Паприка са фета сиром у медитеранском стилу

Паприка са фета сиром у медитеранском стилу

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
паприка слатка	3 ком
мекани сир или фету	150 г
зеље (копар, першун, цилантро)	укус
маслиново уље	30 мл
сирћетна есенција	0,5 тсп
со	1 кашичица
шећер	1 кашичица

Метода кувања

• Паприке исеците на 4 дела по дужини, исеците стабљику, семе и беле преграде.
• Помијешајте уље, есенцију сирћета, сол, шећер у посуди, премажите четвртине бибера овом маринадом. Оставите да се маринира пола сата.
• Загрејте рерну на 180 степени, ставите бибер на плех, кожом окренутом надоле, прелијте преосталом маринадом, пеците 30 минута.
• На основу резултата кувања од паприке различите меснатости (сезонске и несезонске), желим да вас упозорим: ових 30 минута није увек довољно да се паприка испече. Потражите стварну готовост: кришке би требале бити довољно меке да се лако мотају у кифлице.
• Уверите се да кожа не гори (нећемо је уклонити). После печења, пустите да се паприка потпуно охлади.
• Сир изгњечите виљушком, помешајте са сецканим зачинским биљем. Ширите кашичицом пуњење у онај део кришке бибера где ће бити мала удубина, покријте другом половином, увуците у облику ролнице, убодите ражњем или чачкалицом. Послужите као међуоброк, преливен маслиновим уљем одозго.
• Ако се изненада испостави да бибер није довољно мекан и не жели да задржи облик ролне, покушајте да покривени део само покријете другим и ставите га у посуду под угњетавањем. За неколико сати грицкалица ће „научити“ да задржи облик.
• Други дан су паприке још укусније.

Јело је дизајнирано за

12 ком

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Национална кухиња

Медитеранска

Белешка

Покушао сам да поновим оно што се продаје или на тежини или у банкама за ужасан новац: тако мали грчки гогошарчики са фета сиром и зачинским биљем, заливени маслиновим уљем. Тражио сам рецепт на Интернету, али нисам нашао нешто. Дакле ... неки наговештаји, али не и то. На основу свега што сам прочитао, направио сам ове паприке. Веома налик истини

Ирина, погођена приликом сече, сутра ћу то сигурно урадити, само што сам данас купила фету

[кдеснитса]

кдеснитса , Биће ми драго ако вам се свиде!

Јесте ли видели рецепт на изложби? И сезонски бибер, користио је Насхинскии

И ја то толико волим !!!

Ох, каква укусна посластица! Дефинитивно ћу то учинити!

Врло занимљива идеја! Такође повремено кувам на овај начин, укусно је!

Јесте ли видели рецепт на изложби? И сезонски бибер, користио је Насхински

Не, појели смо га на мајсторској класи. Али те паприке су купљене, а ми нисмо добили рецепт. Као и увек, мој задатак је био да брзо постигнем жељени резултат. Стога паприке дуго нисам маринирао, нисам могао да поднесем.
Ипак, паприку нисам купио од наше, већ црвене, сочне, велике. Много је укусног „меса“.

Ирина, прихвати извештај: /]
Направио сам то од бибера Насхенски, сада не могу да говорим - прогутао сам језик, врло је, врло укусан, комбинација сланог сира и слатко-киселе паприке, паприку сам испекао у фолији, а нашу паприку не треба резати на 4, али на 3 дела, или чак на половине. Иначе, бибер и без сира је врло укусан, па, ово је у случају да сир није у фрижидеру ХВАЛА од целе моје породице!
З. И. у кући нису остале чачкалице, али ни чиоде, извините ...

Па, прави чаробњак! Вишебојно, још је лепше! Драго ми је да вам се свидело!

Јуче увече сам то урадио на проби, па нисам стигао ни да се сликам Врло укусно! Однео сам га у обележиваче, урадићу то за Нову годину. Хвала на рецепту!

Хвала вам што сте урадили мој рецепт! Веома ми је драго што ми се свиђа.

Хвала вам од целе моје породице на рецепту. Врло укусно. Први пут сам направио од 5 великих паприка - тако да су увече појели све.
Главна ствар је прилично једноставна, али врло укусна. За нову годину направићу „семафор“ ако нађем лепе паприке.

[Верик]

Верик, Веома ми је драго што вам се свидело! И сам планирам да ово предјело направим за Нову годину.

Ира! Пуно вам хвала на тако укусној паприци. Заиста смо уживали. А ово је мој извештајСрећна Нова година!

Дианоцхка, у твоје здравље! Срећна Нова година! Здравље, срећа и свакакве доброте!

[Ирисха,]

Ирисха, срећан ти!
Дошао сам да се захвалим на рецепту за бибер. 1,5 сата пре нове године, рецепт ми је изненада запео за око. Маринирано 10 минута, печено, а у међувремену је мој супруг припремао фил ... Воли печено поврће!
Како је то било укусно, осим речи. Другог дана било је још укусније, а синоћ је направљена друга серија !!!
Припремљено од разнобојних паприка. Додао сам маслине у зеленило -. Меснате жуте и црвене су најукусније.

[МариС]

МариС како ми је драго што је мој рецепт био на вашем новогодишњем столу! У твоје здравље! Срећан 2014! Срећа, срећно, све најукусније!

[Икра]

Икра,
Ирисхка, ухвати - заиста још нисам пробао (само чекам други дан кад постане укуснији) Да, пржена је пржена - то сам радио у фритези, на истој гомили и тиквицама и патлиџани Од гега у филу - сува мајчина душица, маслиново уље, мало серума и каранфилић белог лука за 450г фета сира

[Антоновка]

Антоновка, Супер! Лако изгорела паприка никада није болела. Јуче сам само окретао у рукама теглу бугарске печене паприке која је очигледно препланула.

[Икра]

Икра,
Таки сада за ручак појео скоро све пробао - врло укусно! А тиквице и патлиџан - смеће велико хвала! Увече завршавамо

[Антоновка]

Антоновка, а и ви сте "кафана и резервоар", јесте ли то урадили са фета сиром? У теорији је и резервоар требао бити добар.

[Икра]

Икра,
Па, да, тачно са истим пуњењем. Само што мислим да тиквице нисам пекла, али патлиџане сам пекла или нисам све заједно маринирала. Али сви су се сложили да је са бибером бољи укус.

Урадио то! Врло укусно! Уместо сирћетне есенције, додала сам балзамични сирћет, унутар српског фета сира са першуном. У процесу кувања у рерни, паприке су почеле да горе, три пута сам додавао воду у плех, ово их је спасило. Хвала на рецепту

[Циклида]

Циклида, драго ми је! Такође то често радим са српским језиком, волим га.

[Ирина]

Ирина, и управо сам данас открио овај рецепт за себе, волим ову комбинацију Паприке у стакленику, остаје да отјерам сир. Хвала вам на таквој посластици!

[Марусиа]

Марусиа, срећно, ваше паприке! Па, припремите се, па поделите

[Ирин]

Ирин, Набирам ову паприку као онај лак за ципеле. Не знам где да закачим ову опцију, и за мене је то пријатан налаз

Какву драж нисам приметио !!! Урадићу то за свој рођендан, и тако ћу јести !!! Захвалити !!!!!

[Рада-дмс]

Рада-дмс, Биће ми драго ако вам се свиде!

[Ирина]

ИринаХвала вам пуно на овом рецепту!
Направљено за Божић. Све је одлетело тренутно, нисам имао времена ни да то снимим. Паприке сам пекао у контактном роштиљу 8 минута. Тасти авесоме! Свакако ћу поновити.

Сада правим ове паприке за сваки празник, стварно ми се свиђа))

[гала10]

гала10, Циклида, Драго ми је што имате мој рецепт на вашем празничном столу.

[Икра]

Икра, Ирина, након твојих критика о кандираном воћу Кросхин, трчим за тобом и превлачим рецепте у твоје обележиваче. Али данас сам те тако успешно посетио. Волим паприке и како их једноставно нисам скувала, али према вашем рецепту још их нисам пробала. Дефинитивно ћу то поправити. Хвала на укусном рецепту.

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, и шта сам научио у канџираном воћу Кросхин? Идем да га прочитам ...

Своје утиске је поделила врло укусно :-). Био сам прожет поверењем

[Цхуцхундрус]

Цхуцхундрус, аааа! Да, волим да једем укусно и да сласно причам о томе. Иако то не функционише на други начин, ако вам се свиђа рецепт и разрадите

[Икра]

Јуче сам само окретао у рукама теглу бугарске печене паприке која је очигледно препланула.

Икра, Ирина, шта мислиш, да ли ће конзервиране паприке бити добре за твоју грицкалицу? Да ли сте и сами покушали да јој припремите паприку?

Ох, то нешто што сам имао пре него што је такав укусан запео за око. И нико није покушао да наточи уље у тегле? Мислим на паприке већ пуњене?

[Натасха]

И нико није покушао да наточи уље у тегле? Мислим на већ пуњене паприке?

Натасха, највероватније ову одређену опцију

Покушао сам да поновим оно што се продаје или на тежини или у банкама за ужасан новац: тако мали грчки гогошарчики са фета сиром и зачинским биљем, заливени маслиновим уљем.

био извор инспирације за Ирину. Нало покушава управо то. Одмах - готова ужина.

био извор инспирације за Ирину.

Значи то је то! Бојим се да паприка не испуњава лименку путера, вероватно се једе у ходу.

Ох, извини, Инета није била ометена пола дана.
Нисам покушао да се припремим за складиштење. уради мало, само једи. А печена паприка из тегле, мислим, је оно што вам треба! Ово ће у великој мери олакшати цео процес, грицкалица се може градити брзином муње.