Пекарски производи. Путер, маргарин, намаз или биљно уље?

Не могу да се одлучим шта је боље користити у тесту - маргарин или путер. Елена Бо и Андреевна (ако се не варам) стављају маргарин ... Али путер је бољи ... И биљно уље је такође здраво ...
Била бих захвална на савету, а још више на оправдању. Оправдања попут „Мама је то учинила, а и ја исто“ - прихватају се и оправдање је !!!

Употреба масти у печењу

[Укосница]

Укосница, да одговорим. Никад нигде нисам стављао маргарин (у последњих 5 година, можда и више). Ако сам имао маргарин према рецепту (па, на пример, за подметач за пилетину), сада увек стављам путер.

преместио мој одговор овде
У печењу користим намаз (маслац-поврће), поврће, путер. Према маргарину се односим са предрасудама и никад га нигде не користим.

О ширењу се овде расправља хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7919.0

Мир вама пекари!
наравно занимљиво питање
за кромпир користим сунцокрет док на њему пржим лук
за медитеран или са зачинским биљем маслина \ укус \
за млечну крему
у пшеници волим маргаринску крофну
Раж радим са нерафинираном - она ​​излази мириснија
и кифлице или кифлице према расположењу или кремасте или мрвице
из неког разлога намаз није пустио корен, има неки синтетички укус
мада сам можда узео погрешну

Ставио сам и путер. Био сам студент - користио сам маргарин, почео да примам новац, прешао на путер ... Сад сам почео да размишљам. Али Ленусиа са намазом ме је потпуно збунила ... Стварно је поврће ... Можда је заиста боље од путера ...

Појаснићу, за сваки случај. Можете да славите колико желите, а и да промените глас ...

Можда је заиста бољи од путера ...

маслац је наравно бољи, али кошта два до два и по пута више од намаза.
А намаз (кремасто поврће) користим уместо маргарина само у пекарским производима.

Ставио сам и путер. Био сам студент - користио сам маргарин, почео да примам новац, прешао на путер ... Сад сам почео да размишљам. Али Ленусиа са намазом ме је потпуно збунила ... Стварно је поврће ... Можда је заиста боље од путера ...

И док сам био студент, научио сам технологију производње маргарина. А сада користим само поврће и путер. Иначе, не користим ни мајонез. Намаз је биљног порекла, али су у његовој производњи биљна уља и течна уља морских сисара хидрогенизована (добила чврсту структуру трансформисањем масти) и додата су им ароме, боје и антиоксиданти.

За хлеб користим само биљна уља, за печење само путер и никада се не утапам, већ сечем ножем. Структура теста је сличнија њему

Такође сам мислио да је путер бољи. И почела је да замењује маргарин маслацем у свим рецептима. Пецива су укуснија, али некако тежа. Понекад, кад није било довољно маслаца и кад сам додала маргарин, пециво је постало светлије и прозрачније. Укратко, дошао сам до закључка да је маргарин, попут биљног уља, као и мајонезе, у основи биљна маст и, уопште, олакшава тесто, чини га порознијим, лаганим, али сувим, а путер је животињска маст и чини тесто гушћим, али богатијим и мекшим.
Сада користим различите опције и комбинације (путер + маргарин, маргарин, путер + мајонез, маргарин + павлака, павлака + мајонез, путер итд.), У зависности од жељеног резултата.
На пример, за свакодневни хлеб преферирам биљна уља, за печење - путер, за прхко пециво - комбинацију мајонезе, павлаке, путера, биљног уља.
А ако ме научите како да започнем тему, даћу вам апсолутно невероватан рецепт за прхко пециво. Нико, ни ја ни моји пријатељи, нисмо појели укуснију торту. То је само ремек-дело. (Надам се да сам некога заинтригирао, заправо је пита добра, али не знам како да отворим тему

[кремасто поврће]

Према ГОСТ Р 52100-2003, „Растопљени намази и смеше. Општи технички услови. “, Намази су подељени у три подврсте:

кремасто поврће садрже више од 50% млечне масти (најближе природном маслацу)
биљно-кремасто садрже од 15 до 49% млечне масти
биљно-масно не садрже млечну масноћу (готово чисти маргарин)
Разлика између намаза и маргарина је у томе што је употреба хидрогенираних масти ограничена у намазима, док такво ограничење у маргарину практично не постоји.
У намазима, садржај транс изомера (посебан облик масних киселина) не би требало да прелази 8%. Конзумација хране са високим нивоом транс изомера може оштетити зидове ваших артерија. Практично их не пролазе мембране мозга. На пример, у европским земљама садржај ових супстанци је регулисан у распону од два до пет процената.

[Ленусиа]

Ленусиа!
Да ли сам добро разумео да су хидрогениране масти и транс изомери еквивалентни концепти?

Кремасто и поврће. Маргарин - осећам, омета. У хлебу - само поврће. Печење - кремасто или кремасто + поврће. Слатка пецива су кремаста (сама нећу појести вишак кришке) Намаз нисам купила од касних деведесетих ... Можда има смисла пробати?

У рецепту за хрушчовско тесто - маргарин, бечко тесто - путер, Најбоље слатко тесто - било једно или друго. Чини се да се одлуке доносе на основу преференција аутора.

Али постоји и став да опција да се из прехране уклоне не само кремасти, маргарин, намаз, већ и поврће. Ја сам против тога. Верујем да је ово једини извор Омегаса. Без њих се не може живети.

Додаћу ред на анкету о томе да нема поврћа ...

Не могу да гласам, јер користим разне додатке масти. Фадеева-Паметна си! правилно написано, за различите врсте пекарских производа потребне су различите масти. Покусима и грешкама ће сви пронаћи (у којем производу, шта је боље додати) који се њој (њему) свиђа и ближи души ...

За хлеб (пшеница, раж-пшеница), само маслиново, за слатко пециво - кремасто + поврће, понекад само поврће (у зависности од печења) нисам купио намаз већ 15 година, маргарин је отприлике исти. Почетком 90-их, сећам се да сам активно куповао Воимик, а затим потпуно прешао на путер. Понекад користим прегрејану

[Укосница]

Укосница, осрамотио си ме, нисам стручњак за ово питање
Хидрогенација масти се јавља током производње било ког маргарина (добијају се саломи - основа маргарина), а садржај транисомера регулише технологија. процес (ТУ, ОСТ, итд.),
ИМХО (моје разумевање питања)
могу се претраживати на Интернету

[Маргарин је категорично ПРОТИВ!]

Маргарин је категорично ПРОТИВ!

(без обзира на укус и квалитет производа на њему добијених)

Једноставно речено, тело не апсорбује његове масти,
али само штете и акумулирају се у телу, они се пењу на погрешну страну.

Мој син и ја написали смо есеј о масноћама пре пар година, а ево и кратке теорије на ову тему:

1. Засићене масти.

То су у основи све ватросталне животињске масти које на собној температури остају чврсте.
Такве масти се много горе апсорбују и брзо се акумулирају у вишку у одговарајућим депоима тела (поткожно масно ткиво, перитонеум, унутрашњи органи), а такође повећавају количину холестерола.

Међутим, не бисте требали у потпуности избегавати животињске масти, главни извор холестерола. Чињеница је да је холестерол у телу неопходан за синтезу многих хормона. Добар извор животињске масти је млеко средње масти и лагана уља која садрже 25-40% животињске масти.

2. Незасићене и 3. вишеструко незасићене масти

(есенцијалне масне киселине за тело, као што су ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6)

- масти са високим садржајем нижих незасићених масних киселина (маслиново уље, уље кикирикија).

- масти са релативно високим садржајем виших незасићених масних киселина (чичак, соја, кукуруз и сунцокретово уље).
4. Транс масти су врста незасићених масти.

Сунцокретово уље се хидрогенацијом претвара у маргарин.

Конзумација транс масти донеће многе здравствене проблеме.
Рак, нарочито, љубазно отвара руке љубитељима маргарина.
Транс масти су највеће зло и, иронично, то зло је увек прекривено овчјом одећом - многи ни не сумњају да свакодневно једу огроман број транс масти.
У купљеним пекарским производима се не користи сунцокретово уље, али маргарин и по правилу није најквалитетнији.
У принципу не може постојати здрава транс масноћа (маргарин), то је производ који је некомпатибилан са здрављем.

О маргарину

🔗

[Ленусиа,]

Ленусиа, добра веза!

Са ове везе читам: Проблем транс масти

„Обични маргарин садржи много већи удео такозваних трансмасти него оригинално биљно уље ........

Не треба заборавити на могућност контаминације готовог маргарина са траговима супстанци које чине катализаторе хидрогенације, а неке нафтни деривати !!! ........ "

Прави састав маргарина са полица наших продавница је далеко од тога да буде здрав ....

[Ленусиа!]

Ленусиа!
Чини ми се да финансијски фактор овде није главни ...

Тада уопште не разумем о чему да разговарам овде. Маргарин и намаз настају управо ради економичности.
И тако комбинирајте маслац и биљно уље, у зависности од врсте печења ... Ако вас плаши штета од 82% путера, узмите 72% (тзв. Сељачки), он само има више влаге.

На форуму постоји тема

БИЉНА УЉА И МАСТИ ЖИВОТИЊА
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3414.0

Постоје информације, а овде је искуство. Претпоставио сам да већина чланова форума користи маргарин и биљно уље. И ја користим путер сам ... И нисам сама !!!

За печење пшеничног и раженог хлеба користим биљно уље (сунцокрет). Не волим маслиново уље, тек сам га купио и почео да додајем сенфино уље.
У печене производе стављам кремасти маргарин (тесто за лепиње, рецепт у теми Московске лепиње). Пробао сам путер, такође добар, али укус је мало другачији, ипак сам се зауставио на маргарину.
У печењу не користим намаз, има превише адитива.

[химицхка,]

химицхка,Али путер се уопште не користи у таквом колачу, већ само маргарин? Нека врста предрасуда - од речи маргарин боли ме стомак

Тетка Бесја, ваш стомак добро разуме да је маргарин отров, посебно тип "пуфф". Ово је такозвани „ватростални“ маргарин направљен од чврстих масти. Изумљен је тако да се може слојити на било којој температури у радионици и без држања у фрижидеру (да би се убрзао технолошки процес). Температура топљења је 42 или 45 степени (тачно сам заборавио) Надимак је страшан, али шта стомак може учинити с тим, јер температура тамо није виша од 37 *, па не може да растопи ову масноћу, може бити поделио се са великом муком. Па пати. И ти си са њим. па узми уље боље!

[Торта,]

Торта, драга, као хемичар хемичару, желим да кажем да категорично грешите у вези са лиснатим маргарином.
Прво: Намерно сам претурао по Интернету, они пишу да је његова тачка топљења, напротив, нижа.
Друго: маргарини се хемијски обрађују (не брините) течност биљна уља.
Треће: како се одвија разградња животињских масти, укључујући маслац? Док их наш стомак носи, они су ватростални.
Четврто: ако се раније маргарин свуда хвалио због недостатка холестерола у њему, данас се такође грди због присуства такозваних транс изомера који штете истом кардиоваскуларном систему.
Уз све наведено, мрзим маргарин и користим га само за печење, јер наш путер више није путер, али Бог зна шта, али кошта много више.
Ово су пите. Не баш у теми, па ако је потребно, обрисаћу је касније.

[Кхимицхка]

Кхимицхка, Па зашто не и тему? Наполеон се прави или од путера или од маргарина. Стога је корисно за нас да сазнамо све тачке гледишта специјалиста на ове, искрено, не баш сварљиве производе. Ако је уље домаће, онда је све јасно. А ако продавница? А који је од њих штетнији? Већина верује да је то маргарин. Је ли тако?

[химицхка]

химицхка , Морам да признам да имам тежак однос са хемијом и искрено се бојим да се свађам са вама. Само те чињенице. које сам обавестио Тетка Бесе , На семинарима за посластичаре обавестили су ме професионални технолози. Како то може бити. какав маргарин за пуфф ће се топити на нижим температурама од осталих масти? И у чему је онда његова предност? Међутим, копирам са сајта продаваца управо ових масти. Каталог → Сировине и полупроизводи за кондиторску индустрију → Сировине за припрему печених полупроизвода → Маргарини и масти за припрему полупроизвода → Маргарин Ромеа Сфолиа
Маргарин Ромеа Сфолиа
Добављач - Италица
Ватростални маргарин се широко користи у производњи свих врста лиснатог теста. Маргарин РОМЕА СФОЛИА се препоручује за производе направљене од лиснатог теста без квасца. Поред тога, маргарин не захтева претходно замрзавање пре употребе, а ради лакше употребе сваки блок је подељен у слојеве од 1 кг.

Састав: делимично хидрогенизоване масти и уља животињског и биљног порекла, вода, емулгатор (лецитин), регулатор киселости (лимунска киселина), конзерванс (калијум сорбат), ароме.

Органолептичке карактеристике: чврста на собној температури, пластика, пријатног укуса и мириса.


Физичке и хемијске карактеристике:
за не-квасац

лиснато тесто

Масни удео масти (%)
мин80

Влага (%)
мак 19,5

Тачка топљења (° Ц)
40-42
Киселост (% олеинске киселине ")
мак 0,35

Пероксидни број (мек 02 / кг)
мак 2.0

Ранцидити (Креис тест)
негативно

Садржај чврсте масти (%):

Ночьу 15 ° Ц
52-62

Ночьу 18 ° Ц
37-47

Ночьу 22 ° Ц
19-27

Днем 32 ° Ц
10-18

Нутритивна вредност на 100 г производа

Енергетска вредност (кцал)
720

(кЈ)
2960

Масти (г)
80

Протеини (г)
0

Угљени хидрати (г)
0


Паковање: два одсечена блока од 10 кг, умотана у пергамент папир и стављена у картонску кутију.

Рок употребе: најмање 12 месеци на хладном и сувом месту (мак 16-18 ° Ц) даље од извора топлоте.



Сада упоредите са метриком, на пример. уља за дубоке масти.

Уље за дубоко пржење Бонфреи
Добављач - Италица
БОНФРИ је двоструко фракционисано рафинисано палмино уље, потпуно течно на собној температури. Нуди бројне предности у односу на конвенционална уља.

Пре свега, БОНФРИ оксидира изузетно споро и, као резултат тога, може се користити више пута.

Неутралног је укуса и омогућава вам да истовремено пржите неколико врста хране, без да им додељујете стране мирисе.

Имајући врло високу тачку дима (200 / 230Ц), избегава уобичајене проблеме приликом пржења на биљним уљима.

Органолептичке карактеристике: течност на собној температури и има изглед сјајне течности жуто-сламнате боје неутралног укуса, без страних мириса.

Физичке и хемијске карактеристике:

Влага (%)

Киселост (% олеинске киселине)

Пероксидни број (мек О2 / кг)

Јодни број (г И2 / 100 г)

Тачка дима (° Ц)
мак 0,08

мак 0,12

мак 1.0

мин 62

мин 200-230


Индекс чврсте масти (%)

Ночьу 0 ° Ц

Ночьу 14 ° Ц

Ночьу 25 ° Ц
55-65

35-45

3-8

Паковање: лимена канта од 25 литара.

Рок употребе: најмање 12 месеци на хладном месту (највише 12 ° Ц) даље од извора топлоте.

← Назад
На температури од 25 * чврсте масти, само 3-8 процената. док је за лиснати маргарин на температури од 35 * = 10-18%

Али за поређење, карактеристике обичног маргарина:

Маргарине Јоиа

Добављач - Италица
Састав: рафинисане и делимично хидрогенизоване биљне масти и уља и животињске масти, вода, емулгатор (моно и диглицериди масних киселина, лецитин), регулатор киселости (лимунска киселина), конзерванс (калијум сорбат), боја (бета-каротен), природни укуси .

Органолептичке карактеристике: чврста на собној температури, пластика, пријатног укуса и мириса на путер.

Физичке и хемијске карактеристике:
ЈОИА

Масни удео масти (%)
мин80

Влага (%)
мак 20,0

Тачка топљења (° Ц)
31-35
Киселост (% олеинске киселине)
мак 0,35

Пероксидни број (мек 02 / кг)
мак 2.0

Ранцидити (Креис тест)

Садржај чврсте масти (%):
негативно

Ночьу 15 ° Ц
38-46

Ночьу 18 ° Ц
15-23

Ночьу 22 ° Ц
3-8

Днем 32 ° Ц
мак 4
Енергетска вредност (кцал)
720

(кЈ)
2960

Масти (г)
82

Протеини (г)
0

Угљени хидрати (г)
0


Паковање: блок од 20 кг. у картонској кутији са унутрашњом полиетиленском врећицом од намирница.

Рок употребе: најмање 12 месеци на хладном и сувом месту (мак 16-18 ° Ц) даље од извора топлоте.
Сада дајем извод са странице 🔗

Природа млечне масти даје јој ниску тачку топљења (25-30 ° Ц) и очвршћавање (17-28 ° Ц), што доприноси њеном прелазу у дигестивном тракту у најпогодније течно стање за асимилацију. То је једна од предности млечне масти, па се препоручује пацијентима са функционалним поремећајима органа за варење, посебно код болести јетре, жучне кесе, као и за храну за бебе.

химицхкакако кажу, „ништа лично“, само чињенице. У своје име желим да додам да чак и ако се слажемо са изјавом да „сада то није путер, већ само један маргарин“, тада је обични маргарин и даље сварљивији од „пуфф“. У основи. ако не једете ваздух сваки дан, онда се проблем лако решава са 2 таблете Мезима

[Торта]

Торта, цитирао податке о нашем, а не италијанском .. маргарину и шта о томе пишу наши произвођачи.
Па, сви лажу, не знам, снажно или не. Колико знам, палмино уље је заправо чврсто на нормалним температурама. Обрађује се у нашем граду. И овде пишу да је палмино уље у пржењу течно.
Једном сам гледао програм о томе како се праве такозвана уља типа ПАМА, па је ово углавном биљно уље, насилно згуснуто и са свакаквим додацима за укус и мирис.
Тако ћемо се обрадовати колачима на бази маслаца или маргарина, коме оно што одговара из здравствених разлога и новчаника.

[химицхка]

химицхка „Чуда“ данашњих технолошких чаробњака могу бити само задивљена! Они праве шта год желите чврсту течност на собној температури и обрнуто. Ми као потрошачи сваки пут ставимо НЕШТО у уста и питамо се о последицама.
Маргарин није италијански. то једноставно прави Италица. Фабрике се, колико знам, налазе у близини Москве, цене су прилично „проходне“. Копирао сам са овог сајта у Липецку 🔗
Ове маргарине и уља купују сви произвођачи посластичара и пекара који су ми познати у Липецку и делимично у Тамбовском крају. Дакле, ови производи нису егзотични, купујемо их у центнерима и користимо свакодневно. Имам на лагеру „За прхко пециво“ и „Сто“, за лиснату листове не купујем. Раније сам узимао природни течни пластелин. Непријатно је радити ... некаква нежива .... Пола године у смочници лежао је умотан комад пергамента - није чак ни плеснив!
У овој компанији ТриРмаркет сам прошао обуку и семинаре. Тамо сам сазнао о својствима и намени маргарина и уља за индустријску производњу.
Након што сам то сазнао, све домаће пекарске производе правим на сунцокрету или маслацу. И сама кремасто правим

[Торта]

Торта, Дуго радим и сам путер, али штета је потрошити на печење, још немамо краву. Продајемо маргарин Плика, направљен у Запорожју, врло добар .., састав садржи биљне масти и природна уља, ни на који начин не личи на пластелин. Али изворни Одески маргарини су нешто, то је управо ружни пластелин.

Како тужно и застрашујуће живети 🔗 Не читајте своје прорачуне ... Интуитивно, не гледам маргарине. А јуче сам видео павлаку „Ианино 30%“, прочитао је на паковању, постоји све што волите, само не кајмак и кисело тесто
Ако једном годишње желим да се препустим „Наполеону“, размазит ћу се путером за своју вољену

Можете ли уопште сварити ову гомилу информација? Потпуно збуњен !!
Имам питање за тебе. Биљна масноћа је понекад присутна у рецептима за креме. (Звучи монструозно) Недавно сам видео биљну маст за пржење у дубини. Ово је исто. Уместо тога, разумем да су то различите ствари, али можда је погодна и за крему?

[хаски]

хаски масти за дубоке масти неће ићи у крему
Ако је рецепт преузет из неког страног извора, можда постоји нетачан превод и значио је маргарин (као врста биљне масти). Маргарина за крему има пуно, овде можете одабрати:
🔗

Хммм, два глупача су покренула форум ...
Даме, постоји концепт „масти“ - чврст је, у основи сви глицериди животињског порекла. А ту је и концепт „уља“ - то су глицериди биљног порекла, углавном су течни (палмино уље изгледа као парафин, чврсто је). Они се разликују по својој структури и саставу, уља садрже такозване полинезасићене органске киселине - олеинску, линолну итд. То је одвратно својство биљног уља да се исуши у танком филму, који се због нечега не може испрати присуство остатака ових киселина.
На њиховој савести је како неписмени хемијски неписмени произвођачи називају своје производе. Већ сам горе написао да је хемијски узгајан. уље се претвара из течне у чврсту, лишени су корисне полинезасићења, додају се ароме, боје и хране нам.

И мислим да су произвођачи врло компетентни. И своје производе називају именима, само рачунајући на неписменост потрошача. Као особи која је далеко од хемије, јасно ми је да чврсту супстанцу можете да направите од течности на константној температури само ако у течност додате нешто чега раније није било и што не би требало да буде. А шта је тачно и колико штетно, ја, као и већина потрошача, не знам, па док нам не кажете, и даље ћемо остати у мраку.

[Торта]

Девојке, хвала на појашњењу и овако занимљивој дискусији на тему масти и маргарина!
Торта, заиста, рецепт је био од девојака из иностранства, где се користи уље и делимично, како пишу, додаје биљна маст. Помаже креми да задржи облик.
Хвала на савету за маргарин! Али више волим да радим без свих ових „вештачких састојака“. Испробао сам неке производе из Италице, посебно масу за прављење карамеле., Марципан. желе гелови, глазура. Све је врло једноставно за употребу, али апсолутно није јестиво. Једини изузетак је марципан паста.

Вау, већ постоји нека расправа. Као и увек, све ми је недостајало.
У Украјини и Русији барем постоји избор маргарина и путера. Ми практично уопште немамо избора. Не доносе нам велики избор. А локални, па, генерално солидан град ...
О биљци јелена, занимао ме је и Палмин, такође се зове. Видео сам и ваљке, крема је направљена са њом и испало је тако густа.
А са ваших фотографија напалеона, пљувачка се спушта право на тастатуру.

Даме, реците ми, пзхлста, можете ли заменити путер биљним у било ком рецепту? И како то исправно урадити (па, постоји однос тежине итд.)? Наравно, разумем да таква замена није увек могућа, али постоји неки основни принцип. Беба је алергична на млечне производе. Морате бити софистицирани.

[Даме]

У хлебу можете ... А поврће ... па, није тако мало никад довољно, али може бити и више од путера.

И овде је жалба Даме, Џабе сте писали. Ми смо главни љубитељ замене маслаца биљним уљем - Пакат.

Погремусхка, сасвим је могуће заменити маслац биљним уљем, то сам урадио чак и у кулицху са потпуно позитивним резултатом, замену правим 1: 1, односно 1 г. одвод. уље = 1мл. одраста. уља. Генерално, Александра зна много о заменама код нас и успешно их користи, питајте је ...

Хвала на саветима. Како не бих могао одмах да претпоставим о Александри и њеној теми о здравој прехрани.

Када замените путер биљним пекарским производима, често испадне још много прозрачнији.

Већ дуго не користим маргарин и мајонез у пекарским производима. Ако вам треба 100 грама маргарина (садржај масти 70-80%), узимам 70-80 грама биљног уља, ако је потребно, у тесто могу да додам 20 мл воде.
Путер често замењујем биљним уљем, у екстремним случајевима могу га заменити мешавином путера и биљног уља. Свеједно, путер је скуп, а јефтини намази и маргарини нећу подићи руку да убацим тесто за себе и породицу, јер их волим.
На крају, намаз је мешавина маслаца и биљног уља са лукавим адитивима тако да се шири на хлеб. Па зашто непотребне хемикалије у свакодневном животу?
Иначе, недавно сам направио еклере и чак сам успео да у експеримент ставим 100 грама РМ уместо 100 грама путера у пециво од цхоука. Испало је укусно као код кремастог, наставићу да га замењујем

Тако сам одлучио да у потпуности напустим маргарин. Некада сам га куповао само за печење.
И испоставља се да је укус многих врста пекарских производа пропао. Апсолутно није исти изглед и укус као некада. Ово се посебно односи на лиснато тесто.
Маргарин замењујем маслацем.

А шта сада радити? Купите маргарин или жртвујте укус. Ова прича траје скоро годину дана.

Да будем искрен, нисам у потпуности разумео зашто је маргарин толико штетан (увек сам куповао најскупљи).

ПС: Уопште не волим биљно уље у слатком тесту. И даље, не можете од тога направити надувавање.

Купи маргарин

Да будем искрен, данас сам помислио да је боље да лиснато тесто радим ређе, али боље са маргарином. Али није се усудила да је купи. Можемо рећи да ме овај тренутак прогања.

Маргарин и намаз - дефинитивно не. Иако је, након читања чланка-прегледа маргарина ( 🔗), Размишљао сам да га купим за пробу, али окренувши у рукама паковање „Пампушока” и прочитавши састав, одлучио сам: не, само путер! (печено)
И додам биљно уље у тесто за хлеб.

Директне спољне везе нису дозвољене на форуму - следите наша правила.

извињавам се.
Збунио сам се на форумима.
Исправио поруку.
Да ли је могуће у овом облику?