Шаран у павлаци за КУКУКА 1054

Категорија: Мултицоокер

Шаран у павлаци за КУКУКА 1054

Састојци:

Шаран око 1кг. (утроба и ољуштење 750г.) 1 КОМ.
Млеко 0,5-1л.
Течна павлака 10 - 15% 250г.
Вода (вино) 100 мл.
Лук 2 ком.
Свеж копер 1 свежањ
Со бибер укус

Метода кувања

  • Очистите рибу, уклоните утробу и шкрге.


  • Имам смрзнутог шарана. Кад сам се мало отопио, оштрим ножем дубоким 1 цм дубоко резао гребен по гребену:


  • Шаран у павлаци за КУКУКА 1054


  • Затим исећи на делове. Имам 4 комада:


  • Шаран у павлаци за КУКУКА 1054


  • У дубоки тањир сипајте млеко, посолите и побиберите. Ставите шарана (ставио сам га напола смрзнутог), притисните на врх тањиром тако да је сва риба у млеку, оставите најмање 30 минута (максимум није ограничен):


  • Шаран у павлаци за КУКУКА 1054



  • Уклоните рибу из млека. Темељито осушите папирним убрусима. Поспите лимуном (сирћетом), сољу и бибером. Користим зачин од лимунове паприке, тако да није потребан сирће или лимун.


  • Поховано у брашну и пржити у режиму Цоок Пећ ниво 3, 10 минута... Два пута по 2 комада.


  • Преклопите сву рибу у куку у један слој.


  • Киселу крему разблажите вином (водом), помешајте са сецканим копром и луком, сољу и бибером. Ставите на врх рибе.


  • Моде Месо (укупно време 45 минута).


  • Послужите са сосом и луком. Све је такође врло, врло, врло укусно !!! Препоручујем свим карпахоличарима !!!


  • Пи. си.

  • Све исто се може урадити на шпорету, у малом тањиру. Динстајте на лаганој ватри око 30-40 минута или у спором шпорету, режим „Гулаш”



Гасха
Препоручујем свим карпахоличарима !!!

Рррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррррр !!!
Омела
Ееееееццццц !!!!!

Гасхун, па, стварно, укусно!
Гасха
Мучење шарана се наставило дању и ноћу ...

Гасхун, па, стварно, укусно!

Ко би се свађао ...
Омела
Не, само ноћу! Одустати !!!!!!!!!
Гасха
Цитат: Омела

Одустати !!!!!!!!!

Да сам се већ дуго одрекао ...
Таниулиа
Врло укусно, једноставно нећу појести све шаране, прснућу, а моји шарани не једу ... Хвала, Омела.
Гасха
Цитат: Таниулиа

Врло укусно, нећу појести самог шарана, пукнућу

Здраво ... па се задовољство може продужити за два дана ...
Таниулиа
Не волим рибу другог дана ... зато увек правим чисту порцију за себе ...
Омела
Таниулиа другог дана шаран заиста није ништа гори. Иако мој муж не протеже моје задовољство! Али можете поделити шарана и кувати пола. Нема проблема.
Таниулиа
Омела, хвала, сигурно ћу то учинити. Нисам правио шарана у кукавици. У АГ печено у павлаци и слатко киселом сосу. Испоставља се укусније у павлаци. Тако си паметан, твоја кукавица није беспослена.
Омела
Таниулиа , захвалити! Плугови у три смене - ради !!!!
Тетка Бесја
Девојке, да ли је програм „меса“ предуг за рибу? Уосталом, не треба јој толико ... Јесте ли пробали на „мулти-кувару“?
Омела
Покушао сам. Пре тога сам то радио у пиву и вину на Мултиповару. Овде сам то намерно урадио да видим шта ће се догодити. Испало је укусно! А кости се уопште не осећају! Штавише, постоји лук, а за 5 минута можда неће стићи на време.
Тетка Бесја
Цитат: Омела

Штавише, постоји лук, а за 5 минута можда неће стићи на време.
Укупно 5 минута „мулти-кувара“ биће 20
ленок2_зп
Хвалите се девојке, али како је нама, људима који немају цртаће и кукавице? Љубоморни смо, а такође сам и алкохоличар
Омела
Тетка Бесја , У праву си, али некако сам свињетину са луком радио 10 минута, лук је био полумекан, није ми се свидело.

Цитат: ленок2_зп

Како је нама, људима који немају цртане филмове и кукавице?
Дакле, на шпорету, у шерпи, на лаганој ватри! И бићете срећни !!!
Цоок

Омела, кувани шаран данас у павлаци. Гости су притрчали (испало је импровизовано). Нисам имао времена ни да одржим фото-сесију за рибу. Нема шта да се покаже.

Испало је врло укусно. Одважите се одмах. Хвала вам пуно на рецепту. Довукао сам ти масни знак плус.
Омела
Цоок , једите по здравље! Драго ми је да ти се допало!! И дођи опет !!! Уз фото сесију !!
Цоок

Покушаћу.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба