Уобичајене палачинке са месом

Категорија: Пекарски производи
Уобичајене палачинке са месом

Састојци

чаша 250 мл
Тесто:
Брашно 2 чаше
Шећер 2 табела. кашике
Со 0,5 кашичице кашике
Биљно уље 3 табела. кашике
Јаја 2 комада
Прашак за пециво (сода) 0,25 тсп
Млеко 2 чаше
Вода 2 чаше

Метода кувања

  • Истуците тесто миксером и оставите да одстоји 10-15 минута. Пржите палачинке као и обично са обе стране.
  • Пуњење.
  • Скувајте месо (обично смо користили немасно свињско месо), провуците га кроз млин за месо са сировим луком и пар каранфилића белог лука и зачините великом количином прженог лука (заједно са уљем на којем је пржен лук) Сол и бибер по укусу. Пуњење никако не сме бити суво! У доследности подсећа на нежну паштету. Зато не штедите уље!
  • Умотајте млевено месо у палачинке, припремљене палачинке ставите у шерпу. Мама никад није пржила палачинке на дан када су гости стигли, само дан раније. У право време ставите палачинке на посуду и заједно са јелом уђите у рерну да се загреју.

Белешка

Сетио сам се слике из детињства. Мама и тата позивају нас госте телефоном на неки празник. И сви гости, као један, постављају исто питање: "Хоће ли бити палачинки са месом? Ако да, онда ћемо сигурно доћи!"
Ове чувене палачинке биле су јело моје мајке.
И ништа посебно!

Кобеика
Стела! Палачинке су укусне
Уобичајене палачинке са месом
Уосталом, не би изгледало ништа посебно - палачинке, али понекад покушате - гумени ђон, али ово је одушевљење
Стела, хвала што си поделила мамино јело са потписом
Вики
Погрешно име, било би тачно „Палачинке су најукусније са месом“!
Хвала на рецепту Палачинке су дивне.

Уобичајене палачинке са месом
Ирина Ф.
Одједном сам схватио да, иако већ неколико година печем палачинке по овом рецепту, нисам пријавио тему !!!
Хвала Стели на дивним палачинкама, најомиљенијим у нашој породици!
Деца само траже ове палачинке и конзумирају их невероватном брзином!
Обично их печем без пуњења, не фаворизују ме надјевом, али ове палачинке су самодостатне и добре са павлаком, са свежим скутом, џемом, јаворовим сирупом, а такође и са нутелом
Сваку палачинку обилно подмажем маслацем и посипам је шећером, као што је то увек чинила моја бака, цела ствар се топи и меша и добијате сируп који натапа палачинке!
Сад печем још један порцаи, па деца бескрајно трче у кухињу, чекајући сигнале
Уобичајене палачинке са месом
тат-63
ко ће рећи? ког пречника треба да буду палачинке да би се добро умотале

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба