Бистра чорба

Категорија: Први оброк
Бистра чорба

Састојци

Патка крила
Со
Зачин.
Биље
(лук, паприка, целер, шаргарепа и друго)
Поврће

Метода кувања

  • Данас сам кувала чорбу од паткиних крила.
  • Крила, зачине стављам у кипућу воду, а касније и сол по укусу. Кувам док не будем спреман.
  • Почела је да кува чорбу уз помоћ такве "лопте". Ставио сам разне сушене биљке (лук, паприку, целер, шаргарепу итд.), Затворио посуду и ставио их у шерпу заједно са осталим производима и кувао чорбу док не омекша.
  • Уместо сушеног можете користити свеже поврће.
  • Затим вадим куглу из готове јухе.
  • Испоставља се тако прозирна чорба. Можете му додати кувано јаје или беле крутоне.

Белешка

Јако волим прозирне чорбе! Увек богати, транспарентни и укусни!

Добар тек, свима!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба