Бугарска лутеница "Апетит"

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: бугарски
Лиутенитса Бугарски апетит

Састојци

Паприка *) 1.000 г
Зрели парадајз 600 г
Љуте папричице 3-4 комада
Фина сол потребна количина
Бели лук 1 глава
Свеж першун 1 сноп
Биљно уље 8 тбсп. л.

Метода кувања

  • Паприка , по могућности црвено , опрати и ољуштити из језгра:
  • Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит
  • Лагано посолите у (не будите превише ревносни!) и пржите на биљном уљу.
  • Ако се поступак печења бибера изводи у рерни, потребно је загрејати до т = 190-200 ° Ц и рерни
  • у току 20-30 минута:
  • Лиутенитса Бугарски апетит
  • Печење док се на површини не створе тамне мрље знак је да је паприка спремна.
  • Лиутенитса Бугарски апетит
  • Циљ нам је да одвојимо и уклонимо кожу са паприке након хлађења.
  • Није јестиво!
  • Са охлађеном и ољуштеном слатком паприком радимо следеће:
  • Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит или Лиутенитса Бугарски апетит
  • Био сам уверен да је слатка паприка прешла кроз млин за месо, а не уситњена у блендеру, много пикантнијег готовог производа.
  • Опрани и насумично сецкани парадајз посебно пржите на биљном уљу,
  • Дозирање соли за парадајз - по укусу! Не пресоли!
  • Лиутенитса Бугарски апетит
  • Пржите дуго да максимално течност је испарила.
  • Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит
  • Пржени парадајз провуците кроз цедиљку, односно узмите супстанцу сличну пасти и истовремено одвојите и уклоните кожу и семе.
  • Лиутенитса Бугарски апетит
  • Као парадајз можете парадајз бланширати кипућом водом да бисте лакше одвојили кору, а затим пржите.
  • Помешајте паприку и парадајз, додајте бели лук исецкан на бели лук, љуту папричицу, врло ситно исецкану.
  • Будите врло пажљиви при одабиру љуте паприке.!
  • Различита је по тежини.
  • Овде је главна ствар не штетити.
  • Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит
  • и (опционо!) сецканог першуна.
  • Першун се може ситно исецкати и посути одозго непосредно пре служења готовог јела.
  • Готов производ ставите у фрижидер, расхлађена лутеница има много бољи укус!
  • Лиутенитса Бугарски апетит
  • Љутеницу треба служити уз јела од меса.
  • Укусни сендвичи са лутеницом са куваном кобасицом!
  • Пријатно!

Белешка

*) Паприка по могућности црвено!!!

За дуготрајно складиштење, лутеница се УВЕК мора стерилисати - у супротном ће постати кисела!
Припремам ову лутеницу сваки сезона - и сваки пут је нема довољно.

Морам искрено да захвалим аутору овог невероватног рецепта:

Сониа Тодорова Тодоров из града Разград, Бугарска.

Сониа, МНОГО ХВАЛА!!!

Феофаниа
диван!
тосхкас
Ахх! супер! А колико и које лименке за стерилизацију ???
Аксиома
Цитат: Феофанииа

диван!

Феофаниа , у Бугарској у трговини на мало постоји двадесетак различитих врста лутеница, различитих по цени. Са патлиџанима и луком, махунаркама и тако даље, а о домаћим импровизацијама вештих домаћица да и не говоримо.

Али по мом мишљењу - овај рецепт је најуспешнији и јединствени!
Садржи све специфичности оријенталне кухиње земље!
Аксиома
Цитат: Тосхкас

Ахх! супер! А колико и које лименке за стерилизацију ???

тошке , Не видим посебне потешкоће у одабиру посуђа за одлагање.
Све зависи од количине запремина које сте планирали за дугорочно складиштење.
Узмите чисте стаклене тегле са евро поклопцима (можете их користити) и добро их загрејте у микроталасној пећници. У још врућу теглу ставите лутеницу, доведену до кључања, и чврсто затегните поклопац.
Охлади се. А у - фрижидер (у подруму, ако желите).

Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит

Сумњам да ћете моћи да сачувате тако апетитан производ до празничног новогодишњег стола, колико год га кували!
матроскин_кот
Лиуиуиуди !!!! Ко није радио лутеницу - само напријед !!! Ово је други пут да данас то радим, штавише, двоструку порцију ... Будући да је прва почетак (И) јестипробајте и даље вруће ... И тако ми се учинило мало да је зезнуо све у другој вожњи.Једна лоша ствар је ољуштити бибер. Али ја, друга серија, прошао сам кроз сито Кенвоод без чишћења, коже су остале у решетки ... Можда је погрешно, али ја сам лупеж ... То није утицало на укус, само је вруће .. .
Па шта, имао сам одвратна сећања са лутњом (продавали су на северу, у лименкама, горко-кисело-слану смешу која смрди на спаљено уље) - али - ово - ово - из друге опере .... Укусно! !! !!
матроскин_кот
Нешто није довољно, са једном порцијом, лименком од 1,5 литре ... односно две лименке, па, мало колача .... Сутра идем поново на бибер .... Бо, само је кутлача полизана ...
Калмикова
Ирунцхик! И ја сам радио скоро исту ствар, садашња је мислила да је то кечап.
матроскин_кот
Па, ја сам, лиудина дука .... Прошле године сам скувао кечап - комшиница је дала рецепт ... такав ... г ... који не можете да пренесете ... А од ње је то био готово хвалевредан рецепт ... Гомила компоста рекла је на пролеће за тај кечап хвала ... свидело ми се овде што је паприка печена ... никада то нисам радио, па ... имам тундру ... Ех, доћи ће и мој спор шпорет, могу ли и ја у њему ?
химицхка
Људи, пеците бибер са конвекцијом, око 10 минута и готово је
Аксиома
Цитат: матроскин_кот

Дакле, ја, лиудина дука .... Прошле године сам скувао кечап - комшиница је дала рецепт ... такав ... г ... који не можете да пренесете ... А од ње је то био готово хвалевредан рецепт ... Компост је рекао на пролеће за тај кечап хвала ... свидело ми се овде што је паприка печена ... никад то нисам радила, па ... ја сам тундра ... Ех, доћи ће мој спор шпорет, могу ли да направим у њему такође?
Заиста ми се свидео ваш, тако необичан и маштовит опис сусединог рецепта. Дуго се смејао. Хвала на одличном расположењу!
Бутнакх копцхето "Хвала"

Цитат: химицхка

Људи, пеците бибер са конвекцијом, око 10 минута и готово је

химицхка! Супер идеја!
Покушаћу одмах - на свом столу имам ољуштену слатку паприку! Поделим своје утиске мало касније ...

Цитат: Калмикова

Ирунцхик! И скоро сам исто радио и раније, тренутна је мислила да јесте кечап .

Поштовани, Калмикова.
Овај рецепт за кечап се зато назива „Лиутенитса„оно што је у њему присутно жесток пајпер (па, врло акутни бибер) - не сме се мешати са дефиницијом „чушка“ - (български) - слатка паприка!

Светла
АКСИОМА !!! Поздрав из Созопола !!!
Свака наша вечера на бугарској обали није комплетна без ЛУТЕНИТА! Веома укусно и зачињено !!! Дефинитивно ћу испробати ваш рецепт кад се вратим кући.
Лиутенитса Бугарски апетит
Аллегра
Али шта ако парадајз печете, а не пржите? кора се лако чисти, а затим кроз сито ...
Веома укусан печени парадајз, да са печеном паприком
матроскин_кот
Па, јуче сам направио део помножен са 7 .... Кад су се у већ млевену смешу додали першун и бели лук, мирисао је јаааако укусно !!! Али, морао сам да га прокухам да бих га уврнуо у тегле ... Пошто се 7 порција не може савладати одједном ... Деца су јела оно што јуче није стало у тегле!
Аксиома
СВЕТЛА, требало би да вам завидите - ви сте поред мора, поветарца, мирисе бугарске кухиње!
А онда се по цео дан петљате по кухињи, експериментишете са конвекцијом (у мојој рерни постоје већ четири начина!), Припремате лутеницу ...

Реците ми, молим вас, која је то загонетка у пластичној амбалажи на вашој фотографији?
Побољшавач хлеба?
надлен
Цитат: АКСИОМА

... - и сваки пут је нема довољно.

Морам искрено да захвалим аутору овог невероватног рецепта:
Сониа Тодорова Тодоров из града Разград, Бугарска.
Сониа, МНОГО ХВАЛА!!!
Претплаћујем се на сваку реч и великим словима .. тако је укусно !!! , а ја сам глупо направио само један део ..
Сада седим на послу и правим планове како бих то могао поновити ..
АКСИОМА, хвала на подели рецепта
Аксиома
Цитат: Аллегра

Али шта ако парадајз печете, а не пржите? кора се лако чисти, а затим кроз сито ...
Веома укусан печени парадајз, да са печеном паприком

Аллегра!

Пеците парадајз у рерни било би лепо, али како максимално уклонити вишак влаге да бисте добили парадајзну масу од парадајза?
Наставите са печењем у рерни- то је отпад! Или, након пећи и сита (зрна такође морају бити уклоњена!), Ставите парадајз масу у тигањ и завршите процес кључања? Опет - експеримент ...
Аллегра! Предлажем да измените рецепт и покажете која је разлика у укусу, у реду?
Срећно!
Аксиома
Цитат: матроскин_кот

Па, јуче сам направио део помножен са 7 .... Кад су додати першун и бели лук - у већ млевену смешу - јајааааааааааааааааааааа !!! Али, морао сам да га прокухам да га увијем у тегле ...7 порција се не може савладати одједном ... Деца су јела оно што јуче није стало у банке!

матроскин_кот! Поделите своје искуство Добродошао сикако ви паприке тежине СЕДАМ! килограма стављено у једну рерну?

Дан раније, по горњем савету, испекао сам сву паприку један кг са конвекцијом на температури од 200 ° Ц - требало је тачно сат времена!

Било би ми драго да примим ваш детаљан одговор!

Цитат: надлен

Претплаћујем се на сваку реч и великим словима .. тако је укусно !!! , а ја сам глупо направио само један део ..
Сада седим на послу и правим планове како бих то могао поновити ..
АКСИОМА, хвала на подели рецепта

надлен!

Знао бих за ОВО ЈЕ Сониа Тодорова!

РибкА
Реците ми, молим вас, која је то загонетка у пластичној амбалажи на вашој фотографији?
АКСИОМА , још није СВЕТЛА колико ме памћење служи - ово је традиционални сет бугарских зачина, веома популаран у Бугарској, који се тако зове, како тамо каже. Састав ове соли је другачији, опет, колико се памћење не мења. ... нека ме аутор исправи)
матроскин_кот
О биберу: пекао сам на две пите, по 2 пута, чврсто положио, окренуо дно у рерни, испекао доњи лим за печење, променио места, затим укључио горњи роштиљ, испекао горњи (онај који је први на дну), извукао сам је, ставио је свежу и нову, а ону печену - да ради ... Дакле, требало ми је, вероватно, сат и по, и на шпорету у огромном пржењу тигањ, парадајз је динстан и пржен. Још увек сам имала времена да дођем до рачунара, јер је мој супруг добио одговорност за брисање паприке. Затим су све помешали у великој шерпи. Сецкани бели лук и першун блендером у чинији. Па, и онда сам још једном, већ у тигању, све добро промешао блендером ... Некако се техником све брже ради. Једна лоша ствар - отрчао сам са улице до куће са прототиповима ... Печење испод надстрешнице у плинској рерни ...
То је само продаја црвене паприке - недовољно. Данас сам је једва пронашао ..
Једна банка је већ "осуђена" ... Недовољно, али припремљена ...
матроскин_кот
Цитат: надлен

Претплаћујем се на сваку реч и великим словима .. тако је укусно !!! , а ја сам глупо направио само један део ..
Сада седим на послу и правим планове како бих то могао поновити ..
АКСИОМА, хвала на подели рецепта
А шта ја кажем! Укусно !!! Урадите то док има бибера ... Имамо меснату црвену паприку, ужасан дефицит .... У суботу сам купио још 35 рубаља, а данас - 50
МариВ
Након читања и надахнућа, одлучио сам да то направим у брзом филму. Испало је без пуно муке. Млин за месо наравно није стигао - мој има нож и решетку од обичног челика, зарђао. Померио се кроз нерђајуће ножеве блендера.
Хвала на рецепту!
РибкА
Све радим по рецепту, али СОЛ -100г је много, вероватно ... Поточио сам пола и већ је врло слано ... Како су сви?
МариВ
Сол је по вашем укусу! Никад не гледам на количину соли у рецептима - али ово је лично искуство!
РибкА
Па, навикао сам да верујем људима, посебно када сви око њих хвале резултат. Сипао сам пола и испало је преслано за мој укус. Мислим да не можете ништа поправити.
МариВ
Зашто то не можеш поправити? Додајте серију поврћа без соли - око 30%.
Натасхулиа
На штету соли - ставио сам 1,5 кашике за две порције. кашике и то је било мало слано!
Али сос је укусан! Хвала на рецепту! Моја ћерка је то заиста ценила!

Још увек сам сумњао у припрему за зиму, без сирћета, да ли ће експлодирати у подруму? Само сипајте кипућу воду у стерилне тегле?
РибкА
Цитат: МариВ

Зашто то не можеш поправити? Додајте серију поврћа без соли - око 30%.
Све је већ ... није било сувишног поврћа, има такво какво је ... Следеће. ако сам паметнији, нећу следити слепо. Мислим да постоји грешка у дозирању соли у рецепту.
Аксиома
АКСИОМА, мирно, без емоција!
Објасните, молим вас, члановима овог форума који ВРЛО непажљиво читају и настављају ЧИТАТИ! метода и техника кувања лутенице, где је дошло до грешке и зашто је дошло до ње ТАКО срамота ...
Започећу редом и издалека. Првобитно сам покушао да убацим овај рецепт одељак хладних јела и грицкалица, али модератор је сматрао да је потребно да бугарску лутеницу „Апетит“ премести у одељак за сосеве. У реду, нека остане како је модератор одлучио.
Ово хладно предјело радим сопственим рукама 1978 године, и никад, нико није ми приметио да је дошло до грешке у рецепту.
Неописиво сам одушевљен доказаним, не само мени, овим рецептом за лутеницу и оним који сам предложио за посетиоце сајта, због његовог јединственог укуса. Овај укус далеко од истог, која се нуди у продавницама саме Бугарске.

Лиутенитса Бугарски апетит Лиутенитса Бугарски апетит

Много ми је жао.
Не могу да сакријем узбуђење! да сте изгубили производе због мене!
Спреман сам да надокнадим финансијски или на крају саветом:
додати кувана шаргарепа или патлиџан, можете лук (само не треба солити !!), али то ће већ бити друга лутеница и по другом рецепту. Погледајте композицију на фотографији коју сам лично снимио за оне који

Још једном сам се вратио свом првом посту у теми.
За Чапајеве, који су голом сабљом - одмах у битку, нисам заборавио да напишем:

Лагано посолите у (не будите превише ревносни!) и пржите на биљном уљу.
Или:
Дозирање соли за парадајз - по укусу! Не пресоли!
Шта овде није јасно!?

Можда особа слабо види или децу (мужа) растресе?
Највероватније, мислим, нико није покушао да пече паприке у рерни - видео сам 100 г - нечувено! колико је могуће, толико соли ... Писаћу му сада ...
... Раније сам веровао људима ... Даље. ако сам паметнији, нећу следити слепо ...
И овде нервозно прочитам: „Сипао сам ...“
Сумњам, међутим. Особа са таквим искуством, мислим на време проведено на форуму и на број порука ...
И даље.
Приметићу када се паприка, након што је очистила средину семена и опне, пресекла на пола - (испада ~ 20 комада на пола) 40 половине само помисле колико је површина мокра, да ли је могуће да нема довољно соли за парадајз? ..) мало, Наглашавам- малонакон додавања соли и стављања у загрејану рерну за печење, приметићете приближно следећу слику. После тренутка бибер од топлотног удара „пустиће“ сок, који ће пасти на лим за печење. Ова слана течност неће дозволити да се паприка залепи за површину лима за печење, а у будућности ће помоћи ономе ко наравно кува (пече, ако желите) да одвоји наборану кожу без већих потешкоћа .

Очигледно би било исправније не назначити количину соли, већ написати по укусу?
У рецепту нећу ништа мењати, а још мање брисати или блокирати тему.
Можда је мој стил излагања рецепта хром, али овде нема грешке, у сваком случају, НЕ ВИДИМ!
Ко сумња, имам жељу за вама: не би требало да кувате тако хладно предјело, а камоли да правите припреме за целу зиму.

МариВ, Хвала на разумевању и подршци, Натасхулиа за захвалност у мом рангирању.

СВЕ!

МариВ
Олуја у шољици за чај!
Због чега ?! Ако лименке нису херметички затворене, лутеницу можете ставити преко ноћи у фрижидер, на стазу. дневно да купите још поврћа и прилагодите укус!
И ја сам овде „улетео“ саветом са форума - размазио сам раскошно месо - литар воде, чашу соли и чашу сирћета - па, мислим да сам крив. Уопште не можете ништа поправити ... А у старици је рупа ...
РибкА, Уосталом, погледали сте и моју верзију - пише о соли - по укусу.
Ствари попут зачина су по вашем укусу!
Немојте се обесхрабрити ни због чега.

АКСИОМА,
Увек се сетим једног вође одгајивачнице - када су дошли са жалбом да је штене изненада показало неке недостатке - једини одговор је био: "Хранили смо погрешно!"
Никад се нисам оправдавао .......
РибкА
Ако је могуће, покушаћу да поновим како бих окусио прави укус овог предјела, али уз своја прилагођавања.
Аксиома
Цитат: МариВ

Олуја у шољици за чај! ...

...РибкА, Уосталом, погледали сте и моју верзију - пише о соли - по укусу.
Ствари попут зачина су по вашем укусу!
Немојте се обесхрабрити ни због чега.

АКСИОМА, ... Никад се нисам оправдавао ...

МариВ, али запамти, једном кад си ми то саветовао предмет погледај у профил ...

Цитат: МариВ


...идите на свој профил, можда ћете видети!

Ти си врло паметна девојка!
И заборавио сам на твој савет ...
Као што је рекао Козма Прутков: "Ево у корену! .."
Другим речима, погледајте профил - истине има!
МариВ
Послао сам те врло културно ..... Какав си ти, међутим, незабораван!
Уосталом, није послала ...
олаола1
Акиом, хвала на рецепту! Данас сам направио једну порцију, посолио је по укусу, додао 2 комада горке паприке, јер су паприке биле крупне, све остало је било по рецепту, испало је укусно. Али једноставно не разумем како људи добијају 1,5 литра. тегла са једном порцијом поврћа. Завршио сам са само две тегле од 350 грама. Или треба да узмете већ ољуштени 1 кг.?
Аксиома
Цитат: МариВ


... нисам га послао ...

МариВ, не - не ... прочитао сам, дословно, све ваше поруке и био сам одушевљен.
Слава вам част за ваш рад и присуство на форуму!
За један дан измерићу излаз Сливианка !!! Већ вам се ментално захваљујем ...

Цитат: олаола1

Аксиом, хвала на рецепту! Данас сам направио једну порцију, посољену по укусу, додао сам 2 комада горке паприке, јер су паприке биле крупне, све остало је било по рецепту, испало је укусно. Али једноставно не разумем како људи добијају 1,5 литра. тегла са једном порцијом поврћа. Завршио сам са само две тегле од 350 грама. Или треба да узмете већ ољуштени 1 кг.?

олаола1, у твоје здравље! Веома ми је драго што сте успели!

На какве сте људе мислили?
Такође имам рецепт за 2 лименке од 480 мл и две кашике на тањирићу ...
Можете прилагодити излаз крајњег производа нагоре или надоле.
Главна ствар је поштовање правила: однос бибер и парадајз требало би 5 : 3 !
Имате жељу да пробате са поврћем попут шаргарепе или плавог?
Онда 5 : 3 : 1!!!
Количина соли и љуте паприке, наравно, по вашем укусу ...

МариВ
Добио сам нешто мање од 1.500 грама. заб., односно око литра. Да бисте постали гушћи, морате да кувате мало дуже, зар неАКСИОМА?
Број рецепата у профилу - ово у великој мери не значи ништа; Ја лично то радим из задовољства; сутра ћу се занети нечим занимљивијим и оставити ово дружење на ХП форуму.
олаола1
Акиом, хвала на појашњењу, покушаћу са другим поврћем, вероватно ће бити укусно са патлиџанима. Што се тиче количине соли - уосталом, свако има своје преференције укуса. За неке је врло слано, али за неке је сасвим нормално. Због тога се морате фокусирати само на своја осећања, ослањајући се на основни рецепт. Одговарам на ваше питање - Матроскин_кот је добио теглу од 1,5 литре са једном порцијом.
МариВ
Ох, ова Ира!
Сад ћемо је наћи и испитивати са страшћу - како је успела да то уради?
Аксиома
Јасно!
олаола1, лутеница са патлиџанима код Македонаца - суседа Бугара - назива се аивар. Па, врло зачињено!

Лиутенитса Бугарски апетит

Са рецептом на етикети. Бесплатно за продају у Метроу
МариВ , тешко је не сложити се с тобом!
Главна ствар је да је особа добра.
матроскин_кот
М-дја !!! Пребројао сам тегле ... Па ... прву лутеницу, написао сам бројеве на поклопцима ... Теглу од 1,5 л ... Можда је нисам пуно прокувао (парадајз) и врло добро протрљао кроз сито? (па, по принципу, ипак, сека, сто грама ...) ... И сама сам изненађена. И пажљиво сам користио сол ... Посолио сам паприке, изнутра и споља, али мислим да парадајз нисам уопште солио ... Већ сам заборавио како сам то урадио ...
МариВ
Реаговао неодговорно на рецепт!
Седите, два!
матроскин_кот
И није ме брига укусно ..... И сад се највише питам ... зашто 1,5 литра? ... Штавише, тог дана започео сам још једну порцију ... Односно, на крају ... Две лименке са бројевима - 1 ... и ... друга серија (степенаста) - конзерве од 5 литара и остало је још 600 грама - појели смо их ... Скухали смо другу серију више ... У сваком случају ... превише ... 1,5 л ... не знам ... не сећам се ...
МариВ
Тако сам и мислио !
Валкир
Скувала сам лутеницу - по мом мишљењу један од најбољих рецепата - у погледу сосова!
Са тестенинама, пиринчем, само за хлеб - врло укусно!
МариВ
Да, потврђујем - врло добар рецепт!
Аксиома
Цитат: МариВ

Да, потврђујем - врло добар рецепт!

МариВ !
Слажем се!!! Домаћа лутеница "Аппетите" према овом рецепту даће предност трговини:
Лиутенитса Бугарски апетитЛиутенитса Бугарски апетит


Цитат: Валкир

Скувала сам лутеницу - по мом мишљењу један од најбољих рецепата - у погледу сосова!
Са тестенинама, пиринчем, само за хлеб - врло укусно!

Валкир!
Нећу имати ништа против!
Хвала вам што цените укус лутенице за овај рецепт!
Многи тврде да бугарска лутеница има нешто заједничко са македонским аиваром (ајвар)
Лиутенитса Бугарски апетит

и српски пиндур (пинђур)
Лиутенитса Бугарски апетит

- ово је сувише контроверзно питање ...
Укус и боја ... Сви имају различите укусе ...
Светла
АКСИОМА, испунио обећање дато прошле године - Љутеницу сам скувао по вашем рецепту.
Мој син је конзумира брже него што могу да кувам. Врло, врло укусно. Не морате ићи ни у Бугарску.
Хвала вам из све наше породице !!!
Лиутенитса Бугарски апетит
кнс
АКСИОМАХвала вам на тако укусном сосу.
Тачно оно што сам тражио. Укусно, али недовољно. Печене паприке лако је било очистити, само 2 ком. постао тврдоглав, нисам разумео зашто. Споља је бибер био исти. Било је лако то учинити и испало је брже него што сам мислио. Тако сам рецепт упутио на годишње припреме.
Никусиа
Хвала на успешном рецепту. Кувала сам га два пута, други пут нисам могла да поднесем и додала 3 кашике. кашике сирћета. врло укусно!
Елена Алексеевна
Цитат: кнс

АКСИОМАХвала вам на тако укусном сосу.
Тачно оно што сам тражио. Укусно, али недовољно. Печене паприке било је лако очистити, само 2 ком. постао тврдоглав, нисам разумео зашто. Споља је бибер био исти. Било је лако то учинити и испало је брже него што сам мислио. Тако сам рецепт упутио на годишње припреме.
Ако печену паприку ставите у шерпу и затворите поклопац (најмање 30 минута), онда ће бити врло лако ољуштити

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба