Супа од зеленог купуса са киселицом, спанаћем и прженим јајима (кукавица 1054)

Категорија: Први оброк
Супа од зеленог купуса са киселицом, спанаћем и прженим јајима (кукавица 1054)

Састојци

Телетина 300 г
Вода 1 л
Лук 1 КОМ.
Шаргарепа 1 КОМ.
Слатка паприка - жута или црвена комад
Кромпир 2-3 ком. средњи
Свежа киселица 70 г
Свежи спанаћ 70 г
Препелице Јаја 4 ствари. по оброку
Першун 2-3 ст. л.
Сол, зачини за супу
Уље за пржење

Метода кувања

Месо исеците на делове, оперите и ставите у шерпу мултиварке.

Исеците поврће, лук, шаргарепу, слатку паприку, ставите кромпир (као на помфриту) у месо, додајте сол, зачине, додајте воду.

Омогући Режим вишеструког кувања 110 * С, 15 минута и доведите чорбу до стања приправности, искључите спор шпорет.

У чорбу додајте грубо сецкани спанаћ и киселицу, першун, укусите сољу.

Затворите посуду за мултиварке, поставите Режим грејања, сачекајте да чорба прокључа (неколико минута), искључите режим.

Док супа од купуса кључа, кувамо јаја. У тигању загрејте кап уља, ставите једно по једно јаје, као у пржена јаја, и доведите до приправности. Да бисте испекли жуманце, покријте посуду поклопцем.

Сипајте супу од зеленог купуса у тањир, додајте препеличја јаја, можете додати кашику павлаке.

Супа од зеленог купуса са киселицом, спанаћем и прженим јајима (кукавица 1054)

Програм кувања:

Кување у мултиварку ЦУЦКОО-1054

Белешка

Супа од купуса није кисела, због додавања бесквасног спанаћа, укус је исти онима који не воле кисели спанаћ.

Пржена јаја од препелице изгледају веома зачињено у поређењу са куваним јајима.

Кувајте са задовољством и пријатним апетитом!

Цртани филм
како укусно! 🔗
Веи
Односно, кувамо киселицу, спанаћ и зеље у режиму загревања?
Админ
Цитат: Веи

Односно, кувамо киселицу, спанаћ и зеље у режиму загревања?

Да, за „загревање“, где се, за разлику од „грејања“, температура повећава скоро до кључања. И држимо га само да попаримо зеленило док не омекша.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба