Хрскави вафли

Категорија: Пекарски производи
Хрскави вафли

Састојци

Маргарин 200 г
Јаје 5 комада
Шећер 300 г
Брашно 200-300 гр

Метода кувања

  • Хрскаве вафле печем у старом совјетском гвожђу за вафле према овом рецепту:
  • Растворити 200 г маргарина у посуди (не кључати),
  • сломити 5 јаја, па промешати, додати 300 г шећера и
  • 200-300 гр. брашно. Мешајте смешу док не постане глатка.

  • Управо сам испекао ове цигаре јуче. Врло укусно!


Маме
Мандаринска патка , испали су дивни вафли

Овде сам претурао по својој архиви и пронашао занимљиве информације о вафлима:

"Сви почетни производи - путер, маргарин, јаја, млеко - треба да буду на истој температури. Тада се боље мешају. При припреми теста прво умутите путер или маргарин, додајте по мало гранулирани шећер. Јаја умутите одвојено док се не створи пена Просијано брашно, помешано са потребном количином соде (претходно гашено сирћетом), сипати у умућени маргарин на делове, наизменично са деловима течности (млеко, кајмак или вода), уз непрестано мешање. промешано тесто и поново добро измешати “.

Понекад је врло важно састојке ставити на прави начин. И сам сам пекао вафле (додуше дуго), а тесто се показало врло добрим, а резултат је укусан
Мандаринска патка
Маме , захвалити.
Следећи пут ћу дефинитивно покушати да направим тесто по новој технологији, тако да се све научи у поређењу ...
Госпођице Распберри
Мандаринска патка, и да ли можете добити рецепт за глазуру у коју су умочене епрувете?
Есфир
Да, ово је стари совјетски рецепт који сам једном изгубио. И баш пре неки дан сам га се сетио, али нисам могао да се сетим пропорција. Мандариноцхка хвала на дељењу. Са задовољством ћу испећи један од ових дана. Тачно сте на време. Такве облатне се дуго нису пекле. И рецепт за глазуру плиз.
Госпођице Распберри
Мандаринска патка, ево мог фото извештаја, мада сам ставио 200 грама шећера.
Ево мојих шибица.
Хрскави вафли
Мандаринска патка
Ох, девојке, колико дуго долазим овде ...

Госпођице Распберри, испале су одличне вафле! Како Вам се допада?

Глазе

5 кашика млека
5 табела. кашике шећера. песак
50 гр шљива. уља
1 кашика какаа
Кувати док не постане густо
Госпођице Распберри
Мандаринска патка, да, свидело нам се. Ако то учиним следећи пут, пробаћу глазуру према вашем рецепту, али овај пут сам то урадио другачије.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба