Крма
Мој мужић је одлучио да се придружи кулинарској креативности и натерао ме да направим зрази са пуњењем само од прженог лука. Узалуд сам покушавао да му понудим било шта друго да дода, али број није успео.

Зрази са прженим луком

Излаз - 8 комада

500 гр мешаног млевеног меса (свињетина и говедина 50:50)
1 средњи кромпир
1 глава лука
2 каранфилића белог лука
50 грама инстант овсене каше
100 мл млека
1 табела. кашика парадајз пасте
сол, бибер, зачинско биље, зачини по укусу

Овсену кашу прелијте млеком и сачекајте док се млеко не упије и добијете вискозну масу (сипао сам је ујутру и увече кувао). Кромпир нарибати на финој ренде. Исецкајте лук врло ситно, провуците бели лук кроз пресу. Додајте све састојке за млевење и добро промешајте.

За пуњење
Исеците 1 велики лук на мале коцкице и динстајте у биљном уљу уз додатак капи путера (за мирис) док не постане врло светло златно браон. Мало поспите провансалским тавама. Ставите охлађени лук на папирни убрус да упије уље.
Подмазати руке биљним уљем. Уваљајте кашичицу фила у сваки оброк. Потопите у презлу и пржите на лаганој ватри у биљном уљу.

Па, какав духовни резултат! Ова „слаткоћа“ лука дала је зразу изванредан укус!

Зрази са прженим луком
Кукичање
И данас сам кувала Зрази са прженим луком

После школе, Дониа је попила 3 ​​комада са свеже печеним раженим хлебом, пресуда је, као и увек, укусна "хранљива" Зрази са прженим луком !Стернусхка, Хвала ти драги !
Стернусхка
Имао сам питање у вези са овим рецептом, можда ми можете рећи зашто је добра половина пукла (чинило се да се зуби отварају) приликом пржења Зрази са прженим луком... Радио сам све строго према рецепту, мада је млевено месо било чисто говедино, али мислим да разлог дефинитивно није овај ...
Крма
Мален, а у пуњењу сте идентификовали лук заједно са уљем у којем сте пржили? Ако је тако, могло би да пукне од овога, уље инфекције је пукло.
Кукичање
Стернусхка
Зрази са прженим луком Да, с уљем (не трошите добро) ... Нисам знао да је „експлозивно“ ... Хвала на науци, имаћу на уму и за будућност!
луцхок
Стернусхка, узмите извештај и хвала на укусном „Зрази са прженим луком“


Зрази са прженим луком

хвала, укусно је
Кобеика
Желео сам да кувам од млевеног меса, тако да не само котлети А опет да! Веома су укусни. Нисам могао да одолим пре вечере, већ сам осудио једног са свежим хлебом

Зрази са прженим луком

Стела! Хвала вам пуно на рецепту!
Крма

Кобеецхка, добро здравље, драга Зрази са прженим луком и хвала на извештају!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба