Упутство за израду хлеба Фунаи ФАБ-300-2

УПУТСТВО ЗА УПОТРЕБУ Машине за хлеб ФУНАИ ФАБ-300-2

ЕЛЕКТРИЧНА ПЕЋ ЗА ПЕЧЕЊЕ ХЛЕБА

Широк спектар печених хлебова различитих врста

 

модел ФАБ300-2

Одвојите неколико минута да прочитате упутства за употребу. Ако пажљиво следите упутства, произвођач хлеба ће вам служити дуго и без проблема.

САДРЖАЈ

ВАЖНЕ МЕРЕ ..........

ДИЈЕЛОВИ ПЕЋИ И ЊИХОВА УГРАДЊА ........................

КОНТРОЛНА ТАБЛА .......................................

Уметање обрасца за хлеб .....

ОДАБИР МЕНИЈА .........................................................

ПЕЧЕЊЕ ХЛЕБА ...................................................

Потпуно аутоматизован режим ................

Ручни режим само за месење теста .................

Коришћење програмабилног тајмера за печење хлеба или месење теста ..........................

Уклањање печеног хлеба ...............................

БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА .............................................

ОДРЖАВАЊЕ ЕЛЕКТРИЧНЕ ПЕЋИ ...................................

СПЕЦИФИКАЦИЈЕ .....................

ВАЖНЕ МЕРЕ

Само за кућну употребу

Када користите електричне уређаје, увек треба поштовати следеће основне мере предострожности:

1. Прочитајте сва упутства пре употребе овог уређаја.

2. Не додирујте врућу површину.

3. Да бисте избегли електрични удар, не потапајте кабл, утикач или апарат у воду или другу течност.

4. Да бисте избегли повреде или опекотине, немојте стављати руке у рерну док ради.

5. Одрасла особа мора бити присутна када се пећ користи у непосредној близини детета или детета.

6. Искључите кабл из електричне мреже када пећ не користите или пре чишћења. Ставите у фрижидер пре отварања и уклањања делова.

7. Не користите ниједан електрични апарат са оштећеним каблом, утикачем или оштећењима. Вратите инструмент у најближе сервисно место ради прегледа, поправке или подешавања.

8. Коришћење додатака које произвођач не препоручује може довести до повреда.

9. Не користите на отвореном.

10. Не остављајте кабл да виси преко угла стола или додирујте вруће предмете.

11. Не стављајте га на штедњак са топлим гасом или електричним грејачем или у загрејану рерну.

12. Приликом ношења електричне пећи која садржи вруће течности морају се предузети посебне мере предострожности.

13. Када користите продужни кабл, у сваком случају га прво спојите на кабл рерне, а затим на зидну утичницу. Да бисте искључили везу, прво искључите све тастере на рерни, а затим извуците утикач из зидне утичнице.

14. Не користите уређај у друге сврхе.

СЛЕДИТЕ ОВА УПУТСТВА.

Скраћени кабл за напајање

Ова рерна је опремљена кратким каблом за напајање како би се смањио ризик који би могао настати ако се ухвати и извуче из утичнице. Будите опрезни када користите продужни кабл. Када користите продужни кабл, уверите се да је (1) назначени напон једнак напону овог уређаја и (2) да кабл не виси преко површине стола, тако да не постоји опасност да постане запетљан или случајно извучен из утичнице. Ако је рерна опремљена уземљеним утикачем, продужни кабл такође мора бити уземљеног типа. Увек држите кабл за напајање сувим и немојте га савијати или стављати друге предмете на њега.

 

ДИЈЕЛОВИ ПЕЋИ И ЊИХОВА УГРАДЊА

 

Вентилација рупе Ваздух проветрен кроз ове отворе.

 

Грејач намењена печењу хлеба.

 

Осовина окреће весло за гњечење.

 

Капа

Нож миксера за тесто Умесе тесто

 

Ватросталну посуду. У овом облику, тесто се меси и подиже, хлеб се пече и хлади.

 

Контролна табла

Операције печења хлеба контролишу

микрорачунара.

Правац вуче

 

КОНТРОЛНА ТАБЛА

 

Гумени заптивач

Мора се поставити гумена заптивка како би се спречило цурење

 

 

И И И

АУТО - МЕД ТАМНО СВЕТЛО

Упутство моду Подешавање само за месење теста

Дугме "ПОЧЕТАК" започиње процес прављења хлеба

Програмабилни ЛЕД тајмер за програмирање печења хлеба на 12 сати

 

Дугме „СЕЛЕЦТ“ се користи за одабир жељене коре хлеба: средње препечена, тамна или светла

 

Уметање обрасца за хлеб

 

Поставите калуп у главни блок рерне стрелицом на обод калупа према себи, а затим окрените калуп у смеру казаљке на сату до крајњих граница. Да бисте извукли облик, окрените га у смеру супротном од казаљке на сату.

Поставите нож мешалице за тесто на осовину. Након сваке употребе, унутрашњост рерне обришите чистом крпом благо навлаженом врелом водом и детерџентом за прање посуђа. Пре употребе обришите благо навлаженом крпом. Никада не сипајте воду у рерну.

ОДАБИР МЕНИЈА

Прикључите кабл за напајање у утичницу за наизменичну струју. Упалиће се индикатор за аутоматско средње печење (МЕД).

Кликните на дугме „СЕЛЕЦТ“ да бисте изабрали жељени режим.

Напомене: • Могу се поставити начини хлеба средње величине, тамног, светлог и ручног хлеба.

• Средња, тамна и светла поставка печења односе се на боју коре или степен печења хлеба.

• Ручни режим се користи само за месење теста. Хлеб се не пече у овом окружењу. Користите овај режим да бисте месили тесто за пицу, кифлице, кифлице итд.

ПЕЧЕЊЕ ХЛЕБА

Потпуно аутоматизован режим

Проверите да ли је образац правилно постављен.

Припремите и додајте све састојке за печење хлеба према упутствима

рецепт.

 

Прво ставите суви квасац, а затим остале производе у калуп.

Сви састојци, осим воде, треба да буду собне температуре.

Белешка: ‘Додатак сувом квасцу

За боље печење хлеба додајте сув квасац око ивица тигања.

Додајте малу количину вреле воде (око 40 ° Ц) како је наведено у вашем рецепту.

Притиснете дугме „СЕЛЕЦТ“ да бисте изабрали аутоматски режим: средњи, тамни или

светле боје. Хлеб ће се пећи према одабраном подешавању. Три различита подешавања односе се на боју коре и степен печења хлеба.

© Притисните дугме старт да бисте започели поступак печења хлеба. После отприлике 2 сата и 15 минута ваш хлеб ће се испећи. ЛЕД индикатор ће показати преостало време до краја печења.

Сигнал ће вас обавестити о завршетку процеса печења. Затим пећ аутоматски

улази у циклус хлађења од 1 сата.

• Пожељно је печени хлеб извадити из електричне рерне одмах по завршетку поступка. Ако хлеб након печења оставите у електричној рерни, хлеб се може покиснути.

• Ако хлеб извадите из електричне рерне пре краја процеса хлађења, притисните "ЈАСНО" за искључивање електричне пећнице.

• Притисните тастер "ЈАСНО" дуже од 1 секунде.

• Специјално печење хлеба, поступак хлађења

Суви хлеб и други хлеб такође могу да се пеку са састојцима према вашем рецепту. Састојке попут сувог грожђа и ораха треба додати 25 минута након притиска на дугме "ПОЧЕТАК", када се сигнал огласи 10 пута.

• Не укључујте поново електричну рерну одмах након печења. Оставите рерну да се охлади на собну температуру.

• УПОЗОРЕЊЕ: Електрична рерна је изузетно врућа након печења. Користите рукавице за пећ при руковању металним деловима (унутрашња површина, калуп, нож миксера).

Ручни режим само за месење теста

У овом режиму се меси само тесто.Ручни режим се користи само када се меси тесто за пицу, кифлице, кифлице итд., Које се морају ручно извајати и пећи у уобичајеној рерни.

О ТОМЕ Проверите да ли је калуп у исправном положају.

Припремите и ставите све састојке за хлеб или тесто како је наведено у рецепту.

О Прво додајте суви квасац, а затим остале састојке у калуп. Сви састојци осим воде треба да буду собне температуре. Белешка: • Додавање сувог квасца

За боље печење додајте сув квасац око ивица тигања.

Додајте малу количину вреле воде (око 40 ° Ц) како је наведено у вашем рецепту.

О ТОМЕ Притисните тастер „СЕЛЕЦТ“ да бисте изабрали ручни режим.

О ТОМЕ Почните да месите тесто притиском на дугме „СТАРТ“. ЛЕД индикатор ће показати преостало време до краја процеса гнетења.

Напомена: „25 минута након притиска на тастер„ СТАРТ “огласиће се звучни сигнал који показује оптимално време за додавање других састојака попут грожђица итд.

О ТОМЕ Тесто је готово када се 5 минута огласи звучни сигнал.

Белешка: • Ако желите искључити аларм, притисните тастер „ЦЛЕАР“.

• Притисните тастер „ЦЛЕАР“ дуже од 1 секунде.

О ТОМЕ Након што је тесто спремно, извадите га из калупа.

Коришћење програмабилног тајмера за печење хлеба или месење теста

О ТОМЕ Проверите да ли је калуп у исправном положају.

Припремите и ставите све састојке за хлеб или тесто како је наведено у рецепту.

© Прво додајте суви квасац, а затим остале састојке у калуп.

Напомена: „Додавање сувог квасца

За боље печење додајте сув квасац око ивица тигања.

@ Додајте наведену количину топле воде (око 40 ° Ц) како је наведено у вашем рецепту.

О ТОМЕ Притисните тастер „СЕЛЕЦТ“ да бисте изабрали режим: средњи, светли, тамни или ручни.

@ Одредите жељено време завршетка печења хлеба или теста.

Затим израчунајте преостали број сати од садашњег времена до крајњег времена. У меморију електричне пећнице унесите преостали број сати и минута до краја припреме хлеба или теста. На пример, садашње време је 13:00, а желите да се хлеб пече у 18:10. Притисните тастер "ТИМЕР" (А) док се на екрану не прикаже 5:10 (што значи 5 сати и 10 минута). Бројеви ће засветлети на екрану и искључити се. Притисните тастер "ПОЧЕТАК", да поправи постављено време у меморији електричне пећи. Да бисте избрисали снимљено време, притисните тастер дуже од 1 секунде. "ЈАСНО", да бисте искључили режим програма. Следите исти поступак за програмирање ручног гнетења.

Белешка: • Време се поставља само уношењем интервала од 10 минута.

Време је програмирано у границама приказаним у следећој табели.

Програмирано време 'мин. , макс. ј

У потпуности! „!

^ аутоматизовани режим :5:00 ' 12 сати ј

Ручни начин рада ј 1 сат ' 10 сати ј

Програмирану функцију немојте користити за печење хлеба или месење теста које садржи кварљиве намирнице попут јаја и млека или састојака који упијају течности попут овса итд.

Вађење печеног хлеба

 

О ТОМЕ Окрените калуп у смеру супротном од кретања казаљке на сату да бисте га уклонили из кућишта рерне.

 

 

 

Окрените облик наопако и пажљиво | извади печени хлеб. 0

Помоћу пластике или другог неметалног предмета уклоните оштрицу за месање теста на дну хлеба.

Пустите да се хлеб охлади на собној температури

температуре, а затим исеците по жељи и послужите. Упозорење: Сви метални делови електричне пећнице постају изузетно врући током и након процеса печења.

БЕЗБЕДНОСНА УПУТСТВА

Процес печења хлеба

• Не додирујте тело електричне пећнице јер се током печења и непосредно по завршетку поступка изузетно загреје. Будите посебно опрезни када су деца у близини.Увек користите рукавице за рерну када вадите свеже печени хлеб. Обратите посебну пажњу да на запаљиве предмете не буду стављени запаљиви предмети, јер то може довести до пожара.

Положај

• Не блокирајте приступ ваздуху кроз отворе на дну тела рерне.

• Не употребљавајте електричну пећницу у близини запаљивих предмета, на местима која су изложена директној сунчевој светлости или киши или на другим неприкладним местима, јер то може довести до квара или оштећења.

 

 

 

Извор напајања

• Прикључите само у исправно ожичену утичницу 220-230 В, 50 Хз наизменичне струје.

• Никада немојте укључивати исту утичницу заједно са осталим електричним апаратима.

• Искључите струјни утикач ако се пећница не користи дуже време.

Главни блок пећи

• Не потапајте главну јединицу рерне у воду, јер то може довести до струјног удара и других кварова.

 

 

Испећи

• Брашно, мрвице хлеба или други страни предмети који се накупљају у рерни могу спречити постављање посуде.

• Брашно и друге супстанце просуте на грејач могу проузроковати развој дима током печења.

Руковање електричном рерном

• Не бацајте и не ударајте снажно у ормарић, јер то може довести до неправилног рада.

• Ова електрична рерна намењена је само печењу хлеба. За печење хлеба користите само састојке.

Потражите савет свог квалификованог сервисног особља ако:

• Постоје оштећења или оштећења на каблу за напајање.

• Пећ не ради како се очекивало.

• Утикач се изузетно загрева током рада пећнице.

• Пронађене су друге неочекиване штете.

Ако је напајање искључено док електрична рерна ради

• Ако дође до прекида напајања или ако се пећ случајно искључи из мреже током печења хлеба, програм ће аутоматски престати да ради.

За наставак извадите све састојке из тигања, напуните свежим састојцима и почните испочетка.

• Исто за програмирани режим печења. Ако се напајање струјом прекине или ако се пећ случајно искључи са мреже, када се тајмер активира, програм се аутоматски искључује и пећ прелази у аутоматски режим.

Ако је рерна била у процесу печења хлеба, извадите све састојке из посуде, напуните свеже и подесите тајмер. Ако тајмер није активиран и поступак печења није започет, тада је потребно само подесити тајмер.

ОДРЖАВАЊЕ ЕЛЕКТРИЧНЕ ПЕЋИ

Облик и оштрица мешалице за тесто

• Очистите ове делове сунђером или меком крпом навлаженом у врућој води. Након чишћења, осушите и вратите у рерну.

Белешка:

Облик и оштрица миксера обрађени су флуором. Да бисте избегли огреботине или оштећења, немојте користити предмете попут металних кашика, ножева итд.

Тело електричне пећи

• Искључите кабл за напајање пре чишћења.

• Нежно обришите меком крпом или сунђером намоченим у врућој води. Наизменично мокро и хемијско чишћење.

• Никада не употребљавајте разређиваче, бензен или било која друга хемијска средства. Не користите најлонске или жичане четке.

• Не користите детерџенте и избељиваче који нису за кухињу.

Осовина миксера за тесто

• Уклоните све мрвице након сваке употребе. Користите сунђер или крпу намочену у врућој води, а затим исцеђену.

• Не користите оштре предмете за уклањање изгорелог теста. Прво га навлажите мокром крпом, а затим очистите.

Гумени заптивач

• Ако се на дну главне јединице електричне пећнице накупе остаци, уклоните гумену подлогу и темељито очистите сунђером или меком крпом.

• Проверите да ли је гумена подлога правилно постављена на осовину, у супротном ће вода цурити.

Унутрашња површина електричне пећи

Уклоните брашно, мрвице хлеба и друге стране ствари чистом крпом навлаженом врелом водом и благом машином за прање судова. Обришите чистом, влажном крпом.

Никад не сипајте воду унутра!

 

 

СПЕЦИФИКАЦИЈЕ *

Систем

Метода ремикса

Микропроцесор

4 бита 6 КБ

Извор СНАГА

220-230 ВАЦ, 50 Хз

Потрошња

Грејач 450 в

СНАГА

Главни мотор 95в

 

 

345 (Ш) к 230 (Д) к 294 (В) мм

Димензије

(13-9 / 16 к 9- 1/16 к 11 -9/16

 

инча)

Тежина

Приближно 6,0 кг

Тежина хлеба

Приближно 500 г

 

Приближно 135 (пречник) к 160

Величине хлеба

висина) мм

 

(5-5 / 16к6-5 / 16 инча)

'' Подложно променама без најаве

 

ХЛЕБ СА ЛУКОМ # 1

6 г сувог квасца

125 г раженог брашна, оцена 1150 Прво промешајте

175 г пшеничног брашна 405 разреда} пре стављања у облик

7 г соли

30 г маргарина или путера 200 мл млаћенице, млаке

Додајте 45 г сувог препеченог лука, исецканог 25 минута након почетка, када се огласи сигнал

Режим печења: таман

ХЛЕБ СА ЛУКОМ # 2

5 г сувог квасца

150 г пшеничног брашна, разред 550 Прво промешајте

150 г пшеничног брашна 405 разреда} Теме^ К £ В ставити у образац

7 г соли

30 г маргарина, путера или бистре масти (свињска маст), мекано 190 г млаћенице, млако

Додајте 45 г сувог препеченог лука, исецканог 25 минута након почетка, када се огласи сигнал

Режим печења: таман

БЕЛИ ХЛЕБ

5

р

сувог квасца

200

р

пшенично брашно разреда 550

100

р

ражено брашно разреда 1150

5

р

со

5

р

топљена маст (свињска маст)

1

 

кашичица шећерног сирупа

1

 

кашичица сирћета

1

 

кашичица лимуновог сока

200 мл воде, млако Начин печења: тамно

 

Прво промешајте пре стављања у калуп

ФИНСКИ ХЛЕБ ЗА ДОРУЧАК И КАФУ

5 г сувог квасца

300 г пшеничног брашна степена 560 Прво промешајте

50 шећера} Теме^ како положити у форму

1 прстохват соли 1/2 кашичице кардамома

1 кашичица ванилин шећера

50 г путера

180 мл млека, млако Начин печења: средње или светло

АМЕРИКАНЦИКИМ Б.ЈЕЛИ ХЛЕБ

4 г сувог квасца

300 г пшеничног брашна од 550 разреда _

... Прво промешајте

5 г соли}.

Јр ’Како положити у форму

15 г шећера

15 г маргарина

1 кашичица куваног млека 200 мл млаке воде

Режим печења: таман

ЗАЧЕН хлеб

Прво промешајте пре стављања у калуп

 

Прво промешајте пре стављања у калуп

 

5 г сувог квасца 300 г пшеничног брашна 7 г соли (морске соли)

1 кашичица кима, млевени 1/2 кашичице коријандера 1 прстохват бибера (пименто) 1 кашика меда 230 мл млаке јеле

Режим печења: таман

ПШЕНИЧНИ ХЛЕБ

4 г сувог квасца 100 г пшенично брашно

200 р пшенично брашно разреда 1050

5 р со

1 г кашичица шећера или шећерног сирупа 60 мл млека, млаких 175 мл воде, млаких 25 г путера

Режим печења: средњи

ХЛЕБ СА КИСИНИЦАМА

5 г 300 г 30 г. 1

1/2

35 г 200 мл 75 г.

 

сувог квасца

пшенично брашно разред 550 Прво промешати

шећер} оне како положити облик

прстохват соли 2

кашичица маслаца од ванилин шећера

млако млеко

суво грожђе, додајте 25 минута након почетка, када се огласи сигнал

Режим печења: средњи

ЗРНИ ХЛЕБ

Прво промешајте пре стављања у калуп

 

5 г сувог квасца 150 г грубог ражаног брашна 170 г пшеничног брашна 10 г соли

2 г кашичице сирћета 1 кашичица лимуновог сока 280 мл млаћенице, млаке

1 кашичица шећерног сирупа

Режим печења: таман

1. Рецепти:

* Сваки рецепт наводи стандардне дозе производа. Квалитет пекарских производа зависи од брашна, квасца итд. По потреби можете променити дозирање.

2. Максимална тежина производа не сме бити већа од 320 г:

’Одржавајте укупну тежину брашна и других материјала (без воде) у оквиру 320 г. Прекорачење ове тежине може довести до преоптерећења мотора, немогућности мешања хране и неправилног рада рерне.

3. Количина воде треба да буде 60% или више од укупне количине материјала: Израчунајте однос количине воде и укупне тежине хране користећи следећу формулу:

60% или више

 

Количина воде

Укупна количина хране (брашно и остали материјали без воде)

’Недовољна количина воде може преоптеретити мотор, спречити мешање материјала и квар пећнице.

4. Љети или када је собна температура виша од уобичајене:

’Можда вам је хлеб премекан. У овом случају промените дозирање воде или квасца.

5. Пазите се употребе чврсте хране:

’Избегавајте употребу тврде хране попут тврдих слаткиша, смеђег шећера, смрзнутог путера и орашастих плодова; у супротном, то може довести до квара пећнице или оштећења унутрашње површине калупа. Ако је неопходно користити ове материјале, претходно их самељите на ситне комаде (мање од 1 кубни мм и мање од 5 кубних мм за уље итд.).


Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба