Корејско месо

Категорија: Јела од меса
Корејско месо

Састојци

Свињетина 500 г
Скроб 50 г
Соја сос 50-70 мл
Вода 70 мл
Бели лук 3-4 каранфилића
Бибер
Со
Шећер 1 кашичица
Биљно уље
Лук један велики лук или два мања

Метода кувања

  • Ово је један од мојих омиљених рецепата. Припрема се брзо. Испада укусно.
  • Свињетину исеците на шните танке 3 к 1 цм. Или 1,5 к 1,5 коцке
  • Сипати скроб у тањир. У њему добро уваљајте месо. Ставите у тигањ са добро загрејаним биљним уљем и пржите док не постане хрскава златно смеђа, преврћући се с времена на време.
  • Затим покријте поклопцем и лагано динстајте док не омекша.
  • За то време сојин сос разблажите водом. Тамо сипајте црни бибер, сецкани бели лук, шећер и сол (осим ако соја сос није слана, иначе можете да је пресолите!)
  • Отворите поклопац, сипајте смешу и брзо мешајте. Чим прокључа, одмах уклоните са ватре. Додајте сирови лук, исецкан на танке полу прстенове, и поново промешајте.
  • Готово!
  • Понекад поред лука бацим и танке траке паприке, поред лука. Али мало раније, тако да има времена да мало омекша, али не и кува до краја.
  • Можете га послужити уз фунцхосе или поврће.
  • Свињетина може бити замена за говедину или пилетину. Свако ко шта воли.

Белешка

Пхото целфх

Габи
Зханник, +1, за занимљив рецепт. Означено.
Русиа
Мораћу некако да пробам. Да ли лук остаје практично сиров? Да ли сам добро схватио?
Зханик
Русиа

Да, сирови лук. Ово је "трик"

Габи

обавезно пробајте!
целфх
Невероватно је укусно, врло је брзо, врло је једноставно !!!!
Хвала на рецепту. Данас сам видео рецепт, одштампао га и ... заборавио сам где.
Веома ми је драго што сам пронашао аутора.

Ево мог корејског меса. Заиста имам пилећа прса. Па такооооо укусно!
Корејско месо
Плус, врло велика!
Зханик
целфх
Драго ми је да ти се допало! хвала на прегледу и фотографији!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба