|
 Следбеници исхране сировом храном исповедају принцип да храна постаје лек. Они верују да човек треба да једе само добру храну богату елементима у траговима и храњивим састојцима. По њиховом мишљењу, таква особа је способна да живи око 150-200 година. Остатак хране сматрају неприкладним.
Укључује термички обрађену и префињено производи. Кувану храну сматрају бескорисном, јер истроше унутрашње органе и зачепе тело. Изненађујуће је да сировци преферирају најједноставнију храну у доба оглашавања и укупног маркетинга.
Све генијално је једноставно
Још крајем 19. века, дијета са сировом храном формирана је као посебан тренд у Швајцарској. Ову доктрину створио је натуропатски лекар Мак Барцхер-Беннер. До сада ова филозофија има милионе следбеника. На менију таквих људи практично нема хране која је прошла топлотну обраду. Не можете јести ништа пржено, кувано или печено. Чак су и житарице и супе забрањене. Логика таквих људи је једноставна: човеку је као живом организму потребна природна храна. Поред протеина, угљених хидрата, масти, минерала и витамина, свако поврће и воће носи енергију сунца која је енергија здравља и раста.
Квалитет исхране се погоршава како се напредак повећава. Људи настављају да измишљају нове начине за дугорочно складиштење хране, што не утиче најбоље на њен квалитет. Тако храна губи све хранљиве састојке. Број брзе и висококалоричне хране је у порасту. Људи престају да размишљају о квалитету хране и последицама једења рафиниране хране.
Поред тога, дијета са сировом храном има и друго име - концепт исхране предака. Наши преци су јели само најсвежију храну. Данас многи људи кажу да су почели не само да се осећају добро, већ су и могли да се реше многих болести захваљујући природној исхрани. Дијета са сировом храном постаје све популарнија. Чак су се и познате личности почеле придржавати његових принципа. Ума Тхурман, Деми Мооре, Алициа Силверстоне, па чак и Наталие Портман ово сматрају не само признањем моди, већ и стварним стилом свог живота.
Врсте сирове хране
Свеједа дијета са сировом храном укључује све врсте хране у исхрани, укључујући месо, млеко, рибу, јаја и морске плодове. Ови производи се конзумирају или сушени или сирови. Понекад присташе ове врсте дијететске сирове хране и даље излажу рибу и месо. Ово је неопходно како бисте заштитили своје тело од заразе паразитима.
Вегетаријанска врста исхране сировом храном искључује рибу и месо из исхране, али дозвољава употребу млечних производа и јаја. Главни део дијете је воће и поврће.
Веганска дијета са сировом храном је строжа од претходне врсте. Веганска дијета искључује све животињске производе. Храна треба да буде само на биљној бази. Поред тога, храна мора бити искључиво сирова. Ова врста је најпопуларнија у исхрани са сировом храном.
Месоједа дијета са сировом храном или дијета са сировим месом најређа је врста дијете. Његове присталице конзумирају само сирову рибу, морске плодове и месо. Биљна храна је сведена на минимум или потпуно елиминисана.
Власова Татиана Виталиевна
|
