|
 Ово слатко и сочно воће воле и деца и одрасли. И ово је сјајно, јер крушке поред одличног укуса имају и мноштво корисних својстава због свог богатог састава. Садрже пуно профилактичких и терапијских супстанци.
Ово воће садржи витамине групе Б, ПП, Ц, али је посебно богато витамином Б9, неопходним за раст и развој циркулаторног и имуног система. Од минерала садрже највише калијума, гвожђа, бакра, кобалта, никла и молибдена. Такође садрже супстанцу која подржава „изградњу“ тестостерон - мушки хормон, који је такође потребан жени у одређеној количини. Поред тога, крушке су извор угљених хидрата, међу којима преовлађују глукоза, фруктоза, сахароза и скроб. Незрело воће садржи сорбитол - замену за шећер у исхрани пацијената са дијабетес мелитусом.
Крушке и њихов сок имају диуретичко, колеретичко, антимикробно и јачајуће деловање црева, па се препоручују за употребу код болести бубрега, бешике и гастроинтестиналног тракта. Ако су често присутни у исхрани, жене могу заштитити од циститиса, а мушкарце од простатитиса. А ако два пута годишње пијете чашу компота од крушака три месеца пре доручка и ручка, тада ће ваш интимни живот постати једноставно невероватан.
Ово слатко воће и сок од њих су такође врло корисни код анемије, проблема са кардиоваскуларним системом и служе као средство за спречавање проширених вена. Све ово зато што имају својство ефикасног побољшања циркулације крви и јачања зидова крвних судова.
Свеже исцеђени сок може се користити као лек након третмана антибиотиком. У ту сврху треба пити 1-2 чаше дневно током две недеље.
Ово дивно воће може послужити изврсну услугу чак и током болести. На пример, да бисте се решили прехладе, отарасите се кашаљ а препоручује се снижавање температуре три пута дневно после јела по чаша чорбе од крушке са медом.
У случају хипертензије, заједно са антихипертензивним лековима, можете узимати децукцију крушке и планинског пепела, што ће помоћи ублажити нежељене ефекте лекова.
Ово воће савршено тонизира и утоли жеђ, па је за оне којима је тешко да се пробуде ујутру, уместо у већ традиционалној шољи кафе, боље да уживају у мирисној крушки. Иначе, онај ко их користи довољно редовно помаже свом телу да произведе аутогене хормоне среће и ослободи се токсина, па вас такав доручак може напунити оптимизмом и енергијом за цео дан.
Најкорисније су дивље крушке, али и многе друге сорте (нарочито домаће и молдавске) су такође врло корисне. Изузетак су само бледо кинеско воће које бојом, укусом или мирисом не подсећа на уобичајено баштенско воће и може се користити само као десерт.
Корисно је јести крушке свеже, сушене и сушене. Пожељно је јести свеже током целе сезоне, пар комада дневно, пола сата до сата након јела. А зими треба да се благујете џемом, ушећереним воћем, једете их сушене или пиће припремљено од њих компот... Свеже крушке идеално се комбинују са сиром по укусу, добре су у воћним салатама.
Када купујете свеже воће, препоручљиво је дати предност онима који су још увек прилично чврсти. Чињеница је да су превише зрели, жути плодови, са смеђим мрљама које су се појавиле, већ почели губити своја лековита својства.
И.В.Другасхова
|
