Месо зрази са јајетом

Месо зрази са јајетом

Категорија: Јела од меса

Састојци
млевено месо (имам пилетину)	1000 грама
лепиња	150 грама
млеко (или било који други млечни производ)	150 грама
сирово јаје	1 комад
кувано јаје	4-5 комада
Бели лук	2 зуба
реп лук	1 комад
млевени црни бибер	укус
со	укус
биљно уље	за пржење

Метода кувања

• Направите млевено месо од меса додавањем белог лука и лука.
• Скувајте јаја.
• Намочите ролат без кора у млеко, кашу.
• Додајте векну, сирово јаје, со и бибер у млевено месо.
• Добро измешати и мало одбити.
• Кувана јаја исеците на мале коцкице.
• Узмемо млевено месо мокрим рукама, направимо равну торту, у средину ставимо јаје, обликујемо котлет.
• Не паничим јер ми се то не свиђа. Може се уваљати у презлу.
• Пржите са обе стране док не порумене на умереној ватри.
• Смањујемо ватру, покривамо је поклопцем и држимо испод ње пар минута.
• Послужите уз прилог или поврће.
• 
• 
• 
• Нека вам буде укусно!

Јело је дизајнирано за

компанија

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

млин за месо, шпорет

Белешка

Веома укусно и спектакуларно јело. Добро је када јаје има светао жуманце. Нисам имао среће: гирл_цраи: Али за презентацију сам добио тако нешто.
Такав зрази се може направити са било којим другим пуњењем: печуркама, пиринчем, прженим луком. Добро јело за свечани сто и за свакодневну кухињу. Препоручујем!


Зрази - производи од целог или млевеног меса пуњени поврћем, јајима, кромпиром итд .; традиционално литванско јело, популарно и у Белорусији, Украјини, дуже и добило је широко међународно признање. Зрази направљени од одломљених танких комада меса, у које је умотан фил, у Украјини се зову завивани.

[Ангела]

Ангела, ммммммммммм !!!! тако укусно!!! Захвалити!!! Понекад то радим и са другим пуњењем ...

[Ангела]

Ангела, одличан рецепт Радим тако нешто, али са целим јајетом у себи свеједно треба да пробате, хвала

[Девојке,]

Девојке,захвалити. Мислим да за многе рецепт није новост. Али ово је из категорије „брзо“, „укусно“, „лепо“, „буџетско“

али са целим јајетом изнутра

Правим ролат са целим јајетом у рерни. И са исеченим зразики. Тако су мање.

И са исеченим зразики. Тако су мање.

Обично узмем препелице за зраз, тада су мале и лепе у резу

Ахххх, Семион Семионитцх!

[Ангела]

Ангела, хвала, одличан рецепт!
Са препеличјим јајима - ово је већ свечана опција.

ово је већ празнична опција.

Купујем сину, готово увек су у фрижидеру .. не можете сваки дан да кувате са препеличјим јајетом, али не једемо зрази сваки дан

[анг-каи]

анг-каи, Ангела какви дивни зрази! Укусно!
И ја их волим!

Ево јела, појео бих га сада. Љубав. Хвала на рецепту

[Ангела]

Али ово је из категорије „брзо“, „укусно“, „лепо“, „буџетско“

Ангела, диван рецепт

[Ангела]

Ангела, моја мама прави ове, укусне и хранљиве!

Ангела, како лепи зразики! Е, месо је у замрзивачу, мораћу да сањам до сутра
Хвала на рецепту!

[Анатолиевна]

Анатолиевна, Антонина, Наталисхка, Наталија, Албина, Матилда_81, Гулнара, таниакруг, Таниа, хвала драги моји на пажњи према рецепту. Заиста је укусно и није толико фенси како звучи. Пробајте.

... Али ово је из категорије „брзо“, „укусно“, „лепо“, „буџет“

И увек прикладно и задовољавајуће. Хвала на лепом подсетнику.

[Маријана]

Маријана,

[анг-каи]

анг-каи, Ангела је направила зрази. Врло, врло укусно, али раскинуо сам. Нисам ометао јаје у млевеном месу, нисам га похао, можда је било доста фила (судећи по вашој фотографији). Делициоус. Захвалити.Урадићу више, исправићу грешке.

[Наталија]

Наталија, главно је да ми се свидело. Пунила сам ставила око кашичице. Млевено месо је боље мешати са јајетом, плете се. Драго ми је што ми је рецепт добро дошао и надам се да ће се укоренити.

Данас сам направио зрази Свидела ми се сама идеја, али направио сам тесто за котлете са гризом

Добро урађено. : гирл_цлапинг: Свиђа ти се само идеја или укус? : гирл-к: Изгледа да сам и ја млевена котлет.

Дуго сам желео да кувам зрази, али онда се појавио рецепт

Изгледа да сам млевени котлет.

Ту су ролат и сирово јаје, а ја имам само гриз и млеко. Покушао сам да на нашем форуму покажем рецепт за котлете са гризом и нисам га нашао. Тек сам почео то да радим и никакво „плесање уз тамбуру“. А онда су често пузали

Хвала вам на доброј идеји за храмове од јаја! Јуче сам је направио по вашем рецепту, али са мањим изменама. Испало је врло укусно!

[Олга]

Имам само гриз и млеко.

Рибу увек правим са гризом, без јаја и млека, јер кувам на брз дан или на брзину, када могу да пецам. Гриз је иста лепиња.Олга, Веома ми је драго што је рецепт ушао у кућу и надам се да ће се укоренити.

Само што се мој хлеб сматра котлетима у облику стола. У млевено месо стављао сам кромпир и јаја. И заиста сам волео гриз

[анг-каи]

анг-каи, Ангела је тако захвална на рецепту! Јуче сам објаснио својој сестри шта је шта. Окупљени да кувају, али пропорције не знају. Директно помогао!

[Тониа,]

Тониа,нимало. Искористи то. А пропорције ћете одабрати сами. Тако нам је укусно, а Албинка са гризом. Главна идеја.

Хвала на рецепту!
И уопште је укусно, а млевено месо је складно.
То је само са калупом, замутио сам - млевено пиле је лепљиво, зразије је било могуће обликовати искључиво уз помоћ такве и такве мајке. Мокре руке нису у великој мери олакшале процес. Испало је не тако глатко као на вашој фотографији, али ипак укусно.

[Ирина]

Ирина, Драго ми је да ми се свидео укус. У твоје здравље. А млевено месо купљено? Само је изврћем, одсецајући месо од пилетине. Залепиће се, али не и критично.

И сам се вртим. Из неког разлога се показало прилично лепљивим.
Али ништа) Окус је одличан, естетика ће доћи с временом

Наравно. Формирање је права ствар. Драго ми је што су ми се свидели зразики. Волим их много

Направљено од мешавине свињетине + говедине. Укусно, да! 150 г кифли није хтело да омекша у 150 г млека, морао сам да га додам. Из истог разлога у млевено месо стављам два јаја. Али куваних јаја требало би да буде тачно упола мање - остало. Генерално - укусно, брзо, хвала.

Ови рецепти су увек приближни. Сочност млевеног меса је другачија и од онога што је млевено месо важно, векна у погледу густине и свежине и ко ће што више „нагурати“ надјеве. Али хвала у сваком случају на покушају.

То је само са калупом, замутио сам - млевено пиле је лепљиво, зразије је било могуће обликовати искључиво уз помоћ такве и такве мајке. Мокре руке нису у великој мери олакшале процес. Испало је не тако глатко као на вашој фотографији, али ипак укусно.

Девојке, то је само млевено пиле јако воли гриз, за ​​500-600 грм млевеног меса треба додати 1-2 кашике. кашике гриза и оставите да одстоји пола сата у фрижидеру испод поклопца, тако да гриз набубри, лакше је и створиће се зрази и котлети.
Ангела, хвала на рецепту! испало је врло укусно зразики!

[Хелена]

Хелена, у твоје здравље.

[Хелена]

Девојке, то је само млевено пиле које јако воли гриз,

Хелена, на форуму постоји диван рецепт за млечне котлете хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=139315.0 Како сам га упознао, у млевени котлет не стављам хлеб ни кромпир.
Ангелашта овде смећем

Грис додајем ако не стављам јаја или млевену рибу. Ни кромпир не стављам у котлете. А гриз је исти хлеб. На крају крајева, направљен је од пшенице.

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, то ми није успело зрази и то је то.
Данас сам тражио један покушај и догодило се чудо!
Захвалити! Тако сам срећна!
Укусно! Захвалити!

[Тониа,]

Тониа, Веома ми је драго што је све успело.Није ли функционисало по мом рецепту или уопште?

Ангела, хвала на рецепту, као и увек укусно и није тешко, за вајање сам користила прозирну фолију.

[Ирина]

Ирина, Невероватно. И како је елегантно панирање! Супер!

[Ирина]

Ирина, кикисик1107Шта је светло у панирању?

Грис додајем ако не полажем јаја

Ангела, можеш ли лепињу у овом рецепту заменити гризом?

Колико је, отприлике, гриза потребно за 800 гр. млевена јунетина?

Да ли треба натопити гриз у млеку?

Моћи.
Кашике 4.
Не. Ако је млевено месо стрмо, само додајте млеко или хладну воду.

[Ангела]

Ангела, испало је врло укусно и лепо зрази! Хвала на рецепту! Моја породица је то волела. Служи се уз купус салату.
Зрази се током кувања није „отворио“. Прво сам их мало попржио на јакој ватри и довео до приправности у рерни. На фотографији је супруг поломио виљушком, изгледа да је пукло.

[Катерина]

Катерина, испале су сјајно. И ја их јако волим. Драго ми је да вам се свидело)