се мало губи.
свеетка
постоји субјект да се пластична кеса стави на машину за млевење меса - кажу да помаже. Додам мало сирћета, шећера и ситно нарибане репе.
Квеен
Цитат: свеетка

постоји субјект да се пластична кеса стави на машину за млевење меса - кажу да помаже.

Помаже сигурно.
ЛиудмиЛка
Имам метални диск за млевење бобица у соковнику (Журавинка). Уз његову помоћ излази врло квалитетан производ, а суза нема много, чак ни од велике количине хрена. И то брзо.
ДоннаРоса
Ширење свеже направљеног хрена на хлеб и јело је опасно.
Превише је љут и даље је најсвежији.
Од два дебела велика корена
Добио сам две тегле од 250 и 100гр
На интернету сам прочитао да хрен може да издржи температуре од -90Ц
и не губи витамине и својства. Јединствени корен.

Понекад додам рендани хрен у неке салате од свежег поврћа.
Веома ми се допало.

Пробајте у салати од свежег купуса,
шаргарепа и кувана цвекла додајте хрен + маслиново уље.
Укусно, како укусно са хреном.

Као сос - волим хрен са павлаком.

Једем недељно 1 кг шаргарепе.

Ситно сецкан купус, нарибана шаргарепа са струготинама,
а кувану репу сам исекао на коцкице 1к1цм или 1,5к1,5. + зеленило.
Облачим се хреном и маслиновим уљем.
Зхивцхик
Најукуснији хрен се добија ако га напуните квасом од репе.
Овде је киселина и слаткоћа и боја. И без сирћета.
Зигор
Да ли знате како да освежите стари хрен? Требало би да буде у тегли 1 тсп. лажи. додајте вотку и мешајте. Поново враћа оштрину.
ДоннаРоса
Ускрс је прошао и „усрана“ тема је замрла. Ажурираћу.
Јуче сам направио такав сос: павлака (мало), хрен, ситно сецкани копар. Изузетно једноставно, али укусно.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба