Пилеће и свињско адобо

Категорија: Јела од меса
Кухиња: филипино
Пилеће и свињско адобо

Састојци

пилеће месо 1,4 кг
свињска пулпа 0,350 кг
шећер 2 кашичице
сунцокретово уље 4 кашике кашике
бели лук (згњечити) 4 велика каранфилића
Зрна црног бибера (лагано згњечена) 0,5 тсп
соја сос 1 кашика кашике кашика
ловоров лист 4 ствари
тло Куркума 0,5 тсп
со укус
јабуково сирће или винско сирће 5 кашика. кашике

Метода кувања

  • Исеците пилећу труп на 8 једнаких делова (узео сам батаке). Свињетину исеците на уредне комаде, величине кутије шибица. Распоредите пилетину и свињетину на даску, лагано поспите шећером.
  • Загрејте уље у воку или великој тави и у њему пржите свињетину и комаде пилетине, по потреби у неколико серија, тако да месо порумени са обе стране.
  • Додајте сирће, бели лук, бибер, соја сос и ловоров лист.
  • Прокувајте, а затим поклопите вок поклопцем, уклоните ватру и крчкајте на лаганој кипи 30-45 минута.

Програм кувања:

1 сат

Белешка

Било нам је укусно!

Лисссова
Таниа, месо изгледа јако лепо !!

Нисам пронашао сирће на списку састојака?
целфх
Ох, додаћу га сада!
Цаприце
Цитат: целфх

Прокувајте, а затим поклопите вок поклопцем, уклоните ватру и динстајте на лаганом кључању 30-45 минута.
И нисам разумео у којој фази треба додати течност која треба да прокључа. Напокон, ту треба нешто прокључати ...
целфх
Цаприце, тамо сирће, соја сос, процури сок прокувати.
Лисссова
Мислим да ће се сок издвојити - увек се издваја од меса .. да сирће-сојин сос, сада ће се динстати

п.с. Тан, писали смо истовремено
натапит
какви укусни комади! Свакако ћу га скувати!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба