Као власник две машине за хлеб, скупе и јефтине, желим да кажем -

Разлика је врло мала!

Пекар сам почетник, али толико ми се свидео домаћи хлеб да сам купио 2 пећи. Пре неколико недеља купио сам на својој дачи Панасониц СД 255 В, вероватно најскупљу пећ на нашем тржишту. Данас нисам отишао на дачу, а у пртљажнику је италијанско брашно од целог зрна, па, нисам могао да поднесем, купио сам шпорет НОВЕКС НБМ-7012 у М-Видео за само 2500 рубаља. (ово је најјефтинији шпорет)

Хлеб од целог брашна пекао сам у НОВЕКС-у код куће - укус је невероватан. Хлеб је изгледао не баш добро, горња кора није уједначена и превише светла. Али ово је први пут да користим такво брашно. А текстура, укус и мирис - само 5 плус.

Сада о главној ствари - упоређивању јефтиног и скупог. Панасониц изгледа боље и осећа се, нема пластичних мириса, зазора итд. НОВЕКС захтева „пуцање“ 10 минута пре употребе, то је написано у упутству. Током пуцања у режиму БАКЕ било је лаганог дима и одвратног смрада. Једном, мислим, лако можете да поднесете такав поступак.

Канте су приближно исте величине за обе, НОВЕКС је лакши и тањи. Панасониц има две мешалице - за пшенично и ражено брашно, НОВЕКС има једну, али сет има посебну. кука за извлачење мешалице из хлеба.
Остала опрема је идентична.

Током мешања НОВЕКС је мало бучнији, али постоји прозор кроз који је занимљиво посматрати процес. ПАНАСОНИЦ у програму има избор од 3 величине хлеба, НОВЕКС не, али управо сам смањио број састојака на пола и добио сјајну малу плочицу.

Обе пећи заузимају исти простор на столу. Погодност притискања тастера и прегледност менија су такође исти. Упутства на папиру су мало детаљнија са ПАНАСОНИЦ-ом, али мислим да број рецепата није довољан за оба.

Са естетске тачке гледишта, ПАНАСОНИЦ сигурно побеђује, али не много. Заправо, правоугаони КЕНВООД са металним кућиштем чини ми се најлепшом пећи.

Јасно је да је прерано говорити о квалитету производа у смислу кварова, можда се ускоро поквари једна од пећи ... Али с друге стране, запањен сам бар чињеницом да је јединица за 2500 рубаља. непозната кинеска фабрика заиста пече укусан хлеб!

Пре тога, на форуму, видео сам пуно питања о упоређивању различитих произвођача хлеба. Али мало људи има ИСТО ВРИЈЕМЕ двије пећи, поред толико различитих по цијени. Надам се да ће моје информације некоме бити корисне.

госхаг , па, немој рећи ..
Овде многи имају две пећи
И, најчешће, различити произвођачи
Само они мало пишу о томе, јер сви страствено воле своје пећи и не воле кад их критикују

Штета је што власници неколико пећи ретко пишу о овоме :) Мислим да ће упоређивање различитих модела, посебно у различитим распонима цена, многима бити занимљиво. На пример, већ сам схватио да ми је могућност самопрограмирања (коју моје шпорети немају) занимљивија од одељка за додатно. састојци у ПАНАСОНИК-у.

Испоставило се да ми је станка релевантнија од програмирања које имам у ДЕУ
Застанете и провера ће трајати све док вам буде требало

Ни у Борку не користим програмирање. Неопходно је гњечити дуже - прва два гнетења у низу. Или месење у режиму теста, 20 мин. Испитивање колико је потребно са укљученом рерном без подешеног режима, па се испоставља да је Борк мало загрејан, то је ствар за проверу. Затим режим печења. И само лењи није причао о извршењу програма са уклоњеном шкапулом након прве серије.

Александра, али не програмирате узалуд ...
Управо сам месио Бородинског на тесту, сат времена се загревало при загревању, чини ми се да то није довољно, поново сам укључио тесто, уклонио смеше, оставио само успон уз загревање, сат времена и видеће ... Погодно је играти се дугмадима ...

Судећи по опису, сви „прахови су исти, па зашто платити више?“

Судећи по опису, сви „прахови су исти, па зашто платити више?“

Ја седим?
Све пећи су различите и све имају своје предности и недостатке
Питање је коме је то потребно

И верујем да удобност и квалитет уређаја играју велику улогу, без обзира на то колико кошта ХП. Ево, моја Мулиа-5002 сада тако гласно гњечи и бруји, мотор монотоно заморно и звучно, па чак и мешалице остају у хлебу да на њему нема задовољства. Мој излаз је да купим трећег, а већ трећег произвођача, надам се да ћу ускоро уживати у нечујном раду и квалитету израде.

Шта сте одлучили да узмете?
(ох-ох-мислите-Панасониц)

Не!
Немац, сличност твом Даевоо-у.
Панас ми једноставно не одговара због недостатка програмирања.

Мој излаз је да купим трећег, а већ трећег произвођача, надам се да ћу ускоро уживати

Поделите своје искуство, шта ћете радити са старим пећима?

Поделите своје искуство, шта ћете радити са старим пећима?

Имам два ХП-а. Један ЛГ202, други Моулинек 5004. Мој стари ЛГ је отишао на дачу прошле године. Ради од 1996. Добро пече, прави тесто. Чак је и зима зими провела у подруму куће. Да будем искрен, мислио сам да ће електроника „одлетети“ од мраза (мој супруг је био лењ да је одведе у град, а он ју је оставио под земљом). На дачи купујем мешавине од домаћих узгајалишта (имају попусте на неке врсте хлеба), пошто се мој остарели отац, који је цело лето на дачи, неће замарати рецептима. Налио сам мало воде, заспао из торбе, укључио је и то је то. И већ другу годину користимо Мулеи у граду. Иако задовољан. Уопште није било жалби. Једино што је тамо збуњено у програму „Бородински хлеб“. Могуће је испећи три различита хлеба - 750г, 1000г, 1500г. 1500г је печено само једном да се види шта је то. Испоставило се да је то био огроман хлеб, који се јео и јео, једва јео. Више волим 750г. Јело, печено свеже. Приуштили смо си багете на самом почетку.
Генерално, моја породица је срећна.

Такође желим да купим к. итд., са програмирањем и то би добро испекло горњу кору. Али ћерка Х. предмет је такође тамо. Иако можда има некога ко мисли у мојим мислима ...

Панас ми једноставно не одговара због недостатка програмирања.

А шта вам онда Делонгхи 125 не одговара?

Имам две пећи, врло старе Схиваки и Моулинек 5004. У Схивакију се испоставља да је бели хлеб укуснији и пахуљастији него у Моулинеку. Али ја печем багете, колаче и бородински хлеб у Мулинеку.
Неко има машину за хлеб Схиваки, стварно желим да знам њихова мишљења, иначе нигде нема ништа о томе.

Поделите своје искуство, шта ћете радити са старим пећима?

Користићу: мазгу - као додатни тест. Дешава се да треба да радите много одједном и нема времена да се чека док се један део не припреми.

А шта вам онда Делонгхи 125 не одговара?

Задовољан, само што није у мом стану, већ код моје мајке. Кад дођем код ње, печем само на њему. А узећу Унолд 68511, јер постоје две палубе - једна велика, као у мазги, а друга двострука.

И не бих волео да имам 2 пећи. Желим један - и да осетим радост употребе) Никада нисам пробао рерну, али ово је последњи уређај за моју кухињу из одељка „Мука ми је од куповине нечега у продавницама“. Покушавам сам и својим очима видим шта има, јер једем себе, породицу и једногодишњу ћерку, укључујући ону која показује посебно интересовање за хлеб
Прекапам овде више од недељу дана, читам ... Тешко је одлучити ...
Рецимо до 200 долара. ф - Још увек разумем, али од 200 - док ми не стане у главу (за рерну). И у овом опсегу не могу да одлучим ...На крају крајева, сви заиста пишу да је „моја рерна пећница са највише печења итд.“ Да ли има смисла узимати га за 200 ие, ако постоји добар аналог за 100? Или уопште није аналог? Има ли ту замки?
Помозите некоме шта патник може - већ желим чист хлеб, зрео за куповину - шта узети?
Прелиминарно се зауставио на Панасу. 254, али и даље сумња ...
Не бих волео „мирис паљења“ - чини се да материјал није баш добар. здрав ...
Или, на пример, данас сам ушао у канцеларију - тамо је у котлу Бинатон вода стајала из хладњака неисвреног за викенд - такав одвратан укус - ово је вероватно неквалитетна пластика? Која би поента била у таквом „псеудоздравству“?

моја пећ је коштала 70 долара

атријум Колико сам разумео, главно је одлучити о износу и личним преференцама - и ако се подударају, бићете срећни брзо и по разумној цени. А ако не, бићете попут мене - одабрао сам фрижидер на годину и по дана (((
Желим вам самопоуздање и сигурност !!!

Захвалити!
Са торбом сам онда одлучио, не више од 200 долара. Није јасно да ли је Панас 200 само „име“ или ће заиста бити боље? Шта је то?
Гомила начина рада, програмирање, дозатори, итд. Нису ми битни (ражени хлеб и уопште нема додатних ф-ја, колико сви овде пишу, ово је у било ком, да, можете ли пећи?)
Занимљиво, где је граница између висококвалитетне и неквалитетне пећи?
Желим да купим, али не „бренд“, већ максималну корист и уз рационалан приступ))

у мом нема програма * раж *, али не значи да га она не пече, ми печемо углавном раж од целог зрна и пшеницу од целог зрна, све месимо и печемо!
Код вас бих погледао фотографију хлеба из различитих пећи и изабрао оно што вам одговара. Видео сам пуно лепих јапанки из јефтиних шпорета.
Погледајте колико је глатко * препланула * пећ од јефтиног \ појашњења, ово није моја пећ \

Цена ХП-а се састоји не само од марке, већ и од материјала, конструкције (дизајна),сервисна подршка, потрошни материјал. Ово, ако желите, можете возити и Москвицх 401 и Мерцедес 600. Да ли је функција изведена? ДА!
Али пукнуће, не смета вам куповина новог

Чини ми се лоше поређење са аутомобилима .. испоставило се да возим Московљана и све видим кроз прозоре, а Мерцедес возим у потпуном мраку у слепо

Чини ми се лоше поређење са аутомобилима .. испоставило се да возим Московљана и све видим кроз прозоре, а Мерцедес возим у потпуном мраку у слепо

Зашто видети да ли аутопилот контролише? Опустите се и забавите.

Можете то формулисати на другачији начин. Можете купити нонаме ХП по цени од 5 рубаља и у том случају нећете наћи канту која ће је заменити, нити лопатицу или сервис за поправку.
Можете и за 15 рубаља, а ако се нешто догоди, услуга и прибор, чак и путем Интернета, чак и у сервисном центру у земљи и иностранству.

Дуц, то није тема о произвођачу хлеба. ру ту и тамо фраза * гледај колобок *

Можете то формулисати на другачији начин. Можете купити нонаме ХП по цени од 5 рубаља и у том случају нећете наћи канту која ће је заменити, нити лопату, нити сервис за њену поправку.
Можете и за 15 рубаља, а ако се нешто догоди, услуга и прибор, чак и путем Интернета, чак и у сервисном центру у земљи и иностранству.

Ох, само таква срећа никоме није потребна! Боље је купити квалитетан предмет по разумној цени како га не бисте однели на сервис. Ја, на пример, бирам ову технику за кућу.

Догађају се непријатна изненађења, што је врло тужно, и са добрим стварима. Не можете погодити. Наравно, озбиљни брендови имају нижи проценат кварова, али ипак ...

наталка, договорено је, али да припадам таквим службама, онда бих већ дуги низ година седео у Израелу без добрих машина за шивење, шпорета за пиринч итд.

Дуц, то није тема о произвођачу хлеба. ру онда ту и тамо фраза * гледај колобок *

Слажем се - фраза је досадна, али сви смо из различитих региона, па је и брашно различито. Први пут (када сам дошао на ову страницу) био сам потпуно збуњен, али зашто ми кров (у смислу хлеба) пада, испоставило се да су региони различити и за ауторе који су волели рецепт и за мене.Уосталом, нико (тада није било потписа одакле сте дошли) не пише фразе: Мој рецепт је такав и такав, ја сам одатле. Сад већ гледате и видите, али има и оних који се не потписују.

Можете то формулисати на другачији начин. Можете купити нонаме ХП по цени од 5 рубаља и у том случају нећете наћи канту која ће је заменити, нити лопату, нити сервис за њену поправку.
Можете и за 15 рубаља, а ако се нешто догоди, услуга и прибор, чак и путем Интернета, чак и у сервисном центру у земљи и иностранству.

Моја Мулиа не вреди 5 копејки, али нисам имао среће са квалитетом. „Једном - није потребно.“

НаталиаН Постоје изузеци од правила, али како кажу, они само потврђују правила. на десној страни? Да ли постоје канте, лопате на продају? Постоји! И било који произвођач нема баш успешне моделе.

Имам апарат за хлеб - један од оних ретких уређаја у кући, чији је избор и куповина трајао пар дана)))
Одлучио сам да сазнам шта је то - ушао сам на Интернет - нашао сам различите моделе
изабрао онај који ми се свидео у погледу дизајна и цене и купио сам га - имам Моулинек 3000
прво погледао критике на њему - све ми је одговарало

да будем искрен, нисам замишљао да ћу бити толико зависан! У мојој рерни имам све што вам треба, сви воле резултате печења - шта је још потребно за потпуну срећу !!!

негде сам већ написао да је овде фрижидер, који користе свакодневно - одабрао сам годину и по и резултат је несрећан, јер сам за то време био толико уморан да сам на крају узео скоро први на који сам наишао

НаталиаН Постоје изузеци од правила, али како кажу, они само потврђују правила. Мазга са услугом је важна. на десној страни? Да ли постоје канте, лопате на продају? Постоји! И било који произвођач нема баш успешне моделе.

Не знам....
Са услугом сам више пута имао проблема ...

наталка, са електроником, мада са минимално седам година рада - нема проблема .. све док се нисам обратио ниједној служби, па-па-па

Прочитала сам статистику о мули на овом форуму (хвала успут !!!) - нисам се свидела. А на форуму наше мајке мама се жалила да се управо адаптирала, неће бити задовољна хлебом - упс ! Сада у служби други месец (И већ нећете *** да купите продавницу ... Фигово

Још једном ћу поставити мучно питање: да ли ће Панасониц заиста бити Мерцедес и 2 пута јефтинији од Московљана? Шта је то?
И ја сам био оффтопиц, па сам одабрао колица - рекао сам и „боље је мало побуде од потпуно новог Московљанина))“

у Израелу ова техника кошта скоро три пута више, не могу да приуштим да се од ње одрекнем за такав новац, који у Москви можете да купите три комада. Тако да сам имао среће без икаквих гаранција и не кајем се. Извињавам се због поплаве.

Неа Мерцедес биће Зојирусхи или Хитацхи, а Панасониц скромно Тоиота или БМВ

Овде сам прочитао мишљења о ХП-у и уверен сам да не можете погодити са техником. Када сам бирао, такође сам прочитао све критике и био сам узнемирен кад су изгрдили Мулију. Али свеједно сам је купио искључиво због багета. Сад не могу да се заситим. Иако га имам годину дана, али па-па, ради како треба. Свако може да поломи, без обзира на цену. Главна ствар је где то поправити. Сад мислим, можда могу да купим и другу ... У супротном, треба пуно времена да се сваки појединачни хлеб испече.

Неа Мерцедес биће Зојирусхи или Хитацхи, а Панасониц скромно Тоиота или БМВ

Ок, БМВ одела
Да ли ће они модели који су двоструко јефтинији бити Московљани? Зашто тако мислиш?

Поред дизајна и поузданости, постоји још један фактор који утиче на трошкове - квалитет програма. Не знам како то да објасним у „две речи“. Али бар обратите пажњу на то да ли у ХП-у постоје различити програми током трајања циклуса. Пожељно је да време предвиђено за рад програма буде унапред познато (или лако предвидиво). Веома је пожељно да ово време не буде краће од 4 сата. „Не заносите се“ именима програма, често се исти програм крије под различитим именима.
Све речено, у већој мери се односи на СП без програмирања.

Купио сам прву пећ око 10 минута, а надао сам се да ћу купити најскупљу и најсофистициранију, срећом, постоји прилика. Али она је упоредила програме (а показало се да су идентични, већина је чак и краћа) и произвођаче и купила немачког Северина. Одлучио сам - сутра ће пукнути, онда ћу купити Панаса. А он, лукави, не ломи се годинама, и не ломи се ... Штавише, мој хлеб је, према објективним проценама непристрасних заједничких једача, укуснији од хлеба који је пекао пријатељ у Панасу. Дакле, несумњиво, руке пекара играју значајну улогу. Одлучио сам да купим другу пећ, и то потпуно исту, како не бих своју носио од даче до даче. Отишао сам у продавницу. Моје Северине нема, али Ариете вреди - тачна копија, само у различитим бојама и много јефтинија. И мени и упутства су један према један! Тада, по истој шеми - купио сам је, одлучио сам - сутра ће се покварити, па ћу је купити ... И не пукне, и не поквари се ... И укусније .. .

моји хлебови су, према објективним проценама непристрасних заједничких изјелица, укуснији од хљебова које је испекао пријатељ ...

То је сигурно! Супруга колеге на послу, која ме је „заинтересовала“ за „нову технологију“, пече ЈЕДАН хлеб. А мој хлеб иде „с треском“ и назива се „још једно кулинарско ремек-дело“. Штавише, оно што ме чак и забавља: ​​нисам имао прелиминарне жеље да печем хлеб и нисам имао знања о печењу; Управо сам се „заинтересовао за лет људске мисли“ (аутоматизација пекара). И мој супруг је подржао: "Па, поиграјте се ..."

Ок, БМВ одела
Да ли ће они модели који су двоструко јефтинији бити Московљани? Зашто тако мислиш?

Не мешајте муве са котлетима. Не бирајте \ м, већ произвођача хлеба! Нећете га јахати, испећи ћете укусни хлеб доброг квалитета! Она сама не пече, такође јој требају глава и руке са правог места

Нека драга буде боља! Можете чак и упоредити канте у њима - код јефтиних су танких зидова, а код скупих су 3 милиметра. А квалитет печења је много већи (овде су многи приметили ко је имао прилику да упореди), друга ствар је да ако узмете једноставну рерну, тада ће хлеб изгледати врхунац савршенства. Већ сам много пута написао да је моја прва пећ била Голд Стар (тренутна ЛВ) и све ми се свидело, затим мајчин Фунаи - такође добар хлеб, па промењен у Мула 3000 - и засад је добро пекла. У вези са кваром, дао сам га на поправку, а затим сам купио Панасониц 255 и овде је почело ... Ако су пре тога с времена на време јели сопствени хлеб, сада је породица почела да тражи само дом. Продао сам поправљену мазгу, а за другу пећ купио Панасониц 253. Пеку се и готово свакодневно. Уопште су престали да купују хлеб, чак и у случају нужде.

Ово је моје лично, али уверено мишљење.

И дошао сам до закључка да је боље него у пећи и на квасцу нема хлеба. Произвођач хлеба већ дуго ради на програму за тесто, ако сам пре желео другу програматорку хлеба, сада желим добру мешалицу за тесто.

Могу да упоредим, откако сам почео да радим са родном јапанском машином за хлеб, једном од првих у Русији, имао је само три програма - два хлеба и једно тесто. Канта је била попут ливеног гвожђа. Стога сам у Израелу био врло сумњичав када ћу купити произвођач хлеба од оних који се овде продају, али након разговора с људима \ у Русији \ са јефтиним кинеским шпоретима схватио сам да не пеку ништа горе. Купио сам и уверио се. Да, у реду је кад има пуно звона и звиждука и прилика, али можете да умешате и испечете висококвалитетни укусни хлеб у рерни за 70 долара, и ако ми тако одговара. Радије бих потрошио разлику за нешто корисно, за исто корисно брашно.Показало се да дебљина канте није толико битна за печење хлеба.
--
У мом јефтином шпорету сада постоји 13 програма, у ствари користим сва иста три програма, један црни, други бели, трећи тесто који направим .. остали програми су, у великој мери, поклон најређа употреба.

И дошао сам до уверења да је боље него у рерни, па чак ни на хлебу нема киселог теста.Произвођач хлеба већ дуго ради на програму за тесто, ако сам пре желео другу програматорку хлеба, сада желим добру мешалицу за тесто.

А ја волим супротно - хлеб од ХП-а.
На крају, ХП почиње да подиже температуру са 30-35 степени - и тако све док не достигне жељену.
А у рерну је обично одмах ставимо у претходно загрејану.

Текстура печења се разликује код ове две методе.

И конкретно хлеб - волим да се пече одоздо према горе на температури,
а пециво је, напротив, много укусније из рерне (према другој методи).

Покушао сам да ставим тесто у хладну рерну и без уклањања, загрејем га на температуру печења - управо је испало да је верзија хлеба као у ХП-у, само што ХП троши много мање електричне енергије (0,5-0,7 кВ насупрот 2,2 кВ пећи), па поред свега осталог економски исплативије.
Конкретно, на тему 2 КС - у мом Моулинек-у је француски укуснији, а раж је много укуснија од ДеЛонга125.

Не могу да печем недељу дана, али чим га ставим, возим оба паралелно како бих стигао на време.

И по цени - 1 КС је јефтинији од доброг мешалице, мада наравно желите и хладан мешалицу

јулифера, мој хлеб ми одговара на температури од 35Ц и не стављам га увек тачно у рерну загрејану на 200Ц, наиме од 35Ц температура у пећници почиње да расте, али хлеб се испоставља потпуно другачијим, али како кажу, другова по укусу и боји нема. И већ дуго нисам гледао на уштеду кВ више или мање кВ, ионако не трошимо мање од 500 кВ месечно.

сада је породица почела да тражи само дом.

Можда је „породица“ уморна од повећања капиталних инвестиција у ХП „ецхки“?