Свињски котлети са паприком

Категорија: Јела од меса
Свињски котлети са паприком

Састојци

Свињска реза 1 кг
Велика слатка паприка 3 ком.
Лимун 1 КОМ.
Велике јабуке 2 ком.
Лук 0.5КГ
Соја сос 50 мл
Маслиново уље 100 мл
Провансалско биље,
црни и црвени млевени бибер
укус

Метода кувања

  • Кувамо са минималним напором:
  • Месо исеците на слојеве дебљине 1-1,5 цм. Мало одмутите или обрадите мекачем. Комбинујте маслиново уље, соја сос и зачине. Покријте свињетину овом смешом и ставите је у фрижидер на 8-10 сати.
  • Следећег дана ставите наше комаде на плех близу један другог, ако сос није потпуно апсорбован, сипајте их на врх. Јабуке, слатку паприку исечемо на траке, лук на пола прстена. Мешајте са додатком сока од 1 лимуна, ако су јабуке киселе - пола лимуна. Добијену смешу распоредите на врх меса. Плех затворимо фолијом и 40 минута на 180 степени у рерни. Затим уклоните фолију и оставите поврће да се мало пржи 10 минута. Извадите, попрскајте лимуновим соком и ставите на тањире.

Белешка

Комбиновала је кинеску и руску кухињу - од кинеске идеје и наше презентације

Пријатно.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба