Сунђер колач у двоструком котлу

Сунђер колач у двоструком котлу

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Брашно	2/3 шоље
Јаје	5 предмета
Шећер	1/2 шоље
Ванилин	на врху ножа
сок од поморанџе	од 1 воћа, свеже исцеђено
Кокосове пахуљице	2 кашике кашике кашике

Метода кувања

• На захтев читалаца, рецепт за бисквит у дуплом котлу.
• Рецепт је пронађен на Интернету.
• Начин кувања:
• Одвојите беланца од жуманца и туците миксером док се не формира стабилна пена (њихов волумен би требало да се повећа неколико пута). У добијену масу додајте жуманца, брашно, шећер и ванилин, пажљиво мешајте док не постане глатко. Одвојите половину теста и додајте му какао. Обложите кош са пиринчем фолијом и ставите резултујућу масу тамо (са кашиком, наизменично додајући тесто са какаом и без њега). Покријте посуду са пиринчем фолијом и ставите у двоструки котао на 35-45 минута. После овог времена, извадите колач са парнице, одвојите од фолије и исецкајте. Ставите комаде на посуду, прелијте соком од поморанџе и поспите кокосом.
• На месту посуде са пиринчем имам стаклени калуп. И подмажем са мало уља. Затим сипам тесто. Не можете додати какао у тесто, биће само бело.
• Када се бисквит испече, охлади се, можете га јести једноставно без ичега, можете га поделити на три дела и намазати било којом кремом, укратко, ваша машта се наставља.
• Уживајте у свом десерту.

Време је за припрему:

45 минута

Белешка

Силена пхото

Слични рецепти

Сунђер торта "Корњача" (уила9541)

Сунђер колач у Панасониц мултиварку (Андреевна)

Медењак сунђер у мултиварки Панасониц (Лика)

[Светаб]

СветабЗаинтригиран сам !!!! Да ли је ово заиста могуће ?! Свакако ћу покушати !!!

Да, и ја сам тако мислио од почетка, али сада је то могуће и чак неопходно покушати.

Нешто сам се збунио у терминологији: појављују се и кекс и бисквит, али они се кухају на пари, а ово је трећа опција, зове се ПУДИНГ. Класични енглески десерт. Истина, Британци нису имали кокосове пахуљице, већ су их послужили са џемом од наранџе. Али ово је далека прича, кување се мења, као и све остало у животу ... Ипак, десерт бих назвао пудингом ... Или, барем, дефинитивно не колачем.
Реците ми, да ли мирише на јаја кад је готово и хладно?
Искрено признајем да ме чисто теоретски занима ваш рецепт, јер немам двоструки котао и тешко да ћу га имати. Зашто правите бисквит у двоструком котлу - да ли је бољи него што се испоставило у пећници?

[Торта]

Торта купила двоструки котао, испробала рецепт који ми се свидео, али никада га нисам направила у рерни.

[Светаб]

Светаб, да ли се ваша стаклена посуда уклапа у овај парник? Напокон, сужава се у средини ... Можете ли сазнати димензије стаклене форме?

Образац овде потпуно одговара

димензије 28 к 11,5 цм

Да видим његову фотографију, да разумем шта је стварно и како изгледа

[Целестине]

Целестине ево фотографије мог кекса

[Целестине]

Целестине ево фотографије мог кекса

Хвала вам, сада је све јасно))) Сјајно

Да, са фотографијама је све јасније. Купићу одговарајући образац и сигурно ћу га испробати, хвала.

Девојке, не оклевајте !!! Направио сам за узорак у дуплом котлу и пола у рерни. Дакле, у дуплом котлу, ово је нешто !!! Каква нежност и прозрачност !!!!!! Захвалити! Хвала на још једној могућности пароброда. Љети, у сеоској кући, у којој нема рерне, сада имамо кекс за јагоде! Али ... дао сам мало прашка за пециво да будем на сигурној страни ... плашио сам се. Следећи се неће плашити !!!

Такође сам то јуче урадио у дуплом котлу - ово је нешто


Ја сам мајстор, али како се то догодило у рерни? Такође желим да покушам.

Бацаћу слике увече, у дупли котао и у рерну. У рерни - обично. Али у двоструком котлу

Е сад, ако би људи у почетку знали да се то може урадити у дуплом котлу, онда би с великим ентузијазмом куповали, на пример, ИА ... Не купујем ПАТАМУ ШТА је досадно, али ево такве лепоте!

шта мислите .... да ли ће то функционисати у силиконском калупу ?? Стварно желим да радим ...

шта мислите .... да ли ће то функционисати у силиконском калупу ?? Стварно желим да радим ...

А и о томе сам размишљао!

Покушаћу....

Ево, види. Она лагана и потпуно необликована је из двоструког котла. Пошто сам у калуп за фолију ставио 5 колача, замутили су се како им је тамо било пријатно. А да је облик фиксиран, онда би вероватно постали врло велики!

Какав је укус ??? За разлику од рерне ??? На сопствени ризик стављам силиконски калуп .... чекам ...

Правио сам и пудинг, према другом рецепту, па сам тамо користио једноставне гвоздене калупе, као на слици

[Тортижкин]

Какав је укус ??? За разлику од рерне ??? На сопствени ризик стављам силиконски калуп .... чекам ...

како да вам кажем. наравно, оно што је ваздушније је и хладније, по мом мишљењу ..
У рерни ћу све исто Тортижкин бисквит, а ово ће бити за пароброд!

Такође сам то јуче урадио у дуплом котлу - ово је нешто


Ја сам љубавница, али како се то догодило у рерни? Такође желим да покушам.

Па, љупко, какав бисквит ... И без ових кора, које за нежни бисквит уопште нису потребне!

Испоставило се !!!! Висок !!! прелепа и врло нежна !!! пропустио маску ... ммммм ... вк поспан ..... а већ су 2 сата: о Фотографије ћу објавити сутра.

Нисам могао да одолим и исти бисквит сам испекао у рерни. Импрегнирано импрегнацијом, премазано кремом Јуст !!!!!!! Можете безбедно да напуните импрегнацијом - бисквит не пузи !!! Хвала на рецепту !!!

Опа, каква лепа, реците ми на којој температури и колико дуго су се пекли у рерни, такође желим да пробам, никада нисам пекао бисквит у рерни.

[Светаб]

Светаб, ако то никада нисте урадили, онда дођите овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=39664.0
У дуплом котлу правио сам и тесто по овом принципу.

Ето, син је захтевао да настави !!!
Данашњи експерименти са формом. Две печене у калупима од фолије, прекривене папиром и прекривене фолијом. А један у пластичном лежишту, погодном за микроталасне пећнице, на дно ставите обичан папир за писање. Желео бих да пронађем опцију која се не би преварила папиром и фолијом.





Готов бисквит не заостаје за папиром, али не заостаје ни за пластичном посудом са бока.
Направио три са различитим пуњењем. У једну сам додала струготине, у другу чоколадне капи, а у трећу, као у оригиналном рецепту, какао.

Следећи на реду је бисквит на Тортижки. Желим да покушам у дуплом котлу у том пропорцији. Свакако ћу извести.

И ево мог у силиконском калупу ...

А ми, пошто смо појели други део, закључили смо да постоји само један недостатак и веома значајан за оне који не воле јаја. Сунђер колач из двоструког котла, за разлику од рерне, веома мирише на јаја.

Чудно Бисквитни колач са парнице мирисао је на јаја баш док се хладио. Кад се охладило, наравно, нисам гурнуо нос у бисквит, али ... не, јели смо га два дана - није мирисао. У контексту се разликује од вас. Моја порозност је мало мања. Пробајте још мало брашна. Измерио сам себи око 170 МЛ. Можда ће брашно одузети мирис, наравно да нисам професионалац

Светаб
У мојој рерни се препоручује печење на лепези у 2 нивоа на 150-160 степени. (Пећница која гори). Урадио сам ово: првих минута 15 - 180 степени, а затим - 140-150 док нисам спремно. Укупно је требало 40 минута. Кувано је само идиотски. Погледајте како је занимљив увучен унутра, иако је тава за торте била уобичајена



То је готов исечак. Узео сам већу порцију какаа.

Поздрав свима! Домаћице, реците ми, колика је приближно величина и тежина бисквита? Дали су ми тродјелни Тефал 4003 или 4008, засад не могу са сигурношћу да одредим модел, врло су слични. Дакле, успеће у томе или не? Који додатни облик волумена узети? Или фолирати своју корпу фолијом? Реците ми, молим вас, превише је лепо и стварно желим-ја-ја !!!!

Када умесите тесто, сами ћете видети који калуп сипати. Први пут сам узео микроталасну посуду од 1,5 литре и обложио је фолијом.

Испада сјајан бисквит.
Направљено у облику за микроталасну (хвала на идеји). Нисам је прекрила фолијом, већ сам је подмазала маслацем. Изашла је најнежнија нежност. Намочен у кондензовано млеко сопственог препарата (наравно течно), али испоставило се да је укус одличан. Моја избирљива јела су полизана.





Што се тиче мириса јаја, сигуран сам да би бисквит могао да одстоји преко ноћи у фрижидеру, мирис би нестао, јер не би био јак. Али ко ће му дати.

Невероватно! Никад нисам помислио да можеш направити сунђер торту. Да ли је неко то радио у спором штедњаку? Такође га можете ставити тамо на решетку у неком облику и уопште ће се испоставити у мултиварку или не? Да ли је температура упаривача виша или приближно иста? Девојке, ако је неко то покушао да ради у лонцу, одговорите.

[Меланиусхка]

Меланиусхка , у мултиварки можете испећи бисквит у самој чинији. Парна корпа из цртаног филма још увек је мала.

Често печем кексе у самој шољи мултиварке, али овде ме је овај метод занимао - за пар. Данас сам пробао неке печене на традиционалан начин - у рерни, неке - на пари. Заиста врло нежни бисквит, више личи на пудинг, док је врућ, хлади се и мирис јаја је прилично јак, видећу шта ће се сутра десити са бисквитом. Нисам додала ванилин, али вероватно је требало, можда се мирис јаја неће овако осетити. Сада је ред да се пече хлеб на пари. Свакако ћу покушати.

Овде сам пекао у дуплом котлу ...

Звезда!!! Излазим! Каква огромна !!!

И сам сам био вани ...

: гирл_цлапинг: Бисквит је испао с треском !!!

Цоол бисквит. Морам да се печем, иначе то већ дуго не радим.

Данас сам купио шпорет =))) Поларис 0306