|
 Јапанци су једна од најздравијих нација. А све због тога што је у овој дугој јетри посебно место посвећено здравој прехрани. Овде развијени програм јапанске дијете је органски и паметан начин одржавања уравнотежене и здраве исхране. Традиционално, јапанска дијета садржи мало холестерола, масти и калорија, а богата је влакнима.
Предности јапанске дијете и њеног успеха леже у 8 тајни.
Дакле, 8 тајни и метода успеха за јапанску исхрану:
Пиринач
Колико пута недељно конзумирате пиринач? Јапанци ову храну свакодневно имају на столу. Пиринач је богат угљеним хидратима и протеинима и главни је ослонац јапанске дијете.
Рибе
Друго водеће место у јапанској исхрани заузимају јела од рибе. Током 12 месеци сваки становник Земље излазећег сунца конзумира око 70 кг рибе. А ово је готово три пута више од просека у поређењу са другим земљама света. Конзумација рибе, посебно масних сорти, смањује ризик од болести и повећава виталност.
Соја
Јапанци једу десет пута више соје него било која друга нација. Овај производ има минималну количину калорија, масти, а такође је и пун протеина.
Избор
Студије су потврдиле да, за разлику од прехране других западних земаља, недељна прехрана Јапанаца укључује стотинак различитих намирница. Ова сорта чини исхрану уравнотеженом и снабдева јапанско тело свим неопходним храњивим састојцима. И то, наравно, утиче на здравље нације и одличан физички облик Јапанаца. Јапанци велику пажњу посвећују квалитету и свежини производа. Такође је важно како и како производ мирише.
Количина порције
Мали делови који су уобичајени у јапанској исхрани корисни су и физички и материјално. Количина хране на тањиру не само да вам штеди непотребне финансијске трошкове, већ, што је најважније, омогућава вам побољшање варења и апсорпције хранљивих састојака. Темељито и полако жвачући храну, као да уживају у сваком залогају, Јапанци добијају право задовољство од оброка. Током таквог оброка, пробавни тракт ради у свом уобичајеном режиму, тако да се храна боље пробавља и апсорбује.
Доручак
Јутарњи оброк је најважнији оброк у дану. Доручак даје телу енергију и спречава даљу глад. Стандардни јапански доручак укључује зелени чај, пиринач на пари или омлет са зеленим луком и парче лосос.
Тачна припрема
Програм јапанске хране укључује јела кувана, обично на пари или кувана. Овај приступ припреми хране помаже у задржавању много више хранљивих састојака и антиоксиданата који спречавају тело да стари.
Одушевљавајући слаткишима
Јапанци себи никада не ускраћују задовољство да једу слатко. Они заиста воле чоколада, торте, сладолед и колачићи. Али разлика је у томе што слаткише виде као део укупног задовољства и не претерују са преједањем.
Тачан приступ исхрани формира се код Јапанаца од детињства. На крају крајева, то је здрава и уравнотежена исхрана која је једна од компоненти здравља и дуговечности тела.
Ларус М.
|
