Хлеб "Тиква-орах"

Категорија: Квасни хлеб
Хлеб од тикве-ораха

Састојци

Пшенично брашно 545 г
Гриз 5 кашика. л.
Печено млеко 200 мл
Со 0,75 тсп
Душо 2 кашике кашике л.
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Квасац 1 кашичица
Јаје 1 КОМ.
Пшеничних клица 5 кашика. л.
Ораси (у блендеру) 80 г
Бундева (у блендеру) 220 г
Суво грожђе (на позив) 100 г

Метода кувања

  • Тежина векне - 1275 г.
  • Режим - слатки хлеб (програм 4), средња кора.

Белешка


Веома укусно и ароматично!

Пхото Нат_ка

Антонова
Немој ми рећи ........ 220 гр. бундеве на блендеру, ово је отприлике колико милилитара. Немам вагу, али хлеб је укусан.
алекис
Узмете мерну чашу, њена запремина је 115 г, односно биће негде
2 непотпуне шоље.

Пријатно!
Нат_ка
Ставила је хлеб преко ноћи, ставила све као у рецепту. Бундева не на блендеру, већ колач из соковника (не сув). И ... ујутро у стану има орашастог мириса. Из неког разлога већ дуго нисам успео са тако равном векном са лепим кровом. Препоручујем!
Антонова
алекис, Нат_ка Какво брашно користите када печете овај хлеб?


алекис
Пшенично брашно 1. разреда.

Иначе, суво грожђе недавно сам заменио сувим шљивама (100-150 грама ситно исецканог). Укус се променио, постао је мало киселкаст, а боја се такође променила из сунчане у сивкасту.
Свиђало ми се. Па пробајте, биће укусно!
Антонова
Цитат: алекис

Пшенично брашно 1. разреда.

Иначе, суво грожђе недавно сам заменио сувим шљивама (100-150 грама ситно исецканог). Укус се променио, постао је мало киселкаст, а боја се такође променила из сунчане у сивкасту.
Свиђало ми се. Па пробајте, биће укусно!
Занима ме произвођач.
алекис
Произвођач "Киевмлин"
Антонова
Цитат: алекис

Продуцент "Киевмлин"
Хвала на одговору. Печем на Днепромлину, а некада сам користио Мацфои. Па се питам ко има какво брашно .............. једном сомун са капом
Нат_ка
укусан хлеб! И лепа

кл_01.ЈПГ
Хлеб "Тиква-орах"

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба