9 невероватних благодати ђумбира, од побољшања варења до борбе против грипа и прехладе

Вероватно сте чули да вам родитељи и баке саветују да попијете шољу чаја од ђумбира за многе болести, било да је то узнемирени стомак, болови у зглобовима, мучнина или прехлада и грип. И не може се рећи да су потпуно погрешни што тако снажно верују у корен. Ђумбир је вишегодишња биљка пореклом из Кине и Индије позната као Зингибер оффицинале (обични ђумбир). Индијанци су око 4.000 година првенствено користили ђумбир у кувању.

али то није све. Ђумбир такође обилује многим лековитим својствима и благодатима. Према индијској ајурведској медицини, ђумбир је, због својих многих корисних својстава, најважније коренско поврће у древној пракси.

Према лековитој храни Дорлинг Киндерслеи, „активни састојак ђумбира је гингерол који има аналгетичко, седативно, антипиретичко и антибактеријско дејство, а други састојак, цингерон, је антиоксиданс“.

Здравствене предности ђумбира

Ево неких невероватних здравствених благодати ђумбира за које можда нисте знали:

1. Помаже код варења и побољшава варење

Корен ђумбира, познат по свом укусу, може помоћи у нормализацији дигестивног система. Може учинити чуда за благотворне ефекте на варење. Књига Лековита храна каже да ђумбир штити и лечи цревне болести, убрзава пролазак хране кроз гастроинтестинални тракт, смањује стварање гасова, надимање и бори се против грчева. Такође повећава осетљивост укуса и повећава лучење желучаног сока.

Према аиурведским кућним лековима др. Васанте Ладе, „Главни фактор у спречавању лоших варења је појачана ватра у варењу. Ђумбир је једно од најбољих лековитих биљака за запаљивање ватре. Пре сваког оброка исеците или нарибајте мало свежег ђумбира, додајте неколико капи сока лимете, прстохват соли и добро жвакајте.

Доктор Асхутосх Гаутам, менаџер за координацију клиничких истраживања, специјалиста за Баиианат Аиурведа, каже: „Ђумбир је одличан тоник који помаже варењу и побољшава покретљивост желуца. Тако ублажава затвор, ублажава мучнину, смањује киселост и штити слузницу желуца од киселине “.

2. Бори се против упала

Према књизи Хеалинг Фоодс, „Есенцијална уља ђумбира имају антиинфламаторна својства слична нестероидним антиинфламаторним лековима (НСАИД). Стога је ђумбир диван лек против грипа, главобоље и менструалних болова. Поред тога, ђумбир може смањити лекове за остеоартритис. “

3. Традиционални лек за прехладу

Заснован на учењима ајурведе, један од најбољих лекова против прехладе је ђумбир... У својој књизи др. Васант Лад спомиње неколико ефикасних лекова. Комбинујте ђумбир (1 део), цимет (1 део) и лимунову траву (2 дела). Ставите 1 кашичицу смеше у чашу вреле воде око 10 минута и процедите. По жељи додајте мед. Овај чај ће помоћи у ублажавању симптома прехладе.

Можете пробати још један напитак - чај од ђумбира са кардамомом и циметом. Комбинујте ђумбир (2 дела), цимет (3 дела), кардамом (прстохват). По жељи додајте мед по укусу.

4. Елиминише мучнину

Књига "Лековита храна" каже да активна једињења ђумбира помажу у суочавању са јутарњим мучнинама и повраћањем које се јављају због хемотерапије у лечењу карцинома и после операције.

5. Враћа апетит

Према др. Асхутосх Гаутаму, једење ђумбира са лимуном и црном сољу може вам вратити апетит.

6. Смањује бол током менструације

Девојке и жене, обратите пажњу! Узимање ђумбира у праху може значајно смањити менструални бол - дисменореју. Ђумбир је један од традиционалних лекова који се користи за ублажавање болова током менструације. Такође можете попити врућу шољу чаја од ђумбира за ублажавање болова.

7. Смањује ниво холестерола

Према стручњацима, ђумбир смањује ниво липопротеина мале густине - „лошег“ холестерола, за који је познато да повећава ризик од срчаних болести.

8. Бори се против инфекција

Гингерол, биоактивно једињење у свежем ђумбиру, може смањити ризик од ширења заразних болести. У књизи „Лековита храна“ примећено је да „активна супстанца гингерол има аналгетичко, седативно, антипиретичко и антибактеријско дејство“. Екстракт ђумбира инхибира раст различитих врста бактерија, посебно оралних бактерија повезаних са упалним болестима десни попут гингивитиса и пародонтитиса.

9. Ублажава бол у зглобовима

Према др. Асхутосх Гаутаму, висока антиинфламаторна својства ђумбира могу значајно ублажити бол у зглобовима. „Ђумбир се може јести као лек, као суви прах или на кришке свежег корена.

Једна мала стабљика и толико користи! Шта чекаш? Уштедите себи бројне здравствене бенефиције ђумбира.

Ђумбир је зељаста биљка пореклом из Кине и Индије позната под називом Зингибер оффицинале (обични ђумбир).
Често се назива кореновим поврћем, ђумбир је заправо стабљика која расте под земљом.
Ђумбир обилује многим лековитим својствима и благодатима.

Н.В.Наумцхик