Пржена дорадо риба

Категорија: Рибља јела
Пржена дорадо риба

Састојци

Дорадо 2 ком.
зачин
Со
Биљно уље 3 кашике кашике

Метода кувања

  • Огулите рибу, посолите, поспите омиљеним зачинима (ја имам зачине из Камиса за рибу) и пржите на биљном (ја имам маслиново) уље на лаганој ватри без поклопца! док не буде спремно.
  • Често једемо рибу са поврћем.

Белешка

Данас смо кренули на посао и почели да разговарамо о риби. Наши запослени тврдили су да тренутно нема добре укусне рибе на продају. На шта сам му одговорио да рибе има и да уопште није неопходно да је то лосос, пастрмка или стерлета. Добру рибу називам городо и бранцин. Испоставило се да не само неки, већ генерално нико од њих не зна за ову рибу. Можда на нашем форуму не знају сви за тако укусну, сочну и нимало масну рибу. Риба није јефтина, али није ни најскупља. У сваком случају, дорадо је много јефтинији од лососа и стерлете. Наша цена дорада приближно је једнака цени велике пастрмке. Волимо пастрмку, али често је имамо велику, а дорадо је толико добар да га можете купити у деловима - 1 комад по порцији. Поједе се врло укусно!
Знам да дорадо може бити огроман ... али ми продајемо само малу

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба