Пљескавице са кромпиром и овсеном кашом у дуплом котлу

Заиста, врло укусни котлети! Кувам са малим променама:
500-600 грама млевене пилетине (јефтиније него код ћуретине)
1 лук и 0,5 чена белог лука (увити млевеним месом)
1 јаје
1 кашика кашике л. овсена каша
2 кашике кашике л. гриз (више волим него са кромпиром)
11 прстохвата соли (гриз и пахуљице добро прихватају сол)
3 прстохвата бибера (мало, иначе ће имати горак укус)
Кувајте у дуплом котлу 40 минута (4 комада на два нивоа)
Укупно се испоставило 8 котлета од по 80 грама - нежних и сочних (због лука) - свиђају се не само деци већ и одраслима !!

Имела, али да ли ће ићи са млевеном телетином или ће бити сувих котлета? Мој муж је на дијети, па сам већ разбила главу, како да диверзификујем мени, а ваши котлети су невероватан излаз! Отишао сам да напишем рецепт у неговану свеску. Захвалити! !

МАМА СОНИ , добро, ћуретина је мало сува сама по себи, али овде се савршено уклапа. Као што кажете, за промену можете да покушате.

Петарда , укус, како кажу, и боја ... Али бели лук, бибер и сол у таквој количини за дете сматрам сувишним.

Уз моје додатке, нудим га само као једну од опција за ваш рецепт, јер можете отворити нови сличан
тема није одговарајућа. Бели лук се узима само пола малог каранфилића - даће дивну арому,
сол 11 прстохвата је непотпуна половина кашичице за такву количину млевеног меса, бибер - 3 прстохвата - ово је углавном мало
ће нагласити укус, али гриз у верзији на пару јако добро бубри и чини котлете врло пухастим и нежним.
Па, и деца долазе у свим узрастима! А у дијеталној верзији, истина, не треба да стављате бели лук.
Главно је да постоји избор ...

Имела, галопирао вам великим „хвала“! Котлети су изашли невероватно, само суфле, не котлети! Нисам могао да одолим, дубавила ситно нарибане шаргарепе и копар, тако да су били забавнији, иначе дете није довољно, тако да је било укусно, такође дајте естетику.

МАМА СОНИ , ох, како ми је драго што сам свидела котлете !!!! Естхета цемент !!!!

Такође је повлачим у обележиваче !!! сутра ће донијети дупли котао, патка која пази на рецепте !!!
захвалити!!

Каква велика разноликост! Кувала сам са кромпиром, гризом, шаргарепом, тиквицама, али овсену кашу никада нисам додавала, узела сам је као обележивач. Имела, хвала!

Девојке, пробајте! Сада стављам житарице не само у парне котлете, већ и у обичне.

Омела, ватрогасац
комбиновали своје рецепте))) направљени од млевене пилетине, додатог гриза, пахуљице су биле танке 5 житарица, лук и нарибана шаргарепа!
Први рецепт у новој парној кухи, тест оловке, да тако кажем !! супер котлети изашли !!! деликатно и укусно !!!
Хвала вам девојке!

Мелиса72ру , једите по здравље !!

Омела
Носим све са вашим рецептом))) па додајте, па ово))
Данас сам направио млевену пилетину, лук, црвену паприку + 5 пахуљица житарица (већ свуда гурнем)
ове котлете су изашле слатке и укусне !!!

Мелиса72ру , Евгенииа, направили сте укусну лепоту !!!

И ја такође желим такве котлете сутра ћу трчати за девојке ћурке! И у ком облику стављају кромпир? сирово или кувано?

Јера , сирово

Њам њам! Направим рецепт за обележивање Стеамер-а, имам га!

Супер! Сутра ћу открити свој незаслужено заборављени пароброд! Син Херкул уопште не препознаје, па ћу га сакрити

косха надам се да ће скривање добро проћи !!!

Омела
Извините на глупом питању! Да ли сте додавали суве суве суве састојке? Имам исто питање о мамцу. Котлете волим да додајем гриз, али у почетку га обично натопим млеком ..., нисам пробао ништа суво осим ваљања

Ирина, пахуљице су суве, „брзе“.

Ирина, пахуљице су суве, „брзе“.

Данке Сеан за букет и одговор! А онда сам млету ћуретину размишљао - ко би себи дао: котлете или пуњену паприку! Нека буде дато на два фронта!

Омелоцхка, Са још једним извештајем о вашим рецептима!
Хвала на котлетима. Истина, уместо ћуретине, узео сам пилетину, а на минут није било житарица - користио сам обичну овсену кашу. Али лепо се скувало. Котлети су нам се јако свидели. Захвалити!

Аниа, испале су врло апетитне котлете !!! Драго нам је да нам се свидело !!!

Омела, хвала на рецепту. Први пут сам пробао котлете са Херкулом. Веома деликатно. Свидело се то мом супругу и мени. Како беба одрасте и буде могла да жваће, хранићу га тако укусним посластицама.

Колибри , драго ми је да ти се допало!! Надајмо се да ће се и детету свидети.

Још једном сам направила ове најнежније и сочне котлете, само без јаја и лука, још их не једем. Свидела ми се мама мог супруга. Захвалити!

Колибри , захвалити! Ни јаја не једемо.

Обожавам парне котлете, укусно! И за промену, понекад додам млевену пилетину пилећу јетру, исечену на мале комаде ножем (не блендером и не у млину за месо! У супротном ће млевено месо бити претанко). За 500-600 грама млевеног меса потребно је да узмете 1-2 комада јетре, ово ће бити довољно.

Хелена, јетра није за свакога. Још увек нисам пронашао начин да је гурнем у дете.

Дакле, и мој син се савија на јетри, морам то да "сакријем". Ако додате само 1 ствар за добро кућиште, за укус ће то бити готово неприметно

Хелена, захвалити! Свакако ћу покушати!

и шта уместо меса можете да напуните у њих?

Предлажем другу могућност: дуготрајне пахуљице (ИМХО су корисније) прелијте кефиром или киселим млеком и преко ноћи у фрижидеру.
Верујте ми, укус колача је укусан

Катерина, Хвала на корисним информацијама!)